Solho de Caramelo Vegan – 3 Ingredientes
Este Molho de Caramelo Vegan é feito com apenas 3 ingredientes! Mais saudável, todos os ingredientes naturais, e combina perfeitamente com tudo o que se derrama!!
A época natalícia significa muitas coisas. Várias vistas de Elf. Montes de eggnog e chocolate quente a beber ao lado da árvore de Natal. O mais prevalecente parece ser os lotes de doces – e quero dizer lotes. É a época para o excesso de doces! Portanto, quando sentir que está a precisar de um doce apetecido neste feriado (irá), faça este Molho Vegan Caramel.
Fácil, cremoso, espesso e sonhador. Também? todos os ingredientes naturais, muito mais saudáveis do que o caramelo comprado na loja, e tão incrivelmente fáceis de fazer, que definitivamente o fará mais do que uma vez.
O que é Molho Vegan de Caramelo?
Então, de que é exactamente composto este Molho Vegan de Caramelo? Açúcar totalmente natural à sua escolha. Pode ser açúcar de coco, açúcar de cana, açúcar mascavado orgânico, sucanat, açúcar de data.
Honestly, a possibilidade é infinita. Esta receita é tão personalizável que se adapta a todas as suas necessidades.
P>Próximo desta lista é o leite de coco. Sim, eu disse amigos do leite de coco. Ajuda a tornar o caramelo espesso e cremoso, mantendo-o vegetariano. Há um milhão de coisas espantosas a dizer sobre o leite de coco, mas vou ficar-me por uma por agora: perfeito substituto do creme de leite pesado.
lastamente, sal marinho. É essa pitada que ajuda a elevar todos os ingredientes anteriores. Acrescentei apenas uma colher de chá ¼, mas fique à vontade para adicionar a ¾ colher de chá de sal marinho se desejar um caramelo salgado.
Caramelo salgado é realmente o melhor. Queria manter o meu neutro para que pudesse alterá-lo ao seu gosto.
Como Fazer o Melhor Molho de Caramelo Vegano
Poderia acrescentar extracto de baunilha, ou raspar um grão de baunilha para um sabor acentuado. Também se poderia adicionar lavanda moída, ou mesmo usar flor de sal em vez de sal marinho. Este último soa divino!
Ways to Use Sauce
Pode utilizá-lo como molho de fruta. Pode chuviscá-lo sobre panquecas. Pode agitá-lo no seu café ou papas de aveia. Até a sua massa para queques ou bolos no topo para um remoinho doce ou pão de banana. Pode usá-lo nesta Casca de Caramelo Salgada de Pretzel. As possibilidades são infinitas!
Desfrute dos seus amigos! Se fizer este 3 Ingredientes Molho de Caramelo Vegan, por favor tire uma foto e marque #jessica na cozinha no Instagram! Também adoraríamos se deixasse um comentário abaixo, e desse à receita uma classificação! Muito obrigado!
Solho de caramelo a verter para um frasco.
Vegan Caramel Sauce
- 3/4 chávena de coco ou açúcar de cana ou castanho
- 1 chávena de leite de coco gordo da lata – a parte branca espessa
- 1/4 colher de chá de sal marinho grosso
Instruções
Sol de Caramelo Vegetal
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Aqueça um pote em lume médio-alto.
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Adicionar o açúcar e mexer à volta do pote durante cerca de 1 minuto para aquecer.
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Adicionar o leite de coco e o sal marinho para combinar.
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Bring to a ferver. Reduzir a uma fervura em lume brando e deixar ferver durante cerca de 15 minutos, até o caramelo engrossar, mexendo ocasionalmente. Deve ficar colado à parte de trás da espátula ou colher.
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Pode mexer até ¾ colher de chá de sal marinho extra nesta altura, se quiser caramelo salgado.
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Remover a panela do calor. Deixar arrefecer ligeiramente durante 10 minutos e depois transferir para um frasco com tampa.
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Cobrir o frasco, e colocar no frigorífico para arrefecer mais durante pelo menos duas horas. O molho engrossará muito mais ao arrefecer e também ao colocar no frigorífico, mesmo que não pareça muito espesso depois de retirado do fogão.
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Para usar, basta retirar do frigorífico e verter sobre tudo o que quiser. Utilizo-a para panquecas de férias, casca de Caramelo Salgado Pretzel e sobre gelados e bolos. Desfrute!!