Molho para Salmão [Vídeo]
Check out this delicious and creamy Sauce for Salmon that can be used in a variety of dishes. É o nosso molho favorito para usar ao cozinhar aves e peixes, e especialmente salmão. Feito com manteiga, limão, natas leves, alho, e queijo parmesão, este é garantido para o conquistar. Veja o vídeo da receita passo a passo abaixo.
Solho de Salmão Fácil
Solho para salmão é uma das receitas mais fáceis e rápidas que se pode preparar. Junta-se rapidamente e é perfeito em muitos pratos de frutos do mar que se podem apreciar ao jantar. Tem apenas alguns ingredientes, mas sabe absolutamente rico, cremoso e delicioso!
Os sabores estão fora deste mundo, com manteiga, creme e mistura de alho, vai sentir imediatamente o cheiro dos aromas a encher a sua cozinha. Ao utilizá-lo para cozinhar salmão, aumenta verdadeiramente os sabores do peixe para um novo nível.
Também, adicionámos-lhe um pouco de sumo de limão e sabor, o que acrescenta um belo pontapé cítrico e um grande equilíbrio geral. Este é o nosso molho favorito para usar ao cozinhar salmão, porque é amanteigado, cremoso e derretido na boca. Tentámos fazer este molho em muitas variações ao longo dos anos, e aperfeiçoámo-lo uma e outra vez.
Esta receita caseira é verdadeiramente fácil de seguir e produz um molho delicioso e saboroso que pode ser misturado em muitas outras receitas. Na verdade, gostamos tanto dele que o usamos como um molho de vez em quando. Experimente, estamos confiantes de que vai gostar tanto!
Como fazer molho caseiro para salmão?
Este é um dos pratos mais fáceis que pode fazer em casa. Siga os passos simples abaixo:
- Colocar uma frigideira grande em lume médio, adicionar manteiga e derreter.
- Manteiga de chocolate derretida e a arder, adicionar farinha, mexer para combinar, e cozinhar durante 1 minuto.
li> Enquanto mexe continuamente, adicionar o creme pouco a pouco.li>Nextante, adicionar alho, raspa de sumo de limão, ervas secas. Tempere com sal e pimenta.li>>Bring the sauce to a light fmer and reduce heat to low.li>Lastly, stirpe em queijo parmesão até estar totalmente derretido.
Pode substituir o queijo parmesão?
Caneca, pode! Adoramos usar queijo parmesão ralado nesta receita, uma vez que lhe dá um aroma agradável e rico. No entanto, pode usar qualquer um dos seus queijos favoritos. Eles funcionarão muito bem. Alguns dos nossos outros queijos favoritos são:
- Queijo Romano
- Queijo Gruyere
- Queijo Mozzarella
- Asiago
- Grana Padano
Como fazer Molho de Endro para Salmão?
Versão de endro também é delicioso e super rápido de preparar. Pode ser usado principalmente sobre qualquer peixe, especialmente se for grelhado.
P>Vai precisar:
- 1/2 chávena de creme azedo
- 1/2 chávena de maionese (opcional) ou iogurte grego inteiro
- 1 1/2 colher de sopa de mostarda preparada ao estilo Dijon
- 1 colher de chá de sumo de limão
- 2 colher de chá de endro picado
- sal e pimenta a gosto
Então, basta juntar todos os ingredientes acima até que estejam bem misturados. Arrefecer durante algumas horas antes de servir. Uma vez utilizado, certifique-se de o refrigerar, uma vez que contém lacticínios, quer ter a certeza de que não se estraga.
Também, pode fazer esta receita sem lacticínios. Também é excelente para quem é intolerante à lactose ou para pessoas que desejam servir este prato de peixe ao lado de uma refeição de carne kosher. Basta substituir o creme azedo por creme azedo vegan sem lacticínios e iogurte vegan.
Ways to use garlic lemon salmon sauce?
Este prato pode ser usado praticamente em todos os tipos de peixe e carne. Experimente-o:
- Patinhos de Salmo
- Salmão de Limão Cremoso Salmão de Limão
- Seios de Frango Assados no Forno
li>Fitas de Borregoli>Peixe de Manteiga de Alholi>Baja Tacos de Peixe
Como armazenar molho caseiro para salmão?
Se tiver sobras, é melhor guardar num recipiente hermético ou num frasco de pedreiro no frigorífico por até 5 dias. Se for armazenado por mais de alguns dias, é melhor agitá-lo bem antes de o consumir.
Pode congelá-lo?
Absolutamente! Esta receita pode ser facilmente congelada num recipiente de plástico selável durante até 3 meses. Quando pronta a usar, basta descongelar de um dia para o outro no frigorífico. Além disso, não se esqueça de a bater antes de servir.
Dicas de Receita:
- Para um molho ainda mais rico e cremoso, adicione uma colher de sopa extra de manteiga.
- Também se pode substituir manteiga normal, por manteiga vegana, ou sem lacticínios.
- Ajustar o alho de acordo com a sua própria preferência.
Tempo de preparação: 3 minutosTempo de cozedura: 5 minutosTempo total: 8 mins
Ingredientes
- 22 colheres de sopa de manteiga (sem sal)
- 22 colheres de sopa de farinha para todos os fins
- 2 1/2 – 31.31cupskg de creme leve
- 1/41/4teaspoonteaspoon de pimenta vermelha em flocos
- sal e pimenta moída fresca a gosto
- 1100cupg de queijo parmesão (ralado)
li>44 dentes (alho picado) >22 colheres de sopa de sumo de limão li>11 colheres de sopa de casca de limão li>11 colheres de sopa de manjericão seco li>11 colheres de sopa de salsa seca
Instructions
- O calor médio, colocar uma frigideira grande e adicionar manteiga.
- p>Once a manteiga está derretida e a arder, junte a farinha, e bata bem para combinar enquanto cozinha. Deixar cozinhar durante cerca de 1 minuto enquanto se mexe.
-
Next, adicionar lentamente o creme leve e continuar a mexer. Certifique-se de não verter o creme de uma só vez, em vez disso faça-o lentamente.
-
Então, adicione alho, sumo de limão, raspa de limão, ervas secas, sal, e pimenta.
li>Em seguida, reduza o calor para baixo e adicione queijo parmesão desfiado à mistura. Mexer durante alguns segundos até o queijo derreter completamente.
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