Was ist Einzelhandel? Was ist Großhandel? Ein Leitfaden für Kleinunternehmer
Ob Sie ein Unternehmer sind, der Waren einkauft oder verkauft, es ist wichtig, die verschiedenen Komponenten der Lieferkette zu verstehen. Eine der kritischen Entscheidungen, die Sie treffen müssen, ist die zwischen Groß- und Einzelhandel.
Leider kann die Abwägung zwischen Groß- und Einzelhandel für Sie als Kleinunternehmer, der gerade erst anfängt, überwältigend sein. Es gibt eine Vielzahl von Kriterien, um festzustellen, was die beste Wahl für Ihr kleines Unternehmen ist.
Heute sind wir hier, um Fragen wie „Was ist Einzelhandel?“ und „Was ist Großhandel?“ zu beantworten. Nach der Lektüre dieses Leitfadens sollten Sie ein fundiertes Verständnis der beiden haben, so dass Sie schnell entscheiden können, welche die beste Struktur für Ihr Unternehmen ist.
Was ist Einzelhandel?
Einzelhandel beinhaltet den Verkauf von Waren oder Dienstleistungen direkt an den Endverbraucher. Der Einzelhandelsverkauf kann eine Vielzahl von Produkten umfassen und über zahlreiche Vertriebskanäle erfolgen. Zu den Arten von Einzelhandelsgeschäften gehören unter anderem:
- Warenhäuser
- Online-Geschäfte
- Discount-Geschäfte
- Brick-and-Mortar-Geschäfte
Was ein Einzelhandelsgeschäft von einem Großhandelsgeschäft unterscheidet, ist die Tatsache, dass der Verkauf den Endkäufer betrifft. Die Definition des Einzelhandels bezieht sich weniger auf die Art des Vertriebskanals als auf die beteiligten Parteien. Einzelhändler agieren als Mittelsmann zwischen Großhandelsunternehmen und Verbrauchern.
Wenn Sie Produkte verkaufen und dies nur mit der Absicht tun, „Endprodukte“ zu vertreiben, dann können Sie sich als Einzelhändler betrachten.
Gleichermaßen ist die Transaktion ein Einzelhandelsgeschäft, wenn Sie Waren für Ihren eigenen Gebrauch kaufen. Wenn Sie z.B. einen Drucker für Ihr neues Unternehmen benötigen und diesen in Ihrem örtlichen Bürobedarfsgeschäft, wie z.B. Staples oder Office Depot, kaufen, haben Sie an einer einzelhandelsbasierten Transaktion teilgenommen.
Typischerweise verkaufen Einzelhändler kleine Mengen von Waren. Sicher, Sie könnten technisch gesehen 100 Drucker bei einem Staples kaufen, wenn Ihr Unternehmen diese Größe erreichen würde. Aber das gilt nicht als Standardbestellung, und es würde wahrscheinlich einige Zeit dauern, sie zu erfüllen. Einzelhändler, besonders im Vergleich zu Großhändlern, verkaufen Produkte in viel kleineren Mengen.
Was ist Großhandel?
Großhändler sind diejenigen, die Produkte an Unternehmen oder andere Verkaufsstellen verkaufen, die nicht der Endverbraucher sind. Großhändler verkaufen keine kleinen Mengen von Waren wie Einzelhändler. Stattdessen verkaufen sie Produkte in großen Mengen zu einem niedrigen Preis. Je mehr Sie von einem Großhändler kaufen, desto weniger müssen Sie pro Produkt bezahlen.
Stellen Sie sich also vor, Sie sind ein Hersteller und brauchen Rohmaterial – sagen wir Holz. Sie könnten in Ihren örtlichen Baumarkt gehen und Holz kaufen – wahrscheinlich haben Sie das getan, als Sie Prototypen und erste Produkte herstellten.
Aber wenn Ihr Unternehmen wächst und die Nachfrage steigt, werden Sie große Mengen an Holz benötigen. Vielleicht eröffnen Sie ein paar verschiedene Fabriken, die jeweils Hunderte von Holzstücken pro Tag durchlaufen. Ein Großhändler würde es Ihnen ermöglichen, Holz in großen Mengen zu kaufen, um Ihren Bedarf zu decken.
Aber Großhändler müssen nicht nur im Großhandel tätig sein. Großhändler können auch Einzelhändler und Hersteller sein. Zum Beispiel produziert General Mills verschiedene Lebensmittel, darunter auch Cerealien. Sie vertreiben die Cerealien dann an Lebensmittelgeschäfte, die die Waren an den Endverbraucher verkaufen. In diesem Fall ist General Mills sowohl der Hersteller als auch der Großhändler.
Ein weiteres Beispiel ist Apple. Sie können Apple-Produkte in Geschäften wie WalMart oder Best Buy oder über Ihren Mobilfunkanbieter kaufen. Sie können Produkte aber auch direkt in einem Apple Store oder auf der Apple Website kaufen.
In diesem Szenario agiert Apple als Hersteller, Großhändler und Einzelhändler. Sie erhalten Teile von verschiedenen Großhändlern und bauen diese Teile dann zu Produkten wie iPhones zusammen. Anschließend verkaufen sie die Produkte in großen Mengen an Einzelhändler. Durch den Verkauf von Produkten auf ihrer Website und in Geschäften agieren sie aber auch als Direct-to-Consumer (DTC)-Einzelhändler.
Was sind die Hauptunterschiede zwischen Einzel- und Großhandel?
Um die Hauptunterschiede zusammenzufassen, verkaufen Einzelhändler Waren direkt an den Endverbraucher, normalerweise in kleinen Mengen. Großhändler hingegen verkaufen Waren an andere Ladenbesitzer und andere in der Einzelhandelsbranche, die dann wiederum die Waren an den Endverbraucher verkaufen. Großhändler verkaufen eine große Anzahl von Produkten auf einmal.
Wenn Sie jemals von den Begriffen B2B und B2C gehört haben, sind sie besonders relevant, wenn es um Großhändler und Einzelhändler geht. B2B steht für „business to business“. B2C steht für „business to consumer.“
Einzelhändler sind an B2C-Transaktionen beteiligt. Sie erhalten ein Produkt von einem anderen Unternehmen, einem Großhändler, und verkaufen es an Verbraucher. Großhändler beteiligen sich an B2B-Geschäften. Sie erhalten ein Produkt von einem Hersteller (oder stellen selbst Produkte her) und verkaufen sie an andere Unternehmen.
Es gibt noch ein paar andere Unterschiede zwischen Groß- und Einzelhändlern. Zum einen ist der Wettbewerb zwischen Einzelhändlern viel größer, und Einzelhändler kümmern sich sehr um das Kundenerlebnis.
Wenn Sie zum Beispiel ein Produkt kaufen, würden Sie sich wahrscheinlich umsehen, um herauszufinden, wo Sie den besten Preis bekommen können. Vielleicht entscheiden Sie sich aber auch aus anderen Gründen für ein bestimmtes Geschäft, z.B. wegen des Standorts oder des Kundendienstes.
Bei Großhändlern gibt es viel weniger Wettbewerb. Es gibt nur eine Handvoll Großhändler im Vergleich zu Hunderten, wenn nicht Tausenden von Einzelhändlern.
Nehmen wir wieder General Mills als Beispiel. General Mills stellt Cerealien her und vertreibt sie an Lebensmittelgeschäfte. Sicher, es gibt auch andere Cerealienhersteller. Aber laut Food Industry gibt es fast 40.000 Lebensmittelgeschäfte in den Vereinigten Staaten.
Außerdem müssen sich Einzelhändler typischerweise um Werbekosten kümmern, während dies bei Großhändlern nicht der Fall ist. Großhändler handeln typischerweise auch nur mit begrenzten Produkten, während Einzelhändler dazu neigen, viele verschiedene Produkte auf einmal zu handhaben.
Das Geschäftsmodell des Einzelhandels
Im Allgemeinen verkauft man beim Einzelverkauf das Produkt zu einem höheren Preis pro Einheit als ein Großhändler. Da Großhändler Produkte in großen Mengen verkaufen, kaufen sie das Produkt mit einem Rabatt ein und verwenden dann ihre eigenen Formeln, um den Einzelhandelspreis aufzuschlagen.
Als Einzelhändler haben Sie die Kontrolle über Ihr Produkt: wann es verkauft wird, wo es verkauft wird und für wie viel es verkauft wird (was sich direkt auf Ihren Gewinn auswirkt). Sie können auch eins zu eins mit Ihren Kunden interagieren und deren Feedback in Echtzeit erhalten.
Als Einzelhändler müssen Sie sich keine Gedanken über Werbekosten machen und sich darauf konzentrieren, die Kunden in Ihr Geschäft zu bekommen, um Ihre Produkte zu kaufen.
Eine weitere Komponente des Einzelhandelsmanagements ist ein Point-of-Sale-System (POS). Einzelhändler benötigen ein geeignetes POS-System, mit dem sie B2C-Transaktionen abwickeln können. Dazu gehört auch die Möglichkeit, Kreditkartenkäufe zu akzeptieren. Wenn Sie den Verkauf und die Buchhaltung nicht über ein integriertes POS-System koordinieren, kann das für Ihr Geschäft eine Katastrophe bedeuten.
Einzelhändler haben auch regelmäßig mit Kunden zu tun. Das kann ein persönliches Gespräch mit Kunden in einem Ladengeschäft sein oder die Beantwortung von Kundenfragen auf einer E-Commerce-Website. Wenn Ihnen diese Situation unangenehm ist, dann ist der Einzelhandel vielleicht nicht das beste Modell für Ihr Geschäft.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, als Einzelhändler tätig zu sein, wird Ihr Erfolg allein auf Ihrer Fähigkeit beruhen, Ihr Produkt zu verkaufen und dies auch weiterhin zu tun, während Sie neue Produkte kreieren.
Wenn der Aufbau einer Verbrauchermarke, der Aufbau eines Marketingprogramms und der Umgang mit Verbrauchern nach einer schrecklichen Erfahrung klingt, dann ist der Einzelhandel vielleicht nicht das Richtige für Sie. Als Einzelhändler sind Sie der Vermarkter, Verkäufer und Fulfillment-Spezialist für Ihr Geschäft.
Das Großhandelsgeschäftsmodell
Als Großhändler können Sie große Mengen Ihres Produkts auf einmal verkaufen. Der Verkauf Ihrer Produkte im Großhandel kann Ihnen neue Einnahmequellen eröffnen und Sie in Kontakt mit Tausenden von verschiedenen Verbrauchern bringen. Der Großhandel kann Ihnen mehr Stabilität bieten, weil die Verantwortung für den Verkauf Ihres Produkts an die Verbraucher im Großen und Ganzen auf den Großhandelskäufer fällt.
Großhandel kommt auch mit weniger Ausgaben, zumindest im Vergleich zu dem Geld, das das ganze Jahr über für In-Store-Marketing und Standard-Einzelhandelsgemeinkosten ausgegeben wird. Sie müssen sich nicht um Marketingkosten kümmern, wenn Sie das nicht wollen. Und Sie bewegen Produkte in großen Mengen, was Ihre Gemeinkosten senkt. Das senkt auch die Versandkosten.
Als Großhändler verbringen Sie einen großen Teil Ihrer Zeit mit dem Management der Lieferkette und der Logistik – Produkte an einen bestimmten Ort zu bringen, den Herstellungsprozess zu überwachen und das Inventar zu pflegen und zu verfolgen.
Sie müssen Zeit damit verbringen, potenzielle Kunden zu überprüfen, um deren Legitimität sicherzustellen. Dies könnte die Durchführung von Bonitätsprüfungen beinhalten. Wenn Sie diese Nachforschungen nicht anstellen, könnte das zu verlorenen Geldern und verlorenem Inventar führen.
Als Großhändler brauchen Sie vielleicht kein Kassensystem, aber Sie müssen sich um die Rechnungsstellung kümmern. Sie müssen einfach zu bezahlende Rechnungen erstellen, die Folgendes enthalten:
- Kundenbestellnummern oder Rechnungscodes
- Einzelpostenlisten von Waren und Preisen
- Längere Zahlungsfristen
Da Sie keine Vorauszahlung erhalten, besteht immer die Möglichkeit, dass der Käufer seine Rechnung nicht begleicht. Deshalb ist es wichtig, dass Sie als Großhändler nur mit seriösen Käufern zusammenarbeiten.
Großhandel oder Einzelhandel: Was ist das Richtige für Ihr Unternehmen?
Wenn Sie Ihr kleines Unternehmen gerade erst starten, möchten Sie vielleicht als Einzelhändler beginnen. Wahrscheinlich haben Sie derzeit nicht die Möglichkeit, die Anforderungen des Großhandels zu erfüllen. Nehmen Sie sich Zeit, um Ihr Produkt zu etablieren und eine Anhängerschaft aufzubauen. Sie können online verkaufen und die Produkte direkt an den Verbraucher versenden.
Wenn Ihre Marke wächst und Sie Ihr Geschäft erweitern und eher bereit sind, große Mengen an Waren herzustellen, können Sie in Erwägung ziehen, Großhandelslieferanten zu nutzen, um sich in Ziegelstein- und Mörtelgeschäften niederzulassen. Oder Sie könnten sich dafür entscheiden, eigene Ladengeschäfte zu eröffnen.
Erinnern Sie sich, Sie müssen sich nicht für das eine oder das andere entscheiden. In vielen Fällen machen wachsende Unternehmen beides. In der Tat haben wir einen detaillierten Leitfaden erstellt, wie Sie als Einzelhändler Großhandel betreiben können.
Die Möglichkeit, Ihre eigenen Kreationen zu verkaufen und Ihr eigenes Geschäft zu führen, kann Ihnen das Maß an Freiheit geben, das Sie sich wünschen. Ob als Einzelhändler oder als Großhändler, Sie können diese finanzielle Freiheit erreichen und ein erfolgreiches Unternehmen für sich selbst schaffen.