Melhor Panqueca de 2-Ingredientes para Bebés & Crianças de Bébé

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2-Panquecas de Ingredientes

Eu adoro receitas para crianças que usam ingredientes reais e são também SUPER rápidos e fáceis de fazer e este método para fazer Panquecas de 2-Ingredientes encaixa totalmente nessa conta. Basta misturar os ingredientes com um garfo para fazer a panqueca simples, depois cozinhar, e alguns minutos mais tarde, voilá, panquecas saudáveis estão prontas para as crianças!

Para ser claro, não tenho nada contra panquecas normais, mas é bom mudar as coisas. E a textura destas panquecas é muito húmida, o que as torna uma panqueca perfeita para um bebé e crianças mais novas que ainda podem estar a aprender a mastigar mais texturas semelhantes a pão. (Estas tipo de derretem na boca!)

E pode fazê-las à frente e servi-las à medida das necessidades – o que é óptimo se quiser opções de refeições rápidas em casa ou embalagem para creche ou pré-escola durante toda a semana.

TIP: O método para esta receita começa com uma base de banana e ovo, depois tem a opção de a experimentar com batata-doce, abóbora e espinafres. Cada sabor é fácil e oferece uma gama de nutrientes para as crianças!

Ingredientes em Panquecas de 2-Ingredientes

Os ingredientes necessários para esta receita são muito simples – a receita base é apenas ovo e banana. Uma banana madura com manchas castanhas tem aqui o melhor sabor. Pode adicionar um pouco de bicarbonato de sódio para um pouco mais de penugem e/ou canela e extracto de baunilha para mais sabor, se desejar.

TIP: Para fazer o sabor de Batata Doce, precisará de assar uma batata-doce à frente. Para a abóbora, basta pegar numa lata de puré de abóbora. Para os espinafres, planeie ter espinafres bebé à mão para misturar com o ovo e a banana.

Como Fazer Panquecas de 2-Ingredientes Passo a Passo

Aqui está um olhar sobre o processo simples envolvido na elaboração da receita. Veja a informação completa no fundo do post.

1. Massar a banana.
2. Misturar com o ovo.
3. Cozinhar 1 colher de sopa de cada vez.
4. Flip over e servir quente.

TIP: Estas panquecas são delicadas e semelhantes a creme, por isso seja gentil ao virá-las. Pode ser preciso uma ou duas panquecas para apanhar o jeito do processo – parti algumas da primeira vez que as fiz!

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O que combina bem com estas panquecas saudáveis?

P>Pode servir estas com qualquer cobertura tradicional de panquecas como xarope de bordo, ou experimentar iogurte ou molho de maçã para mergulhar. Por vezes até as fazemos com mirtilos congelados aquecidos – a fruta quente terá um líquido saboroso que é delicioso para mergulhar. Normalmente gostamos de ter alguma fruta de lado e algum leite para completar a refeição.

Panquecas Perfeitas para Bebés

Estas são uma panqueca perfeita para bebés uma vez que são tão macias e fáceis de mastigar, mesmo que o seu bebé ainda não tenha quaisquer dentes. Podem funcionar bem para os bebés BLW – simplesmente dar-lhes uma panqueca para roer e chupar ou cortar em pequenos pedaços para um bebé que seja capaz de agarrar alimentos com os dedos.

h2>Dicas para Fazer as Melhores Panquecas de 2-Ingredientes

• Panquecas de Batata Doce Usar puré de batata doce assada em vez da banana e prosseguir com a receita
• Panquecas de Banana de Espinafres: Colocar a banana (ou batata-doce) e o ovo num liquidificador. Acrescentar um punhado de espinafres bebé ligeiramente embalados. Misturar bem, depois prosseguir com a receita.
• Panquecas de Abóbora: Usar puré de abóbora em vez da banana e prosseguir com a receita. Esta massa será mais fina do que os sabores de banana ou batata-doce.
• Para guardar, deixar as panquecas arrefecer completamente numa grelha de arame. Armazenar num recipiente hermético no frigorífico por até 3 dias. Reaquecer brevemente para servir. Ou congele-as numa única camada num saco de armazenamento de tamanho de galão ou com papel pergaminho entre cada panqueca numa pilha num saco de armazenamento. Aqueça tantas quantas forem necessárias num prato e sirva.
• Pode ser preciso uma panqueca ou duas para se apoderar do processo – estas são panquecas delicadas com uma textura que é uma espécie de creme como as torradas francesas, por isso seja gentil ao virá-las. Parti algumas na primeira vez que as fiz!

li>Adicionar 1/8 colher de chá de fermento em pó para panquecas mais fofas.li>Adicionar 1/4 colher de chá de canela ou extracto de baunilha pura para um sabor adicional.

Veja os meus filhos experimentarem as panquecas por baixo – as reacções são hilariantes!

Por favor deixe um comentário para me dizer o que pensa da receita se a experimentar. Adoro ouvir o que os seus filhos pensam das minhas receitas!

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Descrição

Esta faz um pequeno lote que será de 1-2 porções de tamanho pequeno. Para fazer mais, basta duplicar a receita. Estas são panquecas delicadas com uma textura que é uma espécie de creme como as torradas francesas. NÃO são como panquecas normais, pois não são super-preparadas. O que quer dizer: Seja gentil ao virá-las ao contrário. Parti algumas da primeira vez que as fiz! Ver as NOTAS para as variações de sabor.

Ingredientes

• 1/4 de chávena de massa de banana muito madura
• 1 ovo
• 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio, opcional
• Manteiga ou óleo, para cozinhar
• Toppings incluindo xarope de bordo, molho de maçã, iogurte, ou fruta em cubos

Instruções

1. Colocar uma frigideira ou frigideira de ferro fundido em lume médio. (Prefiro antiaderente.) Adicionar uma pequena fatia de manteiga ou óleo.
2. Massar a banana com um garfo numa tigela média. Partir os ovos na mesma tigela e mexer juntos. A massa ficará muito escorregadia.
3. Espalhar a manteiga ou óleo com uma espátula para revestir o fundo da panela. Colocar 1 colher de sopa de massa na frigideira para fazer pequenas panquecas. Cozinhar até que as bordas comecem a pôr e os fundos estejam levemente dourados, cerca de 1 minuto. Vire cuidadosamente e cozinhe por mais um minuto (estes são delicados, portanto tente colocar a sua espátula a meio caminho debaixo da panqueca, depois vire cuidadosamente)

li>Remover da panqueca – as panquecas serão muito macias e tenras – e servir com qualquer cobertura desejada./ol>

Notas

P>Panquecas de Batata Doce: Utilizar 1/4 chávena de puré de batata doce assada em vez da banana e prosseguir com a receita

P>Panquecas de Banana Espinafres: Colocar a banana (ou batata-doce) e o ovo num liquidificador. Adicionar um punhado de espinafres bebé levemente embalados. Misturar bem, depois prosseguir com a receita.

Panquecas de abóbora: Utilizar puré de abóbora de 1/4 chávena em vez da banana e prosseguir com a receita. Esta massa será mais fina do que os sabores de banana ou batata-doce.

Para armazenar, deixar as panquecas arrefecer completamente numa grelha de arame. Armazenar num recipiente hermético no frigorífico por até 3 dias. Reaquecer brevemente para servir. Ou congele-as numa única camada num saco de armazenamento de tamanho de galão ou com papel pergaminho entre cada panqueca numa pilha num saco de armazenamento. Aqueça tantas quantas forem necessárias num prato e sirva.

Pode ser preciso uma panqueca ou duas para se apoderar do processo – estas são panquecas delicadas com uma textura que é como uma torrada francesa, por isso seja gentil ao virá-las. Parti algumas da primeira vez que as fiz!

Adicionar 1/8 colher de chá de fermento em pó para panquecas mais fofas.

Adicionar 1/4 colher de chá de canela ou extracto de baunilha pura para sabor adicional.

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