Tomato Massa de Espinafres de Camarão
Spinach Shrimp Shrimp Pasta – Estrela de sabores arrojados nesta receita de massa de camarão de um só prato, pronta em 30 minutos. A massa Al dente é atirada com camarão picante grelhado, tomate, espinafres frescos, alho, e uma garrafa de azeite de oliva. A partir de todas as nossas receitas de jantar saudáveis, esta é certamente a sua nova favorita!
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Lista de ingredientes para a massa de Espinafres de Tomate
- 2 colheres de sopa de azeite
- 8 oz (220g) de camarão médio, descascado e desfiado
- 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 1 colher de chá de páprica fumada ou mais, a gosto
- sal Kosher e pimenta preta moída na altura, a gosto
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 4 tomates Roma, picados
- 1/4 chávena de folhas de manjericão frescas, picadas
- 6 oz de espinafres frescos
- 3 dentes de alho, picado
- 8 oz (220g) penne ou esparguete
- 2 colheres de sopa de azeite de alta qualidade, opcional
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Direcções
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1. Para fazer esta receita de massa de tomate espinafre de camarão: Adicione 2 colheres de sopa de azeite a uma frigideira grande, em lume médio-baixo. Acrescentar camarão, flocos de pimenta vermelha, pimentão, tempero italiano e sal na frigideira e cozinhar em lume médio até o camarão estar cozinhado – cerca de 5 minutos. Retirar o camarão grelhado da frigideira e reservar.
2. Na mesma frigideira, adicionar tomates picados, folhas de manjericão frescas picadas, espinafres frescos, e alho picado. Cozinhar em lume médio cerca de 3- 5 minutos até os espinafres murcharem apenas um pouco e os tomates libertarem algum do seu sumo. Retirar do lume e ajustar o tempero, se necessário. Cobrir com uma tampa e manter fora do lume.
3. Cozer a massa de acordo com as instruções da embalagem, até al dente. Escorra a massa e adicione à frigideira com os tomates e os espinafres. Reaquecer em lume brando, misturar tudo bem, ajustar o tempero com sal e pimenta. Retirar do lume.
4. Assim que a massa e os legumes estiverem sem lume, adicionar camarão grelhado e regar com azeite de boa qualidade imediatamente antes de servir, para um sabor extra. Servir a massa de camarão imediatamente, apreciar!
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Pontas rápidas para a massa fácil de espinafres de camarão
Esta receita de massa de espinafres de camarão é feita com penne, camarões, em delicioso molho de espinafres de tomate, pronto em menos de 30 minutos. É saudável, super fácil de fazer, e embalada com sabor!
Como fazer massa de espinafres de tomate para camarão?
- Keep pasta al dente porque absorverão um pouco do molho. Além disso, não cozer demasiado o camarão no início, caso contrário secarão.
- Camarão cozido em demasia, o camarão cozido em demasia é emborrachado, resistente e não é agradável de comer. Cozinha o camarão mexendo frequentemente, até que o camarão esteja bom, rosado e opaco. Isto normalmente demora 2-4 minutos.
- Camarão congelado é bom para esta receita mas tente o máximo possível comprar camarão selvagem. camarão selvagem fresco tende a ter melhor sabor. Pode usar camarão com cauda ligada ou desligada.
- Usamos massa de penne para esta receita, mas pode trocar por esparguete ou fettuccini. Até a linguina é boa nisto!
- para fazer uma versão sem glúten: Utilizar massa sem glúten e enxaguar bem antes de a adicionar à panela com os outros ingredientes.
Como armazenar e reaquecer massa de camarão?
Armazenar os restos de massa de camarão num recipiente hermético até 2 -3 dias. Para reaquecer, reaqueça muito suavemente com um salpico de caldo de galinha ou água para evitar que o camarão e a massa sequem.
Esta receita de massa de camarão também pode ser congelada, mas descobrimos que a massa não conserva também a sua textura, pelo que recomendamos evitar o congelador se possível.
O que servir com a massa de camarão
Serve com um lado de pão de alho e uma salada verde fresca. Um fio generoso de azeite de alta qualidade é também uma vantagem, mas é opcional.
O que dizem os outros leitores sobre esta receita de massa de camarão
“Isto foi muito bom! Sabores deliciosos e eu atirei um pouco de parmesão ralado. Receita perfeita de camarão e massa” – Jerry
“Saiu exactamente como a imagem. Delicioso” – Lydia
“Acabei de comer esta massa de camarão. Estava deliciosa e fácil de fazer”. Dorothy
“Então usei nhoque de couve-flor do Trader Joe’s em vez de penne e foi AMAZENTE”! – Pamela
“Isto era super fácil e delicioso! Recomendar para uma pausa de ideias aborrecidas para o jantar”! – Trish
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Massas de Camarão Tomate – Incrivelmente CONFORTADORAVEL e apenas derrete na boca AMAZER! Carregada com tomate, espinafres e manjericão Photo crédito: © Eatwell101.com
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