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Sumo de beterraba misturadora

Não é necessário espremedor para fazer este lindo sumo vermelho de fuschia! Tudo o que precisa é de um liquidificador, um saco de leite de nozes (pano de queijo ou toalha de cozinha), e produtos frescos! Este sumo de beterraba misturadora é feito com beterraba, morangos, cenouras, maçã verde, clementina, limão, e gengibre para um sumo caseiro saudável que toda a família irá desfrutar sem adição de açúcar!

receitas de sumo de beterraba

beterrabas. Ou os ama ou os odeia. Admito que costumava ser um odiador com um H maiúsculo. Mas depois de aprender o que é uma má** beterraba vegetariana, estava determinado a continuar a tentar. E não sou um desistente, por isso aqui estou eu – partilhando convosco um sumo recheado de beterraba alegremente a relatar que fui convertido num amante de beterraba.

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A minha viagem com a beterraba não foi certamente amor à primeira prova. Não. Foi uma daquelas relações em que estivemos na zona dos amigos durante bastante tempo antes do nosso amor começar a desabrochar. Demorou algum tempo, e algum sumo de beterraba muito bom para me fazer notar, mas uma vez que o fiz – não houve esquecimento. O sumo de beterraba foi onde o meu amor pela beterraba começou, por isso pensei que já estava na altura de o pagar a todos vós, amantes de não beterraba, e partilhar uma receita de sumo de beterraba no meu blogue!

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Like my Blender Green Juice, este sumo de beterraba misturadora é simples, leve. Este sumo não é tão de beterraba que não voltará para mais. É doce mas saboroso e aposto que até ao fim da garrafa dirás: “huh. isso foi realmente muito saboroso”.

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Now, as I writ this post, we are in the midst of an unprecedented time, Corona Virus. Assim, o meu objectivo ao fazer este sumo de beterraba misturadora era mantê-lo simples, mas também oferecer uma forma de obter mais produtos de reforço imunitário na sua dieta, sem ter de comprar um espremedor. Imagino que a maioria de nós tenha um liquidificador de algum tipo. Se não o utiliza há algum tempo, vá em frente e limpe o pó e experimente este sumo caseiro!

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Para o lado salgado, adicionei beterraba e cenoura. E para o lado doce, e eu sempre gravito mais em direcção ao sumo doce, escolhi maçã verde, morangos, e clementina. Para um pouco de especiarias e tang, adicionei sumo de limão e um pequeno pedaço de gengibre fresco. Quando misturado tudo junto, é totalmente fabuloso!

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A outra coisa de que vai precisar ao fazer este sumo de beterraba misturadora é um saco de leite de nozes, queijo-panos, ou mesmo um toalhete de cozinha fino – menos preferido, mas pode fazê-lo funcionar. (Se decidir encomendar um saco de leite de nozes, não se esqueça de usar o código ‘pequenos sacos’ com 10% de desconto!). Basta cortar os seus produtos, deitá-los no misturador, adicionar água e misturá-los até ficarem lisos. Depois, utilizando o seu saco de leite de nozes, esticará o seu sumo para tirar toda a polpa. Aperte todo o líquido e não se esqueça de tirar até à última gota. É isso!

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Semelhante ao meu Sumo Verde Blender, as suas mãos vão manchar as beterrabas mas desaparece rapidamente. Também pode usar luvas se quiser, mas não me importei de usar mãos um pouco cor-de-rosa 🙂 Se experimentar este sumo de beterraba, por favor comente abaixo e não se esqueça de partilhar comigo no Instagram ou Facebook @HealthyLittleVittles #healthyLittlevittles. Enviando-lhe muitos votos de felicidades e abraços!

Ingredientes

  • 2 beterrabas orgânicas, apenas bolbos de beterraba lavados (não verdes)
  • 2 cenouras orgânicas, lavadas e picadas
  • 2 maçãs verdes orgânicas, lavados e picados
  • 2 clementinas, descascadas
  • 7 pequenos morangos orgânicos, lavados
  • 1 limão, sumo
  • pequeno pedaço de gengibre fresco, descascado
  • 2 chávenas de água filtrada

Instruções

    lavar todos os produtos. Adicione a água ao misturador.
    Pique as maçãs, beterrabas e cenouras e coloque-as no seu misturador. Corte as tampas dos morangos e adicione-os ao liquidificador.
    Descasque as clementinas e o gengibre e adicione-os ao liquidificador.
    Emagreça o sumo de limão no seu liquidificador.
    Bata em alta durante cerca de 1 minuto até ficar macio e sem pedaços.
    Coloque o saco de leite de nozes (ou pano de queijaria/toalha de cozinha fina) sobre uma tigela grande/chávena de medidor e despeje cuidadosamente o sumo no saco.
    Esprema todo o líquido da polpa para dentro da tigela.
    Desfrute!
    Armazene qualquer resto de sumo no frigorífico durante alguns dias.

Notas

** CÓDIGO DE UTILIZAÇÃO: pequenas quantidades na caixa para 10% de desconto no seu saco de leite Ellie’s Best Nut Milk Bag (item afiliado)

** este sumo irá manchar as suas mãos mas não deve manchar o seu liquidificador ou saco de leite de nozes.

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