Os Melhores e Piores Itens do Menu no Bojangles’
Bojangles’ Famous Chicken ‘n Biscuits’ é um óptimo lugar para satisfazer os decadentes agrafos do Sul – de facto, esses decadentes favoritos estão mesmo ali, em nome desta amada cadeia. Mas como a ementa está cheia de alimentos ricos em calorias e sódio, uma refeição de Bojangles pode ser um desafio se se pretende manter um estilo de vida saudável.
Para o ajudar a decifrar a ementa com cuidado, falámos com um dietista especialista sobre os melhores e piores pratos, lados e opções de sanduíches de frango aqui. Abaixo estão algumas das coisas a encomendar da próxima vez que lhe apetecer alguma comida do Sul em Bojangles’ Famous Chicken ‘n Biscuits’.
Melhor Menu Itens do Bojangles’
1-Jantar de frango com escolha de 2 Fixin’s
Se estiver à procura de uma refeição rica em fibras e proteínas que seja inferior a 500 calorias, Yule de Verão dietista registada, MS, RDN recomenda que se encomende um Jantar de Frango de 1 peito com uma escolha de dois “Fixin’s”, como os Bojangles chamam aos seus pratos secundários. Ela recomenda a selecção dos Cajun Pintos de Bojangles e dos Feijões Verdes, uma vez que são baixos em gordura e contêm alguma fibra necessária.
2-Piece Dinner (Breast & Wing) With Choice Of 2 Fixin’s
“Para aqueles que gostariam de uma refeição ligeiramente maior, o jantar de 2 peças (Breast & Wing) com uma escolha de 2 Fixin’s (mais uma vez, eu iria com os feijões pinto e feijão verde) seria uma boa opção para seleccionar”, sugere Yule. A asa de frango adiciona um pouco mais de proteína e energia à refeição, acrescenta ela.
Salada de galinha
“A Salada de Jardim é uma óptima escolha para quem procura uma opção de salada mais leve, uma vez que reage a 160 calorias e 220 miligramas de sódio (o que é óptimo para uma refeição de restaurante)”, diz Yule. No entanto, ela aconselha que a informação nutricional para saladas no menu não inclui croutons ou molhos, de onde provém a maioria das calorias e do sódio.
Salada de Frango Grelhada
Yule diz que a Salada de Frango Grelhada é outra boa escolha para seleccionar em Bojangles’, uma vez que contém 290 calorias e 730 miligramas de sódio. Contudo, ela diz que é muito importante ter cuidado com os molhos para salada que escolhe – é importante seleccionar molhos com baixo teor de gordura, tais como os italianos sem gordura listados no menu.
Salada de Supremes de Frango
A Salada Chicken Supremes pode ser mais elevada em sódio do que as outras escolhas superiores da Yule para saladas, mas ela observa que ainda mantém a sua contagem calórica a um respeitável 450. “Além disso, obtém cinco gramas de fibra dos vegetais e 30 gramas de proteína da galinha”, acrescenta ela.
Feijão verde; Porção individual
Se procura um bom lado para encomendar no Bojangles’, Yule recomenda uma porção individual de feijão verde, pois contém apenas 40 calorias, sem gordura, e apenas oito gramas de hidratos de carbono.
Cajun Pintos de Bojangles’; Porção individual
“Uma porção individual de Cajun Pintos de Bojangles tem 120 calorias, cinco gramas de proteína, e seis gramas de fibra”, diz Yule. Esta é uma óptima escolha para obter alguma proteína e fibra extra na sua refeição, a fim de o fazer sentir mais cheio, acrescenta ela.
Grits; Porção individual
Embora uma porção individual de grão possa não ser a melhor opção para quem tem uma dieta pobre em hidratos de carbono (embala 19 gramas de hidratos de carbono), Yule diz que não é uma escolha lateral horrível, pois não contém sódio, pouca gordura, e apenas 80 calorias.
Masshed Potatoes ‘N Gravy; Porção individual
“A porção individual do Mashed Potatoes ‘N Gravy tem apenas 120 calorias, o que é cerca de metade das calorias das pequenas batatas fritas condimentadas”, explica Yule. As batatas fornecem também algum potássio e vitamina C, acrescenta ela.
Mordidas de frango assadas; 5-Piece Serving
Porque estas picadas não são revestidas e fritas, são uma opção surpreendentemente leve para encomendar em Bojangles’. Yule assinala que têm apenas 125 calorias, zero gramas de gordura saturada, e 650 miligramas de sódio. No entanto, tudo muda se se acrescentar um biscoito.
Peito de frango; 1 Peça porção
Yule observa que o Bojangles’ Chicken Breast é uma das melhores opções de frango disponíveis neste restaurante. Tem apenas cinco gramas de gordura saturada e 690 miligramas de sódio, e fornece 30 gramas de proteína – o que é óptimo para o fazer sentir-se cheio após a refeição.
Perna de frango; 1 Peça porção
“The Chicken Legs sits at 100 calories, contains under three grams of saturated fat, and is one of the lowest sodium chicken options on the Bojangles’ menu”, diz Yule.
Asa de Frango; 1 Peça porção
Tal como a opção Perna de Frango, Yule diz que a Asa de Frango é uma escolha de refeição decente em Bojangles’, uma vez que contém 100 calorias e menos de três gramas de gordura saturada. No entanto, ela observa que o item do menu da asa é mais baixo em proteínas do que a porção da perna.
Sanduíche de Frango Grelhado
“A Sanduíche de Frango Grelhada é a minha melhor sanduíche porque é a que tem a menor quantidade de sódio e gordura saturada”, diz Yule.
Os piores itens do menu em Bojangles’
Licitações de estilo doméstico; 4 peças por dose
“The Homestyle Tenders têm mais de metade do limite diário de sódio recomendado pelas Dietary Guidelines, mais nove gramas de gordura saturada, tornando-a a menos saudável das escolhas de frango listadas no menu”, diz Yule.
Cajun Filet Club Sandwich
Yule recomenda que os comensais evitem este sanduíche, pois tem 1.500 miligramas de sódio (o mais alto de todos os sanduíches), 740 calorias (novamente, o mais alto dos sanduíches), e cerca de 10 gramas de gordura saturada.
Cajun Filet Sandwich
Al embora o Cajun Filet Sandwich seja uma opção ligeiramente mais leve do que a versão de clube, Yule ainda diz que é um item a evitar, uma vez que contém 1,164 miligramas de sódio.
Jambalaya Bowl (With Biscuit)
Yule assinala que as refeições da tigela no menu dos Bojangles tendem a ser calorias e bombas de sódio – a Jambalaya Bowl é a pior do grupo. “Este item contém 1.260 calorias e 4.778 miligramas de sódio”, diz ela. Isto é mais do dobro da recomendação dietética de 2.300 miligramas de sódio para o dia, acrescenta ela.
Bo-Tato Breakfast Bowl (Com Biscoito)
“O Bo-Tato Breakfast Bowl (With Biscuit) é outra tigela que eu escolheria saltar”, diz Yule. Não só tem 1.212 calorias e 3.256 miligramas de sódio, mas também contém 35 gramas de gordura saturada, acrescenta ela.
Tigela de Arroz de Galinha (Com Biscoito)
“The Chicken Rice Bowl (With Biscuit) tem 4,370 miligramas de sódio e 1,130 calorias”, notas de Yule. As pessoas com uma dieta de 2.000 calorias irão satisfazer mais de metade das suas necessidades energéticas do dia apenas com esta única refeição, diz ela.
O Biscoito de Canela
Yule coloque o Biscoito de Canela na sua lista de Piores porque tem o maior número de calorias e sódio de todos os doces listados no menu. Além disso, tem 11 gramas de gordura saturada e 14 gramas de açúcar.
Bo-Berry Biscuit
“O Bo-Berry Biscuit é outra opção de doces que é carregada com açúcar (18 gramas) e gordura saturada (11 gramas)”, nota Yule.
Presunto do Campo & Biscoito de Ovo
Yule aconselha-se a ser cauteloso ao encomendar quaisquer bolachas em Bojangles’, embora seja por isso que a cadeia é famosa. Adicionam sódio e calorias a qualquer sanduíche (só um biscoito simples tem 930mg), tal como fazem com este Country Ham & Egg Biscuit. Contém 2,336 miligramas de sódio, o que é mais do que a recomendação das Directrizes Dietéticas do dia.
Biscoito de Presunto do Campo
O Country Ham Biscuit é um segundo na categoria de biscoitos salgados, de acordo com Yule, pois situa-se a 2.222 miligramas de sódio.
Biscoito de Presunto
Yule explica que o Bife Biscoito tem 15 gramas de gordura saturada, um grama de gordura trans, 1,547 gramas de sódio, e apenas metade da proteína da opção peito de frango na categoria Melhor.
Cheddar Bo Biscuit
O Cheddar Bo Biscuit também tem 15 gramas de gordura saturada e metade da proteína do peito de frango, diz Yule. Ela observa que também é carregado com sódio (1.205 miligramas).
Salsicha & Biscoito de Ovo
A Salsicha &Biscoito de Ovo tem 14 gramas de gordura saturada, 1,325 miligramas de sódio, e é uma das opções de biscoito de calorias mais altas do menu, de acordo com a Yule.
Cajun Filet Biscuit
Yule assinala que nenhuma das refeições de biscoitos no menu do Bojangles contém frutas ou vegetais, e todas contêm bastante sódio e gordura saturada. O Biscoito de Filete Cajun não é excepção, uma vez que ela observa que contém 1,540 miligramas de sódio e 11 gramas de gordura saturada.