Tipos comuns de Cogumelos do Quintal

Os quintal são bastante adoráveis. Podem ser muitas coisas diferentes. Algumas pessoas têm um simples relvado, enquanto outras se comprometem a passar muito tempo a jardinar. Outras pessoas substituíram os seus relvados por plantas tolerantes à seca. Alguns proprietários plantam plantas nativas para encorajar a vida selvagem e criar habitat. Não importa o tipo de quintal, posso assegurar-lhe uma coisa – terá absolutamente fungos.

Para matar ou guardar os cogumelos do quintal?

Os donos de casa suspiram quando vêem aparecer cogumelos no meio do seu relvado. Os jardineiros da vida selvagem podem regozijar-se ao verem uma nova espécie. Se não quiserem cogumelos no vosso quintal, tenho notícias difíceis. É virtualmente impossível eliminá-los. Se de alguma forma fosse suficientemente complicado eliminar os fungos do seu quintal, muitas plantas não conseguiriam sobreviver. Os fungos são uma parte essencial de todo o solo fértil. Eles decompõem a matéria orgânica e transformam-na em nutrientes que as gramíneas ou os tomates utilizam para crescer. Da próxima vez que vires os cogumelos a frutificar no teu quintal, vê-los como uma parte essencial do ciclo de vida.

No entanto, há alguns passos que podes dar para minimizar os fungos no teu quintal. Primeiro, pode simplesmente aparar ou derrubar os corpos de frutificação. Embora isto não prejudique os fungos no solo, irá livrar-se temporariamente dos cogumelos. Segundo, livrar-se do material em decomposição, como a madeira e as folhas. Os fungos utilizam este material como alimento. Se o retirar do seu quintal, menos fungos poderão sobreviver.

Fungos em cogumelos em condições de humidade e sombra. Teoricamente, um proprietário poderia livrar-se de toda a sombra e nunca regar o seu quintal, e voilà! menos cogumelos frutificariam. Os herbicidas não farão nada aos cogumelos porque não são plantas. Os fungicidas existem, mas a utilização destes produtos químicos só irá livrar-se dos cogumelos temporariamente. O caminho mais fácil para o sucesso é acolher os cogumelos no seu quintal!

Cuidado que o reino dos fungos é incrivelmente diversificado. Embora apenas 50.000 espécies tenham sido descritas na América do Norte, os cientistas acreditam que mais de 5 milhões de espécies poderiam existir em todo o mundo. Nenhum artigo poderia começar a abordar todos os fungos, mas aqui está um começo.

Anéis de fadas

Um anel de fadas perfeito! Foto da Sra. skippy

Estas características mágicas parecem aparecer do nada. Existem cerca de 60 espécies de fungos que formam anéis de fadas em relvados, e todos eles pertencem ao grupo Basidiomycetes. Estes fungos começam num ponto central, que é tipicamente um cepo de árvore ou um grande pedaço de madeira enterrado. Os anéis de fadas são especialmente comuns em áreas gramíneas que eram anteriormente arborizadas, porque o solo contém muita comida de cogumelos. Os fungos utilizam esta madeira como alimento para crescerem para o exterior, num círculo. Alguns tipos de cogumelos formadores de anéis criam nutrientes vegetais benéficos. Estes bons nutrientes fazem com que a erva cresça mais alta no anel das fadas. Outras espécies de fungos podem tornar difícil a entrada de água no solo. Estes tipos de cogumelos podem matar a erva no anel de fadas porque a erva não consegue chegar a qualquer água potável. Outros tipos de anéis de fadas libertam químicos no solo que envenenam a erva. Yikes!

Anéis de fadas podem crescer até que o fungo utilize todos os nutrientes do cepo ou do tronco enterrado. O maior anel de fadas conhecido encontra-se em França. Tem 2.000 pés de largura, e pensa-se que tenha 700 anos de idade! Imagine que tipo de carga de nutrientes deve estar no centro desse círculo. Os anéis de fadas são comuns no folclore e na mitologia. Da próxima vez que vir um anel de fada, contemple a maravilha!

p>h2>Peruca de advogado (Coprinus)

Cogumelos do género Coprinus aparecem frequentemente nos quintais. O mais carismático deste tipo de cogumelos é a Peruca do Advogado (também conhecida como tampa de tinta desgrenhada). Este cogumelo cresce num cilindro alto. Quando estiver pronto para soltar os seus esporos, o cogumelo mudará dramaticamente de branco e roliço para branco e enrugado em poucas horas. Isto também pode acontecer se os colhermos.

Este tipo de cogumelo de pátio é comestível, desde que o cozinhemos antes de se transformar numa confusão de tinta. Na China, estes cogumelos são mesmo cultivados como alimento. Como sempre, por favor não coma cogumelos se não tiver experiência em identificá-los.

Enquanto comemos este cogumelo, ele está ocupado a comer nematódeos no solo. Um pequeno grupo de fungos é especializado em atrair e digerir estes pequenos vermes do solo. Isso é muito fixe!

Puffball

Puffball. Nome divertido, eh? Este é outro grupo de fungos hodge-podge. Estes cogumelos não têm um talo, ou guelras debaixo da cabeça. Como a maioria dos cogumelos de quintal, estes tipos não são parasíticos ou infecciosos. Eles apenas existem. Estes cogumelos libertam esporos através de uma pequena abertura na parte superior do seu corpo frutífero. Tenho a certeza que muitos leitores já pisaram estes cogumelos, libertando uma surpreendente nuvem de esporos castanhos.

Um tipo de cogumelo puffball cresce até um pé de diâmetro. Chama-se o Cogumelo Puffball Gigante (figura de go). Pode ser grelhado, transformado em farinha, ou cozinhado numa fritada. Embora provavelmente não encontre um destes no seu quintal, pequenas bolas de puffball até dois centímetros de diâmetro são alguns dos cogumelos de quintal mais comuns.

Este artigo cobriu apenas três grandes categorias dos milhares de cogumelos que existem por aí. Seja curioso, e explore websites como este para alargar os seus conhecimentos sobre cogumelos de quintal. Talvez esteja a interrogar-se sobre a possibilidade de cultivar cogumelos no seu quintal? Seja o que for, nós, humanos, temos um longo, longo caminho a percorrer antes de compreendermos muito sobre o fungo que existe entre nós.