Wachsende Petersilie

Schnelle Anleitung zum Wachsen von Petersilie

• Pflanzen Sie Petersilie im Frühjahr, sobald der Boden bearbeitbar ist. Das essbare grüne Laub eignet sich hervorragend für den Eigenanbau, ist aber auch eine wunderbare Ergänzung für Blumenbeete und Blumenkästen.
• Pflanzen Sie Petersilie in einem Abstand von 6 bis 8 cm in einen Bereich mit voller Sonne und nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden mit einem pH-Wert von 5,5 bis 6,7. Bieten Sie Halbschatten an, wenn Sie in warmen Klimazonen wachsen.
• Stellen Sie vor dem Pflanzen sicher, dass Ihr heimischer Boden mit Nährstoffen vollgepackt ist, indem Sie einige Zentimeter alten Kompost oder anderes reichhaltiges organisches Material untermischen.
• Diese Blattkräuter mögen gleichmäßige Feuchtigkeit, also überprüfen Sie den Boden regelmäßig und gießen Sie, wenn der oberste Zentimeter trocken wird.
• Fördern Sie eine reiche Blattproduktion, indem Sie regelmäßig mit einem wasserlöslichen Pflanzennährstoff füttern.
• Ernten Sie Petersilienstängel, indem Sie sie an der Basis abschneiden, sobald sie groß genug sind, um sie zu verwenden. Schneiden Sie nie mehr als ein Drittel der Pflanze auf einmal ab.

Boden, Pflanzung und Pflege für wachsende Petersilie

Petersilie ist im Norden einjährig und wächst vom Frühjahr bis zum Frost. In milderen Klimazonen ist sie frostfest und überlebt den Winter. Im zweiten Frühjahr nach der Pflanzung blüht die Pflanze, geht in die Saat und gibt dann schließlich auf. Wenn Sie sehen, dass sie einen Blütenstiel hochschiebt, ist es Zeit, die Pflanze zu entfernen, da die Blätter dann bitter schmecken.

Pflanzen Sie die Pflanze im Frühjahr (oder im Herbst in den Zonen 7 und wärmer). Normale Winter im Süden und Südwesten bieten wunderbare Wachstumsbedingungen für Petersilie und viele Gärtner verwenden sie in Töpfen und Blumenbeeten als grünen Laubfüller mit Stiefmütterchen und Violen für den Winter. Für den Sommer ist die italienische flachblättrige Petersilie etwas hitzetoleranter als die krause Petersilie.

Setzen Sie die Pflanzen in volle Sonne oder Halbschatten und in einen reichen, feuchten Boden mit einem pH-Wert zwischen 5,5 und 6,7. Verbessern Sie die Qualität des Bodens, indem Sie vor dem Pflanzen etwas mit altem Kompost angereicherte Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil unter die oberste Schicht der bestehenden Erde mischen. Wenn Sie Petersilie lieber in Töpfen anbauen möchten, füllen Sie diese mit Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix. Sie enthält ebenfalls nährstoffreichen, gealterten Kompost, ist aber leichter und fluffiger als die Erde für den Boden – genau richtig für Töpfe.

Reichhaltige, nährstoffreiche Erde bildet eine starke Grundlage für den Anbau, aber Sie erhalten noch bessere Ergebnisse, wenn Sie diese Nährstoffe während der Wachstumsperiode durch die Fütterung von Petersilie mit Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Pflanzennahrung wieder auffüllen. Es nährt nicht nur Ihre Pflanzen, sondern auch die wertvollen Mikroben im Boden, die den Pflanzen helfen, alle Nährstoffe aufzunehmen, die sie brauchen.

Halten Sie den Boden feucht, indem Sie ihn gründlich wässern, sobald der oberste Zentimeter trocken ist. Um zu helfen, die Wurzeln kühl und feucht zu halten, mulchen Sie um die Pflanze herum, aber bedecken Sie nicht die Krone der Pflanze, sonst besteht die Gefahr, dass die Pflanze Fäulnis bekommt. Fördern Sie im September neues Laub, indem Sie die im Frühjahr gesetzten Pflanzen zurückschneiden; dies gilt besonders für Pflanzen, die in Gemüse- und Kräuterbeeten ausschließlich für die Ernte angebaut werden.

Um Petersilie das ganze Jahr über anzubauen, egal wo Sie leben, können Sie sie auch drinnen anbauen, entweder in Töpfen an einem sonnigen Fenster oder in einem wasserbasierten (aka hydroponischen) Anbausystem. Ein Gerät wie das Miracle-Gro® Twelve™ Indoor Growing System ist eine großartige Wahl – es ist einfach zu bedienen (selbst wenn Sie noch nie in Wasser angebaut haben), bietet der Pflanze eine wirklich nährende Wachstumsumgebung und hat einen schlanken, modernen Look.