Speck-Cheddar-Ranch-Pinwheels

Diese Bacon-Cheddar-Ranch-Pinwheel-Häppchen sind das ultimative Party-Essen! Vollgepackt mit Bacon, Cheddar-Käse und cremigem Ranch-Geschmack, werden diese einfachen Roll-Ups sicher zu einem neuen Lieblingsvorspeisen-Rezept. Sie sind nicht nur superschnell und einfach zu machen, sondern auch leicht zu transportieren. Das macht sie perfekt für Partys, Picknicks oder Spieltage!

So. Wir haben es alle in einem Stück vom Wasserpark zurück geschafft. Hurra! Und … ob ihr es glaubt oder nicht … wir hatten Spaß! Ich bin immer etwas skeptisch, da Wasserparks nicht so mein Ding sind… aber am Ende des Tages kann man eine kleine Auszeit wirklich nicht übertreffen.

Denn obwohl wir viel Zeit zusammen zu Hause verbringen, ist eine Auszeit einfach anders. Sie sieht anders aus, sie fühlt sich anders an, und sie bringt andere Seiten in den Menschen zum Vorschein. Manche sind gut, manche schlecht und manche einfach nur lustig.

Ich schätze, das ist es, was drei Tage mit zu viel Zucker, zu wenig Schlaf und so viel Schwimmen, wie man nur kann, aus den Menschen machen! Und mit Menschen meine ich vor allem Nora. Und das macht Sinn… denn Nora versucht ständig, mit ihren großen Schwestern mitzuhalten, was ihre Schlafenszeiten, ihren Zuckerkonsum und ihre Tapferkeit im Wasserpark angeht. Unnötig zu sagen, dass wir am Ende des Ausflugs eine sehr übermüdete 5-Jährige hatten, die uns definitiv einen Strich durch die Rechnung gemacht hat.

Aber nicht, bevor sie uns ein Abendessen voller Lacher bescherte….ein Abend, den sicher keiner von uns so schnell vergessen wird. Es war unser letztes Abendessen dort, nach einem ganzen Tag im Wasserpark, und wir warteten auf unser Essen.

Und dann, wie aus dem Nichts, fing Nora an, uns allen von ihrem heimlichen Schwarm zu erzählen – einem Jungen in ihrer Klasse namens Jack – was für alle eine Überraschung war.

Und sie erwähnte es nicht nur und machte weiter….nein, sie machte weiter und weiter, und alles, was aus ihrem Mund kam, war lustiger als das nächste. Und für diese 10 Minuten beim Abendessen, schien die kleine Nora so viel älter als 5 zu sein. Und zum ersten Mal seit einer Weile konnte sie wirklich mit ihren großen Schwestern mithalten.

Nach dem Abendessen setzte natürlich die Übermüdung ein und wir erinnerten uns daran, dass sie erst 5 Jahre alt ist und wir wussten, dass wir unser Wochenende in der Hölle verbringen würden. Aber wisst ihr was? Das war es alles wert. Aus dem gleichen Grund, aus dem es sich lohnt, unsere Kinder an Silvester aufbleiben zu lassen oder im Bett des anderen zu schlafen oder den Super Bowl bis zum Ende zu schauen. Denn manchmal sind es diese kleinen Momente, die die Erinnerungen tragen. Und das Lachen. Und die Magie.

Apropos Magie, diese Bacon-Cheddar-Ranch-Pinwheel-Häppchen sind nichts weniger als magisch und definitiv perfekt für Ihre nächste Super Bowl-Party! Sie können im Voraus zubereitet werden oder einfach in letzter Minute… und mit der Bacon-Cheddar-Ranch-Geschmackskombination können Sie nichts falsch machen.

Wenn Sie Bacon-Cheddar-Ranch genauso lieben wie wir, empfehle ich Ihnen, meinen Bacon-Cheddar-Ranch-Hühnersalat und meine Bacon-Cheddar-Ranch-Hühnernudelsuppe zu probieren. Ich sage Ihnen…., Sie können nichts falsch machen!

WIE MACHEN SIE TORTILLA ROLL-UPS?

1. Beginnen Sie mit weichen Tortillas. Das stellt sicher, dass sie beim Aufrollen nicht reißen.
2. Verwenden Sie Frischkäse mit Zimmertemperatur, der sich leichter mischen und verteilen lässt.
3. Achten Sie darauf, dass Ihre Beläge gleichmäßig verteilt sind, damit Sie jeden Geschmack in jedem Bissen erhalten.
4. Rollen Sie sie fest auf. Je fester sie gerollt sind, desto leichter sind sie zu essen!
5. Wenn Sie sie im Voraus zubereiten, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis Sie sie servieren möchten. Dann einfach aus dem Kühlschrank nehmen, schneiden und servieren.

Diese Bacon-Cheddar-Ranch-Pinwheels sind wie kleine Happen des Himmels. So einfach, so lecker und machen garantiert jeden glücklich. Und man weiß nie….sie könnten sogar ein paar Geheimnisse ans Licht bringen! (ODER….einen Super Bowl-Sieg!)

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Bacon-Cheddar-Ranch-Pinwheels

Diese Bacon-Cheddar-Ranch-Pinwheels sind das perfekte Partyessen! Vollgepackt mit Speck, Cheddar-Käse und cremigem Ranch-Geschmack, werden sie sicher zu Ihrer neuen Lieblingsvorspeise auf einer Party!

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Gesamtzeit 10 Minuten

Portionen 24

Autor Cathy Trochelman

Zutaten

• 8oz.Frischkäseaufgeweicht
• ¼c.Ranch-Dressing
• ½c.fein geriebener Cheddar-Käse
• 6StückSpeckgekocht und gehackt
• 1TL.gehackter Schnittlauch
• Mehltortillas6 kleine oder 3 große

Anleitung

1. In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Ranch-Dressing verrühren. Glatt rühren.
2. Cheddar-Käse, Speck und Schnittlauch unterrühren.
3. Großzügig auf den Tortillas verteilen.
4. Tortillas fest aufrollen und in 1 Zoll große Stücke schneiden.

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