O Guia do Escoteiro
p>Introduzir uma árvore de citrinos de interior em casa é uma excelente forma de trazer uma dose de sol para o seu interior – especialmente durante os meses mais escuros. Brilhante, alegre, e disponível em muitas variedades bonitas, para além de parecerem bonitos vasos num canto, também podem dar frutos perfeitos para tudo, desde cocktails a pratos clássicos. Recentemente, pedimos a Kirk Moore de Asheville, Oakleaf Style com sede na Carolina do Norte e Michael Giannelli de East Hampton, East Hampton Gardens com sede em Nova Iorque, para obter aconselhamento especializado na selecção da árvore de citrinos de interior certa para a sua casa. Aqui, eles discutem quatro variedades anãs que são ideais para o cultivo de interior – e fornecem uma cartilha sobre como mantê-las durante todo o ano.
Pick Your Plant
Consider a kumquat. Bonitos e com frutos doces, os kumquats são uma escolha maravilhosa quando se trata de cultivares de interior. “Nativa da China, muitas pessoas consideram-na ‘a pequena gema’ do mundo dos citrinos”, diz Moore. O fruto é doce e ácido, e a pele fina detém a maior parte da doçura. Por esta razão, é comido inteiro.
Faça dele um limão Meyer. “Os limões Meyer são um híbrido pequeno e doce”, explica Moore. “A maioria das pessoas considera-os uma cruz entre um limão e uma laranja tangerina”. Menos azedo que os limões, Meyers não fará com que a sua boca fique tão enrugada como os seus parentes convencionais. Por esta razão, e por causa da sua pele fina, menos espessa e comestível, são favorecidos pelos epicureus. A planta de Inverno perfeita, fruto de finais de Novembro ou princípios de Dezembro e que termina em Março. Esta frutificação fugaz empresta ao seu cobiçado estatuto.
p>Escolha uma laranja Calamondin. Esta variedade de laranja é uma grande escolha para o prazer interior, pois têm três a cinco fluxos de floração e frutificação ao longo do ano. As laranjas Calamondin são também um citrino robusto, sobrevivendo até 20 graus Fahrenheit. Embora comestíveis, a natureza altamente ácida deste fruto torna-o melhor para utilização em marmeladas e como complemento de cocktails. Mais apreciadas pela fragrância assombrosa das flores, as árvores também fazem excelentes plantas de bonsai.
Cultivar uma lima Kaffir. A lima Kaffir é uma escolha perfeita para o jardineiro de interior, de acordo com os peritos. “Ironicamente, são as folhas desta árvore de citrinos anã que são mais apreciadas”, partilha Moore. Utilizada na cozinha tailandesa, o bouquet cítrico da folha esmagada é delicioso em sopas, saladas, caril, e pratos de fritar. Use as folhas como faria com as folhas de louro para adicionar brilho a qualquer prato. Enquanto a fruta é bastante incomparável na cozinha, Moore diz que o sumo é pensado para melhorar a saúde das pastilhas elásticas e faz com que a boca seja enxaguada de forma saudável. A planta perfeita para qualquer janela solarenga, “Os médicos populares acreditam que pode melhorar a visão mental e afastar os maus espíritos”, acrescenta ele.
Saber o básico:
Optar por uma terra arejada. Prepare a sua árvore de citrinos para o sucesso, escolhendo uma terra arejada composta por duas partes de areia e uma parte de mistura de vasos, recomenda Giannelli. “Isto permite que a água escorra e se mantenha um pouco húmida, de modo a não ter raízes húmidas”, diz ele.
Fertilizar duas vezes por ano. Giannelli recomenda a utilização de fertilizante de tom citrino duas vezes por ano, uma na Primavera e outra no Verão. Durante o Outono e o Inverno, quando a planta está prestes a florescer, o fertilizante não é necessário, acrescenta.
Fertilizar com luz brilhante. Todas as plantas cítricas precisam de luz brilhante para prosperar, e preferem janelas viradas para sul com bom fluxo de ar – mas sem calor directo ou correntes de ar. “Cozinhas e solários são normalmente bons candidatos à colocação”, diz Moore. Giannelli acrescenta que para as plantas serem as mais frutíferas, precisam de quatro a seis horas de sol directo.
Evite o excesso de rega. Os peritos aconselham a utilização da regra “dois-knuckle-deep” para determinar se a sua planta precisa de água, ou seja, quando introduz o dedo nesta profundidade no solo, se ainda estiver húmido, não há necessidade de adicionar água. No entanto, se a planta se sentir seca ao toque, é altura de sair do regador. “Uma superabundância de água provocará o apodrecimento das raízes”, adverte Giannelli, por isso quer estar vigilante. Os indicadores desta condição incluem folhas amareladas, e sinais de que a planta está a começar a morrer de cima para baixo. Moore recomenda adicionar cascalho ou musgo ao topo da sua planta, pois ajudará a evitar a evaporação rápida, além de dar um belo elemento decorativo ao vaso.
Investir num mister. É importante embebedar as folhas todos os dias ou assim para as manter hidratadas e saudáveis, diz Giannelli. Ele prefere o mister fino de níquel Haws feito em Inglaterra tanto pela sua beleza como pela sua utilidade.
P>Passar atenção às temperaturas exteriores. Se vive num clima que suporta citrinos ao ar livre (verifique com a sua loja de jardim local se não tem a certeza), Giannelli sugere que só mova a sua planta para o exterior uma vez que as temperaturas durante a noite sejam certas de permanecer acima dos 45° Fahrenheit para evitar a queda de folhas e o amarelecimento.
Espaço em destaque por Jan Roden Design em Charlottesville, Virginia. Ponta TSG 351 de Kirk Moore de Asheville, Oakleaf Style, Carolina do Norte e Michael Giannelli de East Hampton Gardens em East Hampton, Nova Iorque. Oakleaf Style é apresentado em The Scout Guide Asheville, Carolina do Norte. East Hampton Gardens é apresentado em The Scout Guide Hamptons.