The Spokesman-Review Newspaper

DEAR TIM: O meu marido e eu estamos quase no fim de uma árdua e stressante remodelação da cozinha. Originalmente, na fase de planeamento, o empreiteiro geral disse que não precisávamos de um apoio debaixo de uma longa bancada de península feita com granito sólido. Agora o gerente de construção de campo sente-se muito desconfortável com os 50 polegadas de granito não apoiado que se estende entre um armário e dois postes decorativos no final da península. Gosto do aspecto limpo que agora temos, sem apoios. Como resolveria este problema? – Linda H., Broomfield, Colo.

DEAR LINDA: Podemos resolver o seu enigma e manter todos felizes. Mas, como na maioria das coisas, vai ter de haver algum compromisso.

O meu diploma universitário é em geologia, e o granito é de longe a minha rocha favorita. Adoro tudo sobre ela, sobretudo as cores e cristais variados que se podem obter. Acreditem ou não, a minha casa é construída sobre o que é considerado a rocha mais atraente de toda a Nova Inglaterra, o Meredith Porphyritic Granite.

Esta espantosa rocha contém enormes cristais de feldspato branco, alguns do tamanho de um cocktail de camarão gigante, numa matriz negra de grão fino. Tenho um bloco enorme deste parapeito exposto mesmo junto à minha entrada.

Tive discussões como a sua com bastantes clientes que se concentraram na forma vs. função. É com isso que estamos aqui a lidar. Mencionou que se sente atraído pelo aspecto limpo do topo actual, sem nada por baixo. Respeito isso, mas a função é primordial na minha mente.

As minhas décadas de experiência no local de trabalho levam-me a olhar para situações como esta de forma diferente. A visão que tenho não é diferente de “Um Cântico de Natal”, no qual Scrooge consegue olhar para o futuro.

No vosso futuro, vejo uma festa em vossa casa frequentada por bastantes adolescentes, e um deles decide sentar-se na bancada no centro do vão não suportado. Vejo também um pintor de pé na bancada porque é demasiado preguiçoso para mover a sua escada. Ambas as visões acabam com grandes pedaços de granito no seu lindo chão de cozinha de madeira dura.

Provavelmente pensa que o granito é extremamente forte – afinal de contas, é granito. Quase todos os produtos de pedra, incluindo pedra artificial como o betão, são muito fortes em compressão. Isto significa que se for espremido, milhares de libras de força por polegada quadrada são necessárias para causar uma fenda.

Embora o seu granito tenha grande resistência à compressão, é muito fraco em tensão. A tensão é o oposto da compressão. Uma pedra é sujeita a tensão quando é esticada. Se carregar o centro da bancada da sua península de granito agora mesmo com uma determinada quantidade de peso, a parte inferior do granito começa a esticar-se ou a afastar-se.

Embora eu não possa dizer exactamente qual é a resistência à tracção do seu topo de granito para a sua espessura actual, normalmente é apenas 10% do que apresenta em compressão. O resultado final é que o seu topo de granito pode rachar e cair no chão da cozinha com apenas 100 ou 150 libras carregadas no centro do vão de 50 polegadas.

Falei frequentemente com os clientes sobre o custo. Quanto custaria a substituição de uma bancada partida? Seria possível um ou dois anos mais tarde obter uma peça de granito a condizer? Lembre-se, o granito é um produto natural, e as cores, estrutura de cristal, etc., podem variar na pedreira. Pode nem sequer ser possível obter uma laje a condizer daqui a seis meses, muito menos daqui a dois anos.

Sinto que é necessário instalar um suporte que percorra o centro da península. Pode ser muito estreito e fornecer a escora necessária para evitar falhas quando alguém carrega o centro do topo.

Aqui estão algumas opções que me vêm à cabeça. Tenho a certeza de que um designer de cozinha pode ter algumas ideias adicionais a rodopiar na sua cabeça.

A ideia mais simples é ter um painel personalizado que seja de cerca de uma polegada ou tão espesso que combine com o aspecto dos dois postes finais nos cantos da península. Isto dar-lhe-ia o espaço máximo sob a parte superior, caso pense em colocar bancos baixos no balcão.

Se estiver disposto a abdicar de um pouco mais de espaço para as pernas, pode mandar fazer um armário fino que tenha portas de vidro em ambos os lados. Vejo na foto que forneceu que o armário virado para a sua porta da frente tem portas de vidro para que possa ver o que está no armário. Poderá exibir artigos decorativos neste armário estreito debaixo do granito. Com vidro em ambos os lados poderá ver através dele, o que ajudaria a preservar aquele aspecto limpo que gosta.

P>Poderá também ter uma estante estreita e aberta instalada por baixo do granito. Muitos livros têm apenas 6 ou 8 polegadas de profundidade, e isto não ocuparia muito espaço. A estante não teria de estar cheia de livros de cozinha, e se fizer isto, mais uma vez, haverá espaço aberto que ajuda a satisfazer o seu desejo de manter o aspecto elegante e simples.

Você não perderá um momento de sono uma vez que tenha apoio debaixo daquele granito. O meu voto, no caso de contar, é ir com o armário fino com as portas de vidro. Colocaria nele um monte das minhas amostras coloridas de rocha granítica!

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