Slow Cooker Spaghetti & Fleischbällchen
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SLOW COOKER SPAGHETTI AND MEATBALLS RECIPE
Jedes Mal, wenn Pasta zum Abendessen gehört, ist es ein garantierter Hit bei meinen Kindern. Genau deshalb habe ich dieses einfache Rezept für Spaghetti und Fleischbällchen im Schnellkochtopf schon unzählige Male gemacht. Meine Kinder essen es! Genau wie ich.
Ja, es ist nicht von Grund auf selbst gemacht, aber es ist gutes Essen, das so einfach morgens in den Slow Cooker zu werfen ist und ich garantiere, dass die Familie es lieben wird. Und manchmal braucht man einfach so ein Abendessen!
Benötigte Zutaten für SLOW COOKER SPAGHETTI AND MEATBALLS
Frozen Meatballs – Ich bevorzuge die Costco-Fleischbällchen, weil sie die am besten schmeckenden vorgefertigten Fleischbällchen sind, die ich je hatte. Und man bekommt eine riesige Tüte davon, mit der man dieses Gericht leicht zweimal machen kann. Und sie sind preiswerter als die kleinere Tüte im Supermarkt.
Geschmorte Tomaten – Das sind Dosentomaten, die mit anderen Zutaten wie Zwiebeln, Paprika und Knoblauch geschmort wurden. Sie kommen ganz in der Dose, also püriere ich sie gerne im Mixer, bevor ich sie in den Slow Cooker gebe.
Tomatenpaste
Spaghetti-Sauce – Ein Glas ist alles, was Sie brauchen und es kann jede Sorte sein, die Sie bevorzugen.
Knoblauchpulver, Basilikum, italienische Gewürze, Salz, Pfeffer und Kristallzucker – Sie brauchen den Zucker, um die ganze Säure der Tomaten auszugleichen, also lassen Sie ihn nicht weg.
Spaghetti-Nudeln – Wir lieben dies mit dünnen Spaghetti-Nudeln, aber Sie können das verwenden, was Ihre Familie liebt.
MEINE TIPPS FÜR DIE HERSTELLUNG DIESES REZEPTS
- Eine 32-oz-Packung Fleischbällchen enthält etwa 60-65 Fleischbällchen. Wenn Sie also Fleischbällchen aus einer großen Tüte (z. B. von Costco) verwenden, nehmen Sie etwa 60 Fleischbällchen.
- Sie können jeden Geschmack oder jede Sorte Nudelsauce verwenden, die Sie möchten.
- Dies funktioniert wirklich gut auf der warmen Einstellung Ihres langsamen Kochers. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie nicht sofort zu Hause sind, wenn es fertig gekocht ist. Servieren Sie es einfach, wenn Sie bereit sind.
- Sie müssen die Tomaten nicht pürieren, aber es ist vorzuziehen, damit Sie nicht diese riesigen Klumpen geschmorter Tomaten in Ihrer Sauce haben. Gedünstete Tomaten haben so viel mehr Geschmack als nur gewürfelte Tomaten. Der Geschmack ist also das, was wir wollen, nicht unbedingt die großen Tomatenstücke.
- Die Mischung im Kochtopf vor dem Kochen mag den Anschein erwecken, dass sie zu viel Flüssigkeit enthält, aber keine Sorge, denn während sie kocht, wird sie dank des Tomatenmarks eindicken.
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Slow Cooker Spaghetti und Fleischbällchen
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Zutaten
- 1 Beutel (32 oz) gefrorene Fleischbällchen (ca. 60 Fleischbällchen)
- 1 Glas (24 oz) Spaghettisauce
- 3 Dosen (14.5 oz each) Italian Recipe Stewed Tomatoes
- 1/4 cup tomato paste
- 1 teaspoon dried basil
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel italienische Würze
- 1 Teelöffel Kristallzucker
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- gekochte Nudeln & Parmesan zum Servieren
Anleitung
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Besprühen Sie den Einsatz des Slow Cookers mit Kochspray.
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Die gefrorenen Fleischbällchen in den Schongarer geben. Schütten Sie die Dose Spaghettisauce über die Fleischbällchen.
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In einem Mixer die nicht abgetropften Dosen geschmorter Tomaten, Tomatenmark, getrocknetes Basilikum, Knoblauchpulver, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer vermischen. Pürieren, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die Mischung in den Slow Cooker. Rühren Sie alles zusammen, bis die Fleischbällchen mit der Sauce überzogen sind.
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Auf NIEDRIGER Stufe 6-7 Stunden kochen. Nach der Garzeit geht es auch sehr gut auf der WARM-Stufe, falls nötig.
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Servieren Sie es über heißer, gekochter Pasta und garnieren Sie es mit Parmesan.