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Seu Guia para Cuidados Fáceis com a Árvore de Fruta

Mulher muda de macieira com palha |Mulcha-da-Árvore de Fruta
Palha é apenas uma das muitas opções de mulch para árvores de fruto. No artigo abaixo discutiremos os prós e os contras de uma série de opções de cobertura morta para árvores de fruto e árvores nativas ou ornamentais. Crédito fotográfico: OrchardPeople.com.

quais são as melhores coberturas de árvores?

Quando plantei árvores de fruto pela primeira vez, sabia que precisava de as adubar. Afinal, quando se visita qualquer jardim bem cuidado, vê-se um bonito círculo de cobertura morta – geralmente aparas de madeira ou cobertura morta de cedro – cuidadosamente espalhado à volta da base das árvores. Mas o que é exactamente mulch?

Mulch é um nome usado para qualquer material que usamos para cobrir o solo descoberto. As pessoas cobrem as suas árvores com materiais orgânicos como lascas de madeira ou composto, ou com materiais inorgânicos como cascalho, folhas de plástico ou tecido paisagístico. Há dois benefícios principais:

  • Mulch evita que as ervas daninhas brotem no solo descoberto.
  • Mulch ajuda a reter humidade no solo para ajudar a manter as árvores hidratadas.

Mas o mulch das árvores pode fazer muito mais do que isso! Porquê apenas evitar ervas daninhas e manter a humidade no solo quando uma cobertura morta cuidadosamente escolhida pode fazer muito mais:

  • algumas coberturas de árvores podem adicionar matéria orgânica e fertilidade ao solo.
  • algumas coberturas isolam as raízes das árvores, mantendo-as mais frescas no Verão e mais quentes no Inverno.
  • >algumas palhas podem atrair organismos benéficos no solo que melhoram a saúde das árvores.

  • Outras palhas repelem as pragas que podem danificar as suas árvores de fruto.
  • E, surpreendentemente, algumas palhas podem aumentar o sistema imunitário da sua árvore de fruto, ajudando-a a construir resiliência para que possa combater as pragas e doenças comuns das árvores de fruto.

Estes benefícios são fantásticos para as árvores nativas e ornamentais mas são ainda mais importantes para as árvores de fruto. Isto porque as árvores de fruto são os levantadores pesados do mundo arbóreo. Como outras árvores, limpam o ar, estabilizam o solo e moderam a temperatura. Mas as árvores de fruto também produzem fruta para nós comermos. E oferecer às nossas árvores uma cobertura morta cuidadosamente escolhida pode ajudar a melhorar a saúde e a colheita das nossas árvores.

Por isso, vamos explorar algumas grandes opções de cobertura morta de árvores e quando as pudermos utilizar nas nossas árvores de fruto. Também pode experimentar algumas delas nas suas árvores nativas e ornamentais.

a cobertura morta é de três cores diferentes | Fruit Tree Mulch
A cobertura morta pode vir em várias cores, incluindo natural, vermelho e preto. As coberturas de madeira vermelha e preta são tingidas com produtos químicos e devem ser evitadas para evitar que o corante se desloque para o solo. Crédito fotográfico: OrchardPeople.com.

cobertura morta – e porque nem sempre é boa para árvores de fruto

cobertura morta de cedro é uma das mais populares coberturas de madeira que se pode comprar e muitas pessoas usam-na em árvores de paisagem. Mas existem outras opções de palhagem de madeira, incluindo palhagem de madeira dura, palhagem de pinheiro e palhagem de casca de árvore. A cobertura morta de madeira tem muitas vantagens. Mas utilizadas por si próprias, muitas palas de madeira podem na realidade ser más para árvores de fruto – especialmente árvores jovens.

O problema começa quando se coloca a palha fresca pela primeira vez em torno das raízes da árvore de fruto. As bactérias do solo deslocam-se para a zona de cobertura morta e irão trabalhar para decompor a madeira. Mas estas bactérias precisam de nitrogénio para sobreviver e as aparas de madeira são pobres em nitrogénio. Assim, as bactérias retiram azoto do solo e afastam-no das raízes da sua árvore de fruto.

Para árvores de fruto, isto não é uma coisa boa. O nitrogénio é um nutriente essencial para as árvores de fruto e dá-lhes os nutrientes de que necessitam para o crescimento saudável das folhas e ramos. As árvores com baixo teor de azoto não crescerão bem e sofrerão de stress. As árvores de fruto jovens que ainda não se estabeleceram são particularmente vulneráveis a este problema.

Mas também há benefícios na utilização de cobertura morta à volta das árvores de fruto – especialmente se se estiver a colocar a cobertura morta em cima de uma cobertura morta mais rica em nutrientes, como composto ou estrume bem apodrecido. Falaremos de cobertura morta rica em nutrientes na secção seguinte. Entretanto, aqui estão as vantagens e desvantagens de uma série de cobertura morta que estão disponíveis.

  • A cobertura morta de cedro natural tem bom aspecto, previne as ervas daninhas e retém a humidade à volta das raízes das árvores. A cobertura morta de cedro também tem qualidades repelentes de insectos, uma vez que contém óleo de cedro natural que pode deter as térmitas e certos tipos de formigas.
  • As coberturas de madeira dura são feitas de árvores de folhosas como a nogueira e o carvalho. Desfaz-se mais rapidamente do que a cobertura morta de cedro.
  • A cobertura morta de pinheiro é feita de pinheiros. Normalmente não é utilizada em redor de árvores de fruto porque pode tornar o seu solo mais ácido e as árvores de fruto não prosperam em solo excessivamente ácido.
  • As palhas coloridas são palhas de madeira que morrem vermelhas, alaranjadas ou pretas. Estes corantes podem lixiviar para o solo e não são recomendados para árvores de fruto.
  • A cobertura morta com casca é constituída por pedaços maiores de madeira. Este tipo de palhagem leva anos a decompor-se, pelo que as suas árvores terão de esperar muito tempo por qualquer benefício nutricional.
  • As aparas de madeira são aparas feitas a partir dos desperdícios de qualquer árvore. Os arboristas dão-nas frequentemente de graça. O problema é que se a árvore estava doente, o patogénico permanecerá nas lascas e pode espalhar-se para a sua árvore de fruto. Só utilize lascas de madeira se souber que elas provêm de uma árvore saudável.

Assim, as aparas de madeira podem desempenhar um papel no cuidado da árvore de fruto. Mas terão de ser sobrepostos sobre um tipo de cobertura morta mais rica em nutrientes. E também há muitas opções aqui.

Composto como uma cobertura morta de árvores de fruto | Fruit Tree Mulch
Composto ou estrume bem apodrecido pode ser uma cobertura morta de árvores nutritiva. Crédito fotográfico: OrchardPeople.com.

aldas de árvores de fruto ricas em nutrientes

Se quiser realmente usar uma palhagem de madeira em volta das suas árvores de fruto, vai querer colocá-la em cima de outra palhagem que irá oferecer nutrientes à sua árvore no primeiro ano. Em Ben Nobleman Park Community Orchard, utilizamos composto ou estrume bem apodrecido para isso.

Composto contém pequenas quantidades dos três nutrientes primários que as árvores precisam: azoto, fósforo e potássio. Se se mulchar as árvores com um a dois centímetros de composto na Primavera, esse composto isolará as raízes e evitará ervas daninhas como a cobertura morta, mas também adicionará nutrição e matéria orgânica ao solo durante as semanas e meses seguintes. Pode aprender sobre o papel do composto na construção de um bom solo neste podcast.

O adubo também pode ser útil. O estrume contém geralmente azoto mas não muito fósforo ou potássio. Mas o problema é que o estrume fresco pode realmente queimar raízes de árvores e pode ter nele agentes patogénicos que são tóxicos para os seres humanos. O estrume que comprar no seu centro de jardinagem local será compostado e por isso é seguro de usar. Pode também considerar a compra de granulados de galinha desidratados em vez de usar estrume compostado.

Como o composto, o mofo foliar tem pequenas quantidades de azoto, fósforo e potássio. Mas enquanto o composto é produzido por bactérias do solo, o bolor foliar é produzido por fungos benéficos no solo. Este é um produto espantoso com o qual se pode misturar porque é livre e fácil de fazer. O bolor das folhas também alimenta microorganismos benéficos no solo enquanto melhora a textura do solo e a sua capacidade de retenção de água.

Para fazer bolor foliar, basta recolher folhas caídas da sua vizinhança. Evite folhas doentes que possam introduzir um agente patogénico no seu solo. E também pode querer evitar folhas de carvalho que se decompõem muito lentamente. Empilhe as folhas num canto do seu jardim, pulverize-as levemente com água, cubra a pilha com uma lona e depois espere que os fungos benéficos façam o seu trabalho!

Dentro de um a dois anos, os fungos terão quebrado as folhas, deixando para trás uma cobertura foliar castanha escura com um odor agradável e terroso. Não quer esperar tanto tempo? Basta rasgar as suas folhas com um cortador de relva ou um triturador de folhas antes de as adicionar à pilha. Isto facilitará o trabalho dos fungos do solo e o seu bolor foliar poderá estar pronto num ano ou menos.

Malhada de palha à volta da cerejeira |Malhada de árvore de fruto
Malhada de palha pode ser usada como cobertura morta para árvores de fruto. Mas é importante ter a certeza de que a palha não contém sementes para evitar trazer plantas e ervas daninhas indesejadas para o seu pomar. Crédito fotográfico: OrchardPeople.com.

affordable mulches for larger pomards

todas as mulches que temos discutido até agora são óptimas para qualquer tipo de árvore, incluindo árvores de fruto. Mas há um número de palhetas que os investigadores experimentaram que são particularmente boas para usar em pomares.

Se estiver apenas a plantar uma ou duas árvores, não é assim tão caro comprar e trazer alguns sacos de adubo ou de palha. Mas se precisar de adubar um pomar inteiro de dez mil árvores de fruto, isso será incrivelmente caro.

Num episódio de The Urban Forestry Radio Show and Podcast, falei com o Professor David Granatstein do Center for Sustaining Agriculture and Natural Resources da Universidade do Estado de Washington sobre as adubações que os investigadores estão a testar para utilização em pomares. Aqui estão algumas das suas melhores palhetas.

A palha é frequentemente utilizada quando se cultivam morangos. Impede as bagas de tocarem no solo, retém a humidade e protege as raízes das plantas de temperaturas extremamente quentes ou frias. A palhagem de palha é também benéfica para as árvores de fruto. Embora não seja tão rica em nutrientes como o composto, acabará por se decompor e fornecer alguma nutrição às suas árvores de fruto. A parte complicada é garantir que a sua palha não tem sementes! Idealmente, deve ser colhida antes da planta (muitas vezes alfafa) produzir sementes. Se for colhida demasiado tarde, poderá descobrir que a sua palha produz mais ervas daninhas do que previne. A palhagem pode também atrair voles e outros roedores que utilizam a palha como habitat. Estas criaturas mastigam então a casca das nossas árvores de fruto. Assim, se os voles são um problema na sua comunidade, evite o palhiço.

P>Papelão desfiado é uma opção surpreendente que, de acordo com os investigadores, pode ser um palhiço barato e eficaz. O papel triturado une-se ao longo do tempo para formar uma camada que evita ervas daninhas. O papel triturado mulch é óptimo porque é leve e pode ser facilmente fabricado em casa com papel que se enviaria para ser reciclado de qualquer forma. Basta alimentar o seu papel raspado numa trituradora de papel barata e colocá-lo à volta das raízes da sua árvore de fruto. Quando se decompuser, o papel irá adicionar matéria orgânica ao seu solo. A desvantagem é que a cobertura morta de papel triturada é baixa em nutrição, mas se a colocar com composto poderá ter uma forma realmente fácil e barata de proteger a sua árvore de fruto de ervas daninhas e de a alimentar ao mesmo tempo.

A cobertura morta de papel está a tornar-se cada vez mais popular. Estas são também chamadas culturas de cobertura ou adubos verdes e são incrivelmente flexíveis. Algumas ajudam-nos a combater as ervas daninhas. Algumas estabilizam o solo ou proporcionam uma maior nutrição. Os horticultores orgânicos plantarão estas palhas vivas em becos entre as árvores. Mas o segredo aqui é escolher a cobertura morta viva certa para as suas necessidades únicas. Pode aprender mais sobre culturas de cobertura neste programa de rádio e podcast.

O lado negativo das palhas vivas é que, tal como a palha, podem atrair pragas como coelhos e voles. Alguns palhaços vivos podem também ser invasivos em certas condições. Portanto, é necessário fazer uma pequena pesquisa antes de utilizar estes tipos de cobertura morta.

Pruning is an essential part of fruit tree care. Mas o que se faz com os ramos jovens que se retiram da árvore? Eles podem fazer uma fantástica cobertura de árvores de fruto rica em nutrientes. Crédito fotográfico: OrchardPeople.com.

é o mulch ramial a cobertura morta perfeita para árvores de fruto?

até agora, já cobrimos muitas opções diferentes de mulch. Mas há uma opção que foi negligenciada para a maior parte da história do cultivo de árvores de fruto da humanidade.

Como vê, a poda desempenha um papel enorme na forma como cuidamos das nossas árvores de fruto. Podamos anualmente árvores de fruto na Primavera ou Verão para melhorar a saúde das árvores e a qualidade da colheita. E quando acabamos, os cultivadores queimam frequentemente as estacas ou deitam-nas fora.

O que poucos se aperceberam até recentemente é que os ramos mais jovens – aqueles que têm menos de 2 polegadas de espessura, podem ser a cobertura morta perfeita para as árvores de fruto. Estes tenros ramos jovens são ricos em nutrientes que as árvores fruteiras precisam como azoto, fósforo, potássio, cálcio e magnésio que podem ser encontrados no câmbio, ou o tecido vivo no ramo. E se cortar estes ramos jovens ou desfiá-los, eles acabarão por se decompor, libertando nutrientes para o solo onde estarão eventualmente disponíveis para as nossas árvores fruteiras.

Mulch de estacas de árvores jovens é muito diferente do mulch de madeira, uma vez que este último é feito de ramos mais grossos e mais velhos e do tronco da árvore. Estas partes mais velhas da árvore têm tecido de câmbio, mas são maioritariamente constituídas por cerne que tem um valor nutricional mais baixo.

Em termos de cobertura morta de ramos jovens e tenros, há duas opções surpreendentes a considerar.

  • As coberturas ramiais são feitas a partir das estacas das suas árvores de fruto, mas também podem ser feitas a partir de ramos jovens que tenha podado de outras árvores de folha caduca saudáveis. Todas estas estacas terão muito tecido vivo saudável que acabará por se decompor e enriquecer o solo.
  • A cobertura morta de salgueiro é outra opção. Os salgueiros produzem ácido salicílico, o principal componente da aspirina, e os investigadores descobriram que uma cobertura morta feita de ramos jovens de salgueiro pode realmente melhorar a imunidade da árvore de fruto e ajudá-la a combater os problemas comuns de pragas e doenças das árvores de fruto.

Fazer cobertura morta ramial ou salgueiro é fácil mas pode ser demorado. Durante as sessões de poda, pode mandar um amigo ou familiar pegar nos ramos mais novos e cortá-los em pedaços de uma polegada e deixá-los à volta da base da árvore.

Or pode comprar uma trituradora e trituradora eléctrica. Basta alimentar os ramos mais jovens e terá uma cobertura morta rami ou salgueiro que as suas árvores de fruto vão adorar.

Um aviso, no entanto…., use apenas ramos saudáveis ao fazer estes tipos de cobertura morta. Se os ramos estiverem doentes, então essa doença poderá continuar a propagar-se se for deixada no site.

Outra opção é comprar cobertura morta ramial ou salgueiro a um produtor local de salgueiro. Existem alguns na zona central de Nova Iorque, bem como noutras zonas dos EUA, que poderão estar dispostos a fornecer cobertura morta para aqueles que estejam interessados. Outras fontes podem incluir:

  • Ramia in Quebec
  • O Projecto Willow na SUNY-ESF
  • Há vários cultivadores de salgueiro na área central de Nova Iorque, bem como noutras áreas dos EUA que poderão estar dispostos a fornecer cobertura vegetal para pessoas que estejam interessadas.

As coberturas ramial e de salgueiro vêm com um lado para baixo? Bem, tal como a cobertura morta de madeira de ramos maduros, também podem roubar azoto do solo no primeiro ano. Por isso, mais uma vez, é bom aplicar o seu adubo rami ou salgueiro em cima de adubo ou estrume para garantir que a sua árvore frutífera possa ter acesso a nutrientes também a curto prazo.

Finalmente, vamos explorar as opções de adubação não orgânica de árvores de fruto e a razão pela qual poderá não querer utilizá-las com as suas árvores de fruto.

gravel | mulch de árvores de fruto
Gravel ou rochas de rio pode ser utilizado como mulch de árvores não orgânicas. Ajudará a prevenir ervas daninhas à volta da base da árvore mas tem pouco valor nutricional. Crédito fotográfico: OrchardPeople.com.

porque as opções de cobertura morta não orgânica podem falhar a marca com árvores de fruto

Os paisagistas recorrem frequentemente a opções de cobertura morta não orgânica a fim de manter as paisagens com aspecto perfeito. Algumas árvores de cobertura morta com cascalho. Outras utilizam tecido de paisagem e cobrem-no com cobertura morta de madeira. Alguns até usam plástico preto para cobrir as suas árvores com cobertura morta. Quando se trata de árvores de fruto, estas não são grandes opções. Eis porque:

Tela de paisagem coberta com cobertura de palha de madeira evitará ervas daninhas à volta da base da árvore. Mas as árvores de fruto precisam de matéria orgânica e nutrientes. Se existir uma barreira de tecido entre a cobertura morta e o solo, como irá alimentar a sua árvore? Os nutrientes da cobertura morta em decomposição não passarão. E, para alimentar as suas árvores com adubo, terá de remover o tecido e depois voltar a colocá-lo. Esta não é uma óptima opção.

P>Papéis de cobertura morta de plástico preto são ainda piores. As suas árvores de fruto precisam de nutrientes que não chegarão à raiz através do plástico. Mas as raízes também precisam de água e oxigénio. O plástico preto limitará a humidade e o ar que pode atravessar o solo. Esta é outra opção a evitar quando se cultivam árvores de fruto.

alguns pomares utilizam cascalho para cobrir as suas árvores de fruto. O seu objectivo é evitar ervas daninhas e deter os coelhos e outros animais selvagens que possam mordiscar a casca das suas árvores. Mas mais uma vez, com o cascalho, está a perder a oportunidade de alimentar a sua árvore frutífera com a sua cobertura morta. Se a utilizar, terá de retirar o cascalho todos os anos, adicionar uma cobertura morta nutritiva como adubo, e depois substituir o cascalho.

Molho de árvore com cobertura morta de madeira. Tainha de árvore.
Se vai usar cobertura morta (mulch) de madeira, esta deve ser sobreposta a uma cobertura morta nutritiva como composto ou estrume apodrecido. Isto porque a decomposição da cobertura morta da madeira pode retirar azoto do solo e isso pode causar stress das árvores e deficiências nutricionais.

layering mulch para maximizar os benefícios

Quando se trata de árvores de fruto e mulch, não existe uma opção de tamanho único. Escolherá a sua cobertura morta dependendo do seu ambiente único e dos objectivos que pretende atingir. Mas por vezes, duas palhetas podem ser melhores do que uma. Aqui estão alguns exemplos:

  • Não tem madeira suficiente para duas polegadas de madeira ramial cortada? Pouse o que tem e cubra-o com composto para garantir que a sua árvore terá nutrição suficiente para o ano.
  • Quer cobrir com composto, mas não tem a certeza de que irá proporcionar prevenção de ervas daninhas suficiente? Cubra dois centímetros de composto com uma polegada de adubo de cedro.
  • Quer usar adubo de papel triturado, mas tem medo de que ele se espalhe? Experimente cobrindo-o com uma camada de composto ou palha.
Mulch circle around apple tree | fruit tree mulch
O primeiro passo para aplicar mulch à sua árvore é remover a erva e as ervas daninhas até à borda da copa da árvore porque é aí que se encontram as raízes de alimentação da sua árvore. As raízes alimentadoras absorvem a nutrição e a água. Crédito fotográfico: OrchardPeople.com.

how to mulch your fruit tree

Agora você tem muitas opções em termos de mulches de árvores de fruto. Mas uma vez escolhido o que usar, como se procede à cobertura morta da árvore de fruto? Aqui estão algumas regras simples:

  • Remover ervas daninhas e erva à volta da sua árvore de fruto até à linha de gotejamento da árvore, pois é aí que se encontram as raízes de alimentação que necessitam de água e nutrição.
  • Leite a sua cobertura morta num círculo, ou em forma de donut à volta da sua árvore de fruto.
  • Deixar a cobertura morta a cerca de 6 polegadas de distância do tronco da árvore. Se a cobertura morta tocar no tronco pode apodrecer a madeira ou tornar-se um ponto de entrada de pragas.
  • Espalhe a cobertura morta até à borda da copa das árvores, pois é aí que se encontra a maior parte das raízes de alimentação. As raízes de comedouro são as raízes que absorvem água e nutrição.
  • Não espalhe demasiado espesso. Mais de 3 ou 4 polegadas de cobertura morta podem tornar-se pesadas e privar as raízes de oxigénio e isso pode causar apodrecimento das raízes, doenças fúngicas e outros problemas.

Ultimamente, quanto mais compreender as árvores fruteiras e os cuidados que elas precisam, mais fácil será escolher a cobertura morta certa para a sua árvore. Se estiver pronto para aumentar os seus conhecimentos e confiança nos cuidados com as árvores de fruto, inscreva-se num dos meus cursos premium online de cuidados com árvores de fruto.

Feliz mulch para todos!

Susan Poizner

Director, OrchardPeople.com Fruit Tree Care Education Online
p>Susan Poizner é um fruticultor urbano e autor do livro premiado Growing Urban Orchards. É a criadora do premiado programa de formação online de cuidado de árvores de fruto em www.orchardpeople.com e a apresentadora de The Urban Forestry Radio Show and Podcast. É também uma arborista certificada ISA..

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