Schoko-Brezel-Rinde
Dieser Beitrag wird von DOVE® Chocolate gesponsert.
Ich liebe es, Familie und Freunden über die Feiertage essbare Geschenke zu machen, was ist mit Ihnen? Als ich darüber nachdachte, was ich dieses Jahr mit DOVE® Chocolate PROMISES machen könnte, wusste ich, dass ich eine Schokoladenbrezelrinde machen musste. Ich liebe die Kombination aus salzig und süß für diese Leckerei!
Ich hoffe, dass die Weihnachtszeit nicht zu hektisch für Sie wird. Wenn es in unserer Familie hektisch wird, nehmen wir uns Zeit, um uns hinzusetzen, unseren Weihnachtsbaum zu genießen und gemeinsam Weihnachtsmusik zu hören.
Diese Schokoladen-Brezel-Rinde ist so einfach zu machen und ein schönes kleines Geschenk! Wer liebt es nicht einfach und lecker, oder?
Ich liebe es, die DOVE Chocolate PROMISES auszupacken…die Sprüche im Inneren sind so süß! Wie z.B. ‚Verbreite Schokolade und gute Laune‘ und ‚Freundschaft ist das größte Geschenk‘!
Sie können einen Doppelkocher oder die Mikrowelle verwenden. Ich habe die Mikrowelle benutzt, um die Schokolade zu schmelzen.
Ich rühre immer nach jedem Intervall in der Mikrowelle um, weil man die Schokolade nicht verbrennen will.
Nachdem Sie es so glatt bekommen haben, sind Sie bereit, die Rinde zu machen!
Die Vollmilchschokolade auf ein vorbereitetes Backblech gießen.
Mit einem Winkelspatel glatt streichen.
So soll es aussehen.
Die Brezeln dazugeben und bei Bedarf andrücken.
Ich beträufle etwas Vollmilchschokolade darüber.
Nun sind wir bereit, die dunkle Schokolade zu schmelzen.
Ich habe eine kleinere Schüssel verwendet und sie auch in der Mikrowelle zubereitet.
Die Zartbitterschokolade darüber träufeln und mit Streuseln bestreuen.
Mit der übrig gebliebenen Schokolade habe ich einige Brezeln in die Vollmilchschokolade getaucht und dann die dunkle Schokolade darüber geträufelt!
Die Rinde im Kühlschrank kühlen und dann, wenn Sie bereit sind, in Stücke schneiden.
Ich habe ein paar Geschmackstests gemacht, nachdem ich die Schokoladen-Brezel-Rinde aufgeschnitten habe. Sie ist soooo gut! Die perfekte Menge an Salz und Süße.
Ich habe sie meinem Arzt und dem Physiotherapiezentrum, zu dem ich gehe, mitgebracht, sie haben dieses Schokoladen-Süßigkeiten-Geschenk wirklich genossen! Und es zauberte ein Lächeln auf ihre Gesichter!
Ich liebe es, dass das Tagebuchschreiben mir während der Feiertage etwas dringend benötigte Zeit für mich selbst gibt, dies ist die Zeit, die ich wirklich genieße und auf die ich mich wirklich freue. Es ist wichtig, sich in dieser Urlaubszeit eine Pause zu gönnen. Wie werden Sie #ChoosePleasure und sich während dieser geschäftigen Zeit des Jahres auf sich selbst konzentrieren?
Schoko-Brezel-Rinde Rezept
Zutaten:
- Drei (8.87-Unzen) Beutel Seidig glatte DOVE PROMISES Milchschokolade (ca. 96 Stück)
- Etwa 1/3 einer 16-Unzen Tüte Mini-Brezeln (ca. 50 Stück)
- 15 Stück Silky Smooth DOVE PROMISES Dark Chocolate (ca. 1/2 Tüte)
- Ihre Lieblingsstreusel
Anleitungen:
- Bereiten Sie ein Backblech mit einer Silikonbackmatte oder Pergamentpapier vor.
- Schmelzen Sie die Vollmilchschokolade in einem Wasserbad. Oder wenn Sie die Mikrowelle verwenden, stellen Sie sicher, dass sie auf 50 % Leistung steht und erhitzen Sie sie jeweils 30 Sekunden lang, insgesamt 60 Sekunden lang. Rühren Sie die Schokolade nach jeder Pause mit einem Löffel um. Erhitzen Sie die Schokolade dann jeweils 15 Sekunden lang in der Mikrowelle, insgesamt 45 Sekunden lang, bis sie geschmolzen ist. Achten Sie darauf, nach jedem Intervall umzurühren. Je nach Mikrowelle benötigen Sie möglicherweise nicht die gesamte Zeit, die ich benötigt habe.
- Verteilen Sie den größten Teil der Milchschokolade auf dem vorbereiteten Backblech. Mit einem schrägen Spatel die Schokolade glatt streichen und auf der Backmatte verteilen. Legen Sie die Brezeln darauf und drücken Sie sie bei Bedarf fest. Etwas von der restlichen Vollmilchschokolade mit einem Löffel darüber träufeln.
- In einem Wasserbad die dunkle Schokolade schmelzen. Oder wenn Sie die Mikrowelle verwenden, stellen Sie sicher, dass sie auf 50 % Leistung steht und erhitzen Sie sie jeweils 15 Sekunden lang, insgesamt etwa 60 Sekunden. Achten Sie darauf, die Schokolade nach jedem Intervall umzurühren. Möglicherweise benötigen Sie nicht die gesamte Zeit, die ich zum Schmelzen der Zartbitterschokolade benötigt habe, das hängt von Ihrer Mikrowelle ab.
- Träufeln Sie die Zartbitterschokolade darüber. Fügen Sie Ihre Lieblingsstreusel hinzu. Und stellen Sie das Backblech für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank. Herausnehmen und in Stücke schneiden. Legen Sie sie in Goodie-Bags und binden Sie sie mit Küchengarn zusammen, um sie zu verschenken oder für eine Party zu verwenden.
von The Little Kitchen
Disclosure: Dieser Beitrag wird von DOVE® Chocolate gesponsert. Alle Meinungen sind meine eigenen. Vielen Dank für die Unterstützung von Marken, mit denen ich zusammenarbeite, es ermöglicht mir, weiterhin das zu tun, was ich liebe; das Teilen auf The Little Kitchen.
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