Rübenpflanzenhöhe: Werden Rüben groß?

Für Gärtner mit kleineren Gartenparzellen oder die einen Containergarten anlegen möchten, stellt sich die Frage, welches Gemüse sie anpflanzen sollen, um den begrenzten Platz optimal zu nutzen. Kürbis kann buchstäblich überhand nehmen, selbst wenn er vertikal angebaut wird, ebenso wie viele Tomatensorten. Blumenkohl und Brokkoli sind ebenfalls Gartenfresser. Wie sieht es mit Wurzelgemüse wie Rüben aus? Wie groß werden Rübenpflanzen?

Werden Rüben groß?

Rüben sind Gemüse der kühlen Jahreszeit, die sowohl wegen ihrer Wurzeln als auch wegen der zarten jungen Köpfe angebaut werden. Sie gedeihen in den kühleren Temperaturen des Frühlings und Herbstes und sind perfekt für große Gärten, aber auch für diejenigen mit kleineren Flächen, da sie wenig Platz benötigen – mit einer Ausbreitung von nur 5-7,5 cm (2-3 Zoll) bis zu 30 cm (12 Zoll). Rüben werden nicht groß, da die Wurzeln nur etwa 2,5-7,5 cm breit werden.

Wie groß werden Rübenpflanzen?

Rübenpflanzen werden bis zu einem Meter hoch. Wenn Sie jedoch das Grünzeug ernten wollen, sind sie am besten, wenn sie klein und zart sind, von 5-7,5 cm (2-3 Zoll) bis etwa 10-12 cm (4-5 Zoll). Achten Sie darauf, dass Sie etwas von dem Laub stehen lassen, damit die Wurzeln weiter wachsen können. Sie können die Höhe der Rübenpflanzen ziemlich verzögern, indem Sie die Blätter zurückschneiden. Rübengrün ist auch nicht lange haltbar, also essen Sie es am besten noch am selben Tag oder 1-2 Tage danach.

Rübenpflanzenhöhe und Begleitpflanzung

Es gibt viele Sorten von Rüben, die in Farben von rubinrot über weiß bis hin zu gold kommen. Goldene und weiße Rüben haben einige Vorteile gegenüber roten Sorten. Sie bluten nicht und lassen sich perfekt mit anderem Röstgemüse kombinieren. Sie neigen auch dazu, süßer zu sein als die roten Kultivare. Das soll nicht heißen, dass rote Rüben eine minderwertige Sorte sind. Fast alle Rüben enthalten 5-8% Zucker, wobei einige der neueren Hybriden diesen Prozentsatz mit etwa 12-14% Zucker weit übertreffen.

Während ich oben erwähnt habe, dass Rüben nicht groß werden, gibt es einige Futterrüben, die an Vieh verfüttert werden, die bis zu 9 kg wiegen können. Die Chancen stehen gut, dass Sie in diesem Fall Rüben für sich selbst anbauen und nicht solche riesigen Wurzeln wachsen lassen werden.

Da Rüben dazu neigen, wenig Platz zu beanspruchen, sind sie großartige Begleitpflanzen. Radieschen sind zwar auch kühle Saisonpflanzen, werden aber früher gesät und geerntet als Rüben. Wenn man sie in das Rübenbeet pflanzt, ist das eine gute Möglichkeit, den Boden für die ankommenden Rüben vorzubereiten. Rüben vertragen sich auch gut mit:

• Kohl
• Bohnen
• Brokkoli
• Salat
• Zwiebeln

Lesen Sie die Saatgutpackungen anderer Gemüse, um sicher zu sein, dass sie nicht einen kleinen Gartenbereich einnehmen werden.