Vegane Lebensmittelliste mit Budget

Wenn ich jedes Mal einen Penny bekäme, wenn mir jemand sagt, dass es unmöglich ist, sich mit einem kleinen Budget vegan zu ernähren, wäre ich wahnsinnig reich.

Das war für mich schon immer ein Rätsel, denn in Teilen der Welt, in denen das Geld knapp ist, essen die Menschen ganz selbstverständlich vegane Lebensmittel. Meine Familie, die auf der anderen Seite der Welt lebt, isst selten Fleisch, weil es so teuer ist.

Aber es macht Sinn – gesunde, nahrhafte Lebensmittel zu essen, sollte teuer sein, richtig?

Nun, das kann es sein. Wenn Sie ausschließlich bei Whole Foods einkaufen und 8-Dollar-Flaschen Saft kaufen, ja, dann kann es wahnsinnig teuer sein.

Sie können auch einen Blick auf das Buch Plant-Powered Health: Ultimate Vegan Starter Guide To Excellent Health Using The Power Of Plants.

Lassen Sie uns damit beginnen, eine vegane Einkaufsliste mit einem Budget zu erstellen und andere Möglichkeiten, Geld für gesunde Lebensmittel zu sparen.

Bevor wir anfangen, stellen Sie sicher, dass Sie sich für meine kostenlose Ressourcensammlung anmelden und Zugang zu exklusiven Drucksachen rund um das Thema Geld sparen und Wohlstand aufbauen, Essensplanung und mehr erhalten.

Vegane Einkaufsliste mit Budget

Hier ist eine Walmart-Einkaufsliste mit Preisen enthalten. Haftungsausschluss: Die Preise variieren je nach Standort und Lebensmittelgeschäft.

P.S. Wenn Sie Ihre Lebensmittel online bei Walmart bestellen (wenn Sie das noch nie getan haben, können Sie hier 10 Dollar auf Ihre erste Walmart-Lebensmittelabholung erhalten), und Sie können mit Ebates bei jedem Einkauf Cashback erhalten. Sie können sich hier für Ebates anmelden.

Lebensmittel& Preise:

Frühstückslebensmittel

Sieben Bananen: $1.38

Veganes Protein (Garden of Life Chocolate Protein 30 Portionen: $24.97 = .80 Cents pro Portion. .80x7Tage= $5,60

Leinsamen: $2,98 (36 Messlöffel, das sind .08 Cent pro Portion)

Erdnussbutter: $1,18 (14 Portionen)

Mandelmilch: $2,57

Frühstück Gesamtaufteilung für eine Woche: $10.50

Frühstück Gesamtaufteilung für einen Tag: $1.50

Mittagsessen Lebensmittel:

Jasminreis: $2.58

Bohnen in Dosen ohne Salzzusatz: $5.04

Gemischtes Tiefkühlgemüse: $5.88

Scharfe Soße: $.98

Mittagessen Gesamtaufteilung für eine Woche: $14.58

Mittagessen Gesamtaufteilung für einen Tag: $2.07

Abendessen Lebensmittel:

Organischer Frühlingsmischsalat: $4.96

Salatdressing: $1.99

Vollkornnudeln: $2.00

Traditionelle Nudelsoße: $1.42

Gardein-Fleischbällchen: $3.97

Abendessen Gesamtaufteilung für 1 Woche: $14.35

Abendessen Gesamtkosten für 1 Tag: $2.05

Sie können sich mit einem Budget von etwa $40 pro Woche oder $160 pro Monat vegan ernähren.

Um den obigen Mahlzeitenplan billiger zu machen, können Sie die Gardein-Fleischbällchen durch frisches Gemüse ersetzen, das in die Nudeln gekocht wird. Vegane Fleischbällchen werden immer teuer sein, aber sie sind so lecker!

Hier ist eine Liste mit Lebensmittellisten zum Ausdrucken, mit der Sie Ihren Einkauf planen können.

Mahlzeiten

Frühstück:

Smoothie: 1 Banane, 1 Messlöffel veganes Protein, 1 Esslöffel Erdnussbutter, 10 Unzen Mandelmilch, Eis und 1 Esslöffel Leinsamen.

Mittagessen:

Komfort-Bowl: 1 Tasse Reis, 1/2 Tasse Bohnen, gefrorenes gemischtes Gemüse, scharfe Soße

Abendessen:

Pasta: 1 Portion Vollkornnudeln, 1/2 Tasse traditionelle Pastasoße, einfache vegane Fleischbällchen oder Gardein-Fleischbällchen und ein gemischter Gemüsesalat.

Bei den Nudeln empfehle ich, Gemüse hinzuzufügen, das Sie mögen, wie z.B. Zwiebeln, Spinat, etc.

Snacks:

Blaubeeren, Äpfel mit Zimt und andere Früchte

P.S. Melden Sie sich unten für den KOSTENLOSEN ultimativen Finanzplaner an, der Druckvorlagen enthält wie: Schulden-Tracker, Einkommens-Tracker, jährliche Budget-Zusammenfassung, Spar-Herausforderungen, finanzielle Ziele und Schulden-Thermometer!

Schnelle Tipps, um bei einer veganen Ernährung so viel Geld wie möglich zu sparen

1. Verwenden Sie Walmart Grocery Pickup

Meine neue Lieblings-App ist Walmart Grocery Pickup aus 2 wichtigen Gründen: 1) Es ist eine riesige Zeitersparnis 2) Bequeme, einfache Abholung. Sie müssen nicht einmal aus dem Auto steigen, um Ihre Lebensmittel zu holen.

Wie Sie ganz einfach loslegen können:

1. Klicken Sie hier und erhalten Sie $10 Rabatt auf Ihren ersten Walmart Grocery Pickup.
2. Bestellen Sie Ihre Lebensmittel online.
3. Terminieren Sie Ihre Abholung.
4. Keine Gebühren, kein Trinkgeld, kein Abo-Modell. Es ist kostenlos, Walmart Grocery Pickup zu nutzen.

Wenn Sie neu bei Walmart Grocery Pickup sind, erhalten Sie hier 10 $ Rabatt auf Ihren ersten Einkauf. Das bedeutet, dass Sie Lebensmittel im Wert von 50 $ für nur 40 $ bekommen können.

Ich brauchte 1 Ersatzartikel, weil sie den Artikel, den ich bestellt hatte, nicht hatten, also gaben sie mir einen noch besseren Artikel zum gleichen Preis wie den ursprünglichen Artikel, den ich bestellt hatte. Sie sparen auch Geld bei den Lebensmitteln, weil Sie gar nicht erst die Chance bekommen, Impulskäufe zu tätigen, da Sie nicht im Laden sind.

Bonus: Sind Sie schlecht darin, frisches Obst und Gemüse auszusuchen? Ihre Lebensmittelexperten wissen genau, was sie für maximale Frische auswählen müssen. Wenn Sie mit der Frische nicht zufrieden sind, können Sie eine Rückerstattung erhalten.

Und es kommt noch besser: Sobald Sie sich in Walmart Grocery Pickup verliebt haben (und das werden Sie), können Sie Freunde und Familie empfehlen. Bringen Sie einfach 5 Freunde dazu, Walmart Grocery Pickup auszuprobieren, und Sie erhalten 50 $ für Lebensmittelgeschäfte.

2. Kaufen Sie saisonale Produkte.

In der Saison sind die Produkte viel billiger, da die Landwirte diese Lebensmittel in Massen produzieren.

In der Saison sind die Produkte auch frischer, süßer und generell nahrhafter.

3. Verwenden Sie Ibotta, um Geld für gesunde Lebensmittel zurückzubekommen.

Ibotta ist ein einfacher Weg, um bei Lebensmitteln Geld zu sparen. Ich benutze es seit Jahren (siehe einen Screenshot aus dem Inneren meiner App unten) und bin immer wieder schockiert, wie beeindruckend die Cashback-Ersparnisse sind. Im Moment können Sie $1 auf einen 1-Pfund-Sack Äpfel sparen. Diese App ist ein Muss, wenn Sie bei gesunden Lebensmitteln sparen wollen.

Hier erhalten Sie $10 nur für die Anmeldung bei Ibotta.

Wenn Sie Ibotta auf Ihr Telefon herunterladen, fragt die App, ob Sie einen Empfehlungscode haben. Verwenden Sie meinen Empfehlungscode: lwyxxrb und Sie erhalten 10 Dollar für die Anmeldung.

4. Essen Sie Vollkornprodukte.

Vollkornprodukte sind eine befriedigende, sättigende und preiswerte Möglichkeit, sich gesund zu ernähren und dabei das Budget einzuhalten.

Die günstigsten Vollkornprodukte sind:

• Hafer
• Quinoa
• Reis
• Weizen
• Bulgar
• Buchweizen
• Wildreis

5. $5 Meal Plan

$5 Meal Plan ist ein Essensplanungsdienst, der Ihnen jede Woche einen leckeren Essensplan und eine Einkaufsliste für nur $5 im Monat schickt.

Wenn Sie nicht gerne Rezepte und Einkaufslisten erstellen und es schwer haben, Ihre Familie zu ernähren, empfehle ich Ihnen $5 Meal Plan.

$5 Meal Plan war so nett, meinen Lesern eine kostenlose 14-tägige Testversion ihres Dienstes zu geben. Leute, es ist unglaublich.

Die kostenlose 14-tägige Testversion erhalten Sie hier.

6. Verwenden Sie ein Budgetsystem, um den Überblick über Ihre Lebensmittelausgaben zu behalten.

Ich empfehle EveryDollar oder das Cash Envelope System.

Bei dem Cash Envelope System legen Sie jeden Monat einen bestimmten Geldbetrag in den Umschlag. Sie dürfen jeden Monat nur dieses Geld ausgeben.

7. Bestimmte Küchengeräte vorrätig haben.

Bestimmte Küchengeräte machen es einfach, mit einem geringen Budget gesund zu kochen.

• Blender
• Instant Pot
• Spiralisierer
• Mahlzeitsbehälter aus Glas

8. Hier sind einige vegane Grundnahrungsmittel, die man immer zur Hand haben sollte.

• Quinoa oder Couscous
• Reis (weiß, braun, Basmati)
• Bohnen (Niere, schwarz, Kichererbsen)
• Vollkornnudeln
• Traditionelle Nudelsauce
• Saucen (scharfe Sauce, gesunde Dressings, Tahini)
• Gewürze (Pfeffer, Salz, Kurkuma, Curry, etc.)

9. Kaufen Sie Bohnen, Reis und andere Lebensmittel in asiatischen Supermärkten.

Wenn Sie diese Dinge in asiatischen Supermärkten kaufen, können Sie vegane Lebensmittel mit einem geringen Budget und in großen Mengen kaufen.

10. Finden Sie ein pflanzliches Proteinpulver, das Sie lieben.

Ich benutze und empfehle Vivo Life Protein, aber es ist nicht billig. Es gibt Tonnen von erschwinglichen pflanzlichen Proteinpulvern auf Amazon, Walmart und Ergänzungsgeschäften. Ich empfehle Garden of Life, wenn Sie versuchen, Geld zu sparen und ein hochwertiges Protein wollen. Ich habe vor kurzem auch TB12 (Vanille) ausprobiert und mein Freund und ich sind besessen davon. Es gibt viele pflanzliche Proteine zum Ausprobieren, also finden Sie eines, das Sie lieben.

Budgetfreundliche Lieblingsrezepte

• Kichererbsen-Erdnussbutter-Curry
• Cajun-Tofu mit Koriander-Reis
• Knackiger veganer Asia-Salat

Ganz ehrlich, vegane budgetfreundliche Rezepte zu finden ist super einfach. Pinterest ist eine Goldmine, um kostenlose, gesunde Rezepte zu finden.

Lieblingsbücher für vegane Rezepte

• The College Vegan Cookbook
• Vegan Cookbook For Beginners
• Thug Kitchen: Eat Like You Give A F**k
• Vegan Meal Prep

Lieblingsbücher zur veganen Erziehung

• How Not To Die
• The Greenprint
• The Vegan Starter Kit
• Eating Animals

Lieblings-Vegan-Podcasts

• Ernährungsrunden
• Dr. Khan
• Ernährungsfakten
• Generation V
• Die Chickpeeps

Lieblings-Vegane YouTuber

• Simnett Ernährung
• Nimai Delgado
• High Carb Hannah
• Caitlin Shoemaker
• Liv B
• Cheap Lazy Vegan
• Bianca Taylor
• Sweet Simple Vegan

Lieblings-Vegan-Dokus

• What The Health (auf Netflix)
• Verschwörung
• Eating Animals (auf Hulu)
• Earthlings
• Forks Over Knives

Noch nicht vegan, aber wollen es werden?

1. Finden Sie ein starkes Warum. Ich habe versucht, aus gesundheitlichen Gründen vegan zu werden und habe es ein paar Minuten durchgehalten. Schließlich informierte ich mich über die Praktiken der Tierhaltung und die Umweltauswirkungen der Tierhaltungsindustrie, und es blieb dabei. Das heißt nicht, dass es eine schlechte Idee ist, aus gesundheitlichen Gründen vegan zu leben – aber für mich hat es nicht funktioniert. Das Warum ist bei jedem anders. Es muss nur für Sie funktionieren.

2. Erwarten Sie keine Perfektion. Viele Menschen zögern, vegan zu werden, weil sie denken, dass es eine Alles-oder-Nichts-Sache sein muss. Selbst einen fleischlosen Montag zu machen, wird einen signifikanten Einfluss auf die Umwelt haben und Tiere retten.

3. Finden Sie Unterstützung. Vegan zu werden kann sich isolierend anfühlen, besonders wenn man in einer kleinen ländlichen Stadt aufwächst. Aus diesem Grund empfehle ich, Facebook-Veganer-Gruppen beizutreten. Jede große Stadt hat mehrere Facebook-Gruppen für Veganer, und noch besser, in den meisten Städten gibt es monatliche Potlucks für Veganer.

4. Bilden Sie sich weiter. Ich habe eine vegane Ärztin gefunden und besuchte sie im ersten Monat, in dem ich vegan wurde. Allerdings hat nicht jeder Zugang dazu. Ich empfehle, in der Bücherei Bücher wie z.B.: How Not To Die und das Lesen von veganen Aufklärungsseiten wie Nutritionfacts.org.

5. Hören Sie regelmäßig Podcasts. Ich habe oben die besten veganen Podcasts aufgelistet, die Sie motivieren, inspirieren und von veganen Ärzten aufgeklärt werden.

6. Halten Sie sich an gesundes Essen. Vegane Fleisch- und Käseimitate sind nicht die gesündesten Lebensmittel, obwohl sie kein Fleisch oder Milchprodukte enthalten, und sie sind teuer. Aber sie sind gut, also probieren Sie sie unbedingt aus!

7. Vitamine. Veganer haben einen potenziellen Mangel an B12, da sich die Art und Weise, wie wir produzieren, im Laufe der Jahre so sehr verändert hat. Allerdings hat ein großer Prozentsatz der Amerikaner einen B12-Mangel, also ist es wahrscheinlich eine gute Idee, B12 zu nehmen, egal ob Sie vegan sind oder nicht. Sprechen Sie vorher mit Ihrem Arzt.

8. Seien Sie nicht voreingenommen. Es kann leicht sein, urteilend zu sein, wenn Sie Ihre Ernährung umgestellt haben, weil Sie denken, dass es die beste Ernährung für Ihre Gesundheit und die Umwelt ist. Vielleicht ist sie das auch, aber es ist wichtig, sich daran zu erinnern, woher Sie kommen. Sie waren nicht immer Veganer, also können Sie nicht über andere wegen ihrer Ernährungsentscheidungen urteilen. Werden Sie nicht zu einem aufdringlichen Veganer. Ich bin es nicht, und viele Leute sind *teilweise* wegen mir vegan geworden – während ein Freund von mir aufdringlich ist und ständig Leute vom Veganismus wegdrängt.

9. Melden Sie sich für Veganuary an. Du bekommst täglich E-Mails mit leckeren Rezepten, Essensplänen, hilfreichen Tipps und erfährst, wie sich das, was du isst, auf deine Gesundheit, Tiere und die Umwelt auswirken kann. Sie können sich hier anmelden.

10. Holen Sie sich einen kostenlosen, von Ärzten erstellten Mahlzeitenplan bei Forks Over Knives Meal Planner. Ich habe es selbst benutzt. Es ist fantastisch und eine große Zeitersparnis.

Und nur so zum Spaß, meine liebsten veganen Prominenten

• Miley Cyrus
• Natalie Portman
• Woody Harrelson
• Liam Hemsworth
• Ellen Page
• Moby
• Steve-O
• Travis Barker
• Ellen Pompeo
• Ellen Degeneres
• Benedict Cumberbatch
• Zac Efron
• Beyonce
• Mayim Bialik
• Jessica Chastain
• Ariana Grande
• Alicia Silverstone
• Venus Williams
• Peter Dinklage
• James Cameron

➡️ Was Sie als nächstes lesen sollten: Wie ich 1.348 Dollar für ein sechsstelliges Einkommen ausgebe