Was ist ein Ernährungstherapie-Praktiker und wie kann ich Ihnen helfen?
Im Juni habe ich einen neunmonatigen Zertifizierungskurs abgeschlossen und wurde als Ernährungstherapie-Praktiker (NTP) zertifiziert. Ich bin jetzt für persönliche und Online-Beratungen verfügbar! Das ist eine sehr aufregende Zeit. Aber zunächst einmal, was ist ein Ernährungstherapeut und warum sollten Sie mit einem solchen arbeiten? Das erkläre ich in diesem Beitrag und in einem weiteren Blogbeitrag, in dem ich mehr über meinen Schwerpunkt, was Sie als Klient erwarten können und über meine Reiki- und Energieheilungsdienste sprechen werde.
Was ist ein Ernährungstherapeut?
Ich bin als Ernährungstherapeut (NTP) durch die Nutritional Therapy Association (NTA) zertifiziert. Also, was ist das? Hier die offizielle Beschreibung aus den Kursunterlagen der NTA:
„Ein Nutritional Therapy Practitioner ist ein von der NTA zertifizierter Ernährungstherapeut, der Ernährungsbedürfnisse beurteilt und Empfehlungen für Ernährungsumstellungen ausspricht, um Kunden dabei zu helfen, die Körperchemie auszugleichen und optimales Wohlbefinden zu erreichen. NTPs sind nicht ausgebildet, um pathologische Zustände, Verletzungen oder Krankheiten zu diagnostizieren oder zu behandeln.“
Was bedeutet das? NTPs helfen ihren Klienten, die „angeborene Intelligenz“ ihres Körpers anzuzapfen, um die Grundlagen der Gesundheit zu unterstützen und die Systeme zum Funktionieren zu bringen. Was ist die „angeborene Intelligenz“ Ihres Körpers? Nun, im Grunde weiß Ihr Körper, was er braucht, um sich selbst zu heilen. Was sind die Grundlagen der Gesundheit? Die NTA lehrt, dass dies die Grundlagen sind: eine Ernährung, die aus richtig zubereiteten, nährstoffreichen Lebensmitteln besteht, Verdauung, Blutzuckerregulierung, Fettsäurehaushalt, Mineralstoffhaushalt und Flüssigkeitszufuhr.
Indem wir unserem Körper die Nährstoffe geben, die er braucht, und indem wir durch eine richtige Verdauung sicherstellen, dass unser Körper diese Nährstoffe auch tatsächlich aufnimmt, können wir den natürlichen Weg unseres Körpers zur Gesundheit unterstützen.
Als NTP kann ich keine medizinischen Zustände diagnostizieren oder behandeln. Stattdessen arbeite ich mit Ihnen, um Ihren Körper ins Gleichgewicht zu bringen und Ihre Systeme zu unterstützen, damit Ihr Körper sich selbst heilen kann. Sie können mit mir zusammenarbeiten, während Sie mit einem Arzt arbeiten, und wir können uns darauf konzentrieren, Ihren Körper durch eine nährstoffreiche Ernährung, Änderungen des Lebensstils und die Sicherstellung, dass Sie das, was Sie essen, richtig verdauen und absorbieren, bei der Heilung zu unterstützen.
Der Fokus liegt auf den Ursachen, nicht auf den Symptomen
NTPs konzentrieren sich auf die „Grundursachen“ von Gesundheitsstörungen, anstatt nur die Symptome zu behandeln. Die Betrachtung der Ernährung, der Verdauung und des Lebensstils hilft, die Grundlagen der gesamten Gesundheit zu unterstützen und nicht nur ein oder zwei Probleme. Viele Menschen wollen sicherlich Hilfe, um ein oder zwei Probleme zu beheben, und NTPs können dabei helfen, aber viele Menschen verlassen die Praxis mit anderen Problemen, die zur gleichen Zeit gelöst werden! Wenn jemand kommt und über Blähungen und Verdauungsstörungen klagt, kann die Ernährungstherapie das beheben, aber gleichzeitig werden diese Klienten feststellen, dass ihre Stimmung ausgeglichener ist, dass sie Gewicht verlieren, dass ihre Haut klarer ist und ihr Energieniveau steigt. Sie haben vielleicht nicht einmal gewusst, dass sie Probleme in diesen Bereichen haben!
Ernährungstherapeuten sind auch darin geschult, die Funktionelle Evaluation durchzuführen und Lingual-Neuro-Testtechniken mit Klienten anzuwenden. Die Funktionelle Evaluation ist eine Reihe von Abtastungen und körperlichen Beurteilungen, um Defizite und Ungleichgewichte im Körper zu identifizieren. Auf der Grundlage dieser Befunde kann der NTP Änderungen der Ernährung, des Lebensstils und der Nahrungsergänzungsmittel empfehlen, um die Grundlagen der Gesundheit zu unterstützen. Nicht alle NTPs wenden diese Bewertung tatsächlich an, aber wir sind alle darin ausgebildet, sie durchzuführen. Mit Hilfe des Lingual-Neuro-Tests können wir feststellen, welche spezifischen Nahrungsergänzungsmittel am besten geeignet sind, um den Körper des Klienten zu unterstützen.
Bei welchen Erkrankungen kann eine Ernährungstherapie helfen?
Als NTP kann ich Ihnen mit der Ernährung helfen, aber ich glaube nicht an einen „Einheitsansatz“ für die Ernährung. Erwarten Sie also nicht, dass ich Ihnen sage, Sie sollen sich vegetarisch oder ketogen ernähren, es sei denn, diese Diäten funktionieren für Sie! Als NTP glauben wir daran, mit Ihren einzigartigen Bedürfnissen zu arbeiten. Ich kann Ihnen dabei helfen, Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil zu verbessern, um Ihre allgemeine Gesundheit zu erhalten und gesundheitliche Probleme zu vermeiden, wenn Sie älter werden. Viele dieser Probleme können verhindert werden, indem man sich jetzt mit Änderungen des Lebensstils oder der Ernährung befasst!
Neben der Vorbeugung können NTPs Ihnen auch bei einer Litanei von Beschwerden helfen. Einige Beispiele sind Blähungen, Verdauungsstörungen, Verstopfung, Darmdysbiose, hormonelle Ungleichgewichte, Autoimmunerkrankungen, Gelenkschmerzen, Angstzustände, Depressionen, chronische Gesundheitszustände, Stresslevel, Energieniveau und Gewichtsmanagement. Wie bereits erwähnt, kann ich diese Zustände nicht diagnostizieren oder heilen, und ich kann keine Ergebnisse garantieren, aber ich kann Ihnen helfen, die grundlegende Gesundheit Ihres Körpers zu unterstützen und seine Selbstheilung zu fördern.
Wenn Sie die Ursachen von Gesundheitsproblemen an der Wurzel packen und die Grundlagen der Gesundheit (Verdauung, Blutzuckerregulierung, Fettsäuren, Mineralien und Flüssigkeitszufuhr) durch Ernährungs- und Lebensstiländerungen unterstützen und den Körper ins Gleichgewicht bringen, werden viele Symptome von selbst zu heilen beginnen.
Wem kann ein NTP helfen?
Jeder, der mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen hat, kann die Hilfe eines NTP in Anspruch nehmen. Wir kommen von einem echten, ganzheitlichen Ansatz. Wenn Sie Ihr Gewicht in den Griff bekommen wollen, Hilfe bei Verdauungsproblemen oder Autoimmunerkrankungen suchen, kann ein NTP Ihnen sicherlich helfen. Wenn bei Ihnen jedoch ein Gesundheitszustand diagnostiziert wird, der die Betreuung durch einen Arzt erfordert, stellen Sie bitte sicher, dass Sie sich in die Obhut eines solchen begeben! Empfehlungen von NTPs stellen KEINEN medizinischen Ratschlag dar und sollten auch nicht als solcher aufgefasst werden. Ich werde mit den Empfehlungen Ihres Arztes zusammenarbeiten und die Heilung Ihres Körpers durch Diät, Verdauungsunterstützung und Lebensstiländerungen unterstützen.
Wenn Sie eingehende Labortests benötigen, sind einige NTPs dafür zertifiziert, und ich arbeite daran, aber ich kann Sie bei Bedarf an einen Naturheilkundler oder einen Arzt für funktionelle Medizin überweisen. Oft ist es am besten, zuerst mit einem Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, bevor man Tests durchführt oder sogar bevor man mit einem Heilpraktiker oder einem Arzt für funktionelle Medizin zusammenarbeitet. Oft können sich Ihre Laborergebnisse ändern, nachdem Sie Ihren Lebensstil und Ihre Ernährung angepasst haben. Außerdem ist es auf diese Weise kostengünstiger. Es kann so viel geholfen werden, wenn man sich mit der Nahrung, die man isst, mit der Art und Weise, wie man die Nahrung verdaut und absorbiert, mit Änderungen des Lebensstils und sogar mit Nahrungsergänzungsmitteln beschäftigt. Bei einer FMD werden Sie sowieso mit der Umstellung der Ernährung und des Lebensstils beginnen, daher wäre es hilfreich, wenn Sie das zuerst mit einem NTP machen. Wenn Sie dann zu einem Functional Medical Doctor gehen, werden Sie vielleicht feststellen, dass Ihr Körper bereits begonnen hat, sich selbst zu heilen.
Ernährungstherapie und andere ganzheitliche Gesundheitsunterstützung
Ziehen Sie in Erwägung, mit einem NTP zusammen mit anderen ganzheitlichen Therapeuten zu arbeiten – Akupunkteuren, Massagetherapeuten und so weiter. Ich bin auch als Reiki-Praktikerin zertifiziert und mache Energieheilung. Wenn Sie das interessiert, kann ich Ihnen Reiki-Heilungssitzungen persönlich oder per Fernbehandlung geben. Mehr Informationen zu meinen Reiki-Diensten finden Sie in einem zukünftigen Blog-Beitrag!
Was können Sie erwarten, wenn Sie mein Kunde sind?
Sie treffen mich persönlich, entweder in meinem Büro oder ich komme zu Ihnen. Ich berate meine Klienten auch online und per Telefon, so dass Sie nicht einmal in der Nähe von Laguna Beach wohnen müssen, um Hilfe zu bekommen! Zunächst werden Sie gebeten, einige ausführliche Informationen über sich, Ihre gesundheitlichen Probleme und das, was Sie mit der Ernährungstherapie angehen möchten, zu beantworten. Sie erhalten dann einen Link zu einem Formular, das Ihnen sehr detaillierte Fragen zu Ihrem allgemeinen Gesundheitszustand stellt. Dann lasse ich Sie ein dreitägiges Ernährungstagebuch ausfüllen, das mir helfen wird, zu sehen, wo Sie stehen und wo Sie Änderungen vornehmen können. Bei diesen Ernährungstagebüchern gibt es keine Wertung, und niemand ist perfekt! Es ist wichtig, dass Sie beim Ausfüllen ehrlich sind, um die besten Empfehlungen von mir zu bekommen.
Dann kann ich, wenn Sie interessiert sind, die Funktionelle Evaluation (FE) durchführen, die ich Ihnen ausführlich erklären werde, wenn Sie Kunde werden. Sie ist nicht erforderlich – und manche Klienten ziehen es vor, nur Interviews und Nahrungsmitteltagebücher zu nutzen, um Empfehlungen für Ernährung, Verdauung und Lebensstil zu erhalten. Das ist in Ordnung! Die FE ermöglicht es mir jedoch, die angeborene Intelligenz Ihres Körpers über eine Reihe von Tastuntersuchungen und Tests anzuzapfen, um festzustellen, wo Ihr Körper Hilfe bei der Heilung braucht. Von dort aus können wir auch Ergänzungen in Betracht ziehen.
Dann erhalten Sie ein Diagramm, das detailliert aufzeigt, welche Teile der Grundlagen und Symptome Ihres Körpers in der Reihenfolge der Priorität behandelt werden müssen. Nachdem das festgestellt wurde, können weitere Tests geplant werden und Sie erhalten einen personalisierten Ernährungsplan, Lebensstil-Empfehlungen und Ergänzungsempfehlungen. Ich plane auch Folgetermine und stehe Ihnen jederzeit zur Verfügung, egal wo auf der Welt Sie sich befinden!
Ich werde in einem weiteren Blog-Beitrag über meine Preisgestaltung, mehr Informationen darüber, was passiert, wenn Sie sich als mein Klient anmelden, meine Reiki-Heilungsdienste und mehr über die NTA berichten! Aber zuerst fragen sich einige von Ihnen vielleicht, wie ich mich von einem Gesundheitscoach oder Ernährungsberater unterscheide.
Was ist der Unterschied zwischen einem NTP, einem Gesundheitscoach und einem Diätassistenten?
Gesundheitscoaches leisten erstaunliche Arbeit. Ich habe mich für dieses Programm entschieden, weil ich dadurch ein tieferes Wissen über die Funktionsweise des Körpers erlangt habe, und ich bin jetzt auch berechtigt, die Prüfung zum Holistic Nutritionist abzulegen. Wie ein Gesundheitscoach kann ich Ihnen Motivation und Richtlinien für die Wahl der richtigen Ernährung, Fitnessprogramme und Änderungen des Lebensstils geben. NTPs glauben jedoch an die Bio-Individualität, so dass wir bei der Ernährung nicht von einer Einheitsgröße ausgehen. Ich werde mit Ihnen zusammenarbeiten, um herauszufinden, welches Ernährungsprogramm für Sie und Ihren Gesundheitszustand am besten geeignet ist.
Registrierte Diätassistenten (RDs oder RDNs) sind von der Academy of Nutrition and Dietetics lizenziert. Sie haben einen B.S. oder M.S., können medizinische Ernährungstherapie durchführen und arbeiten mit Patienten in Krankenhäusern, Langzeitpflegezentren und Pflegeheimen sowie in der privaten Praxis. Ich habe keine Lizenz für die Arbeit mit Patienten in Krankenhäusern, aber ich darf im Bundesstaat Kalifornien und online Einzel- und Gruppen-Ernährungsberatungen für Kunden anbieten. Ich folge nicht den „My Plate“-Richtlinien des USDA, wie viele Ernährungsberater von der Academy dazu angehalten werden.
Nun, das ist kein Schlag gegen Diätassistenten! Sie haben ein schwieriges Studium und ein intensives Praktikum absolviert, um dorthin zu kommen, wo sie jetzt sind. Und auch ich habe mich für das traditionelle Gesundheitssystem entschieden, auch wenn ich einen ganzheitlichen Ansatz bevorzuge. Ich glaube, dass sich das System wegen Leuten wie uns verändert!
Ich habe zwei Jahre vorbereitende Kursarbeit in Physiologie, Anatomie, Biologie, Humanernährung, Mikrobiologie, Genetik, Lebensmittelwissenschaft, Statistik, menschliche Entwicklung und bald auch Chemie und Biochemie absolviert. Ich habe einen BA in Englisch und Journalismus, aber natürlich habe ich diese Kurse nicht als Undergraduate belegt.
Mein ursprüngliches Ziel war es, ein NTP UND ein „real food“ RD zu werden, damit ich Patienten in Krankenhäusern mit medizinischer Ernährungstherapie aus einem ganzheitlichen Ansatz helfen kann. Ich denke immer noch darüber nach und habe noch einen Kurs zu absolvieren, aber vielleicht mache ich stattdessen meinen BSN/MSN und werde eine ganzheitliche Krankenschwester, da ich so überzeugt von der nährstoffreichen, vollwertigen Ernährungsausbildung bin, die ich von der NTA erhalten habe. Ich bin auch gewarnt worden, dass einige RDs ihre Lizenzen verloren haben, weil sie Dinge wie den Verzehr von echten Lebensmitteln oder kohlenhydratarme/fettreiche Diäten empfohlen haben, also bin ich mir nicht sicher, ob ich Teil einer Organisation sein möchte, die gegen die aktuelle Forschung in der Ernährung vorgeht. Beobachten Sie also diesen Raum, da ich im Frühjahr 2019 meine endgültige Entscheidung treffe, welchem Teil des „medizinischen Systems“ ich beitreten werde. Und keine Sorge, ich werde immer noch als NTP praktizieren, egal was ich in der traditionellen Gesundheitsversorgung mache! Ich werde nur meine Dienstleistungen erweitern.
Ich wollte nur darauf hinweisen, dass ich zusätzlich zu meiner Ausbildung als NTP die strengen wissenschaftlichen Kurse belegt habe, die Pre-RDs haben. Sie brauchen sich also keine Sorgen zu machen, wenn Sie mit mir arbeiten – meine Empfehlungen stammen aus den Richtlinien der NTA, sind aber auch mit wissenschaftlichen Erkenntnissen über den menschlichen Körper untermauert.