Wie funktionieren Soda Fountain Maschinen?
Sind Sie auf dem Markt für jede Art von Soda Fountain Maschinen oder Post-Mix Fountain Ausrüstung? SC Beverage, Inc. verfügt über mehr als 70 Jahre Erfahrung mit einer Vielzahl von Automaten – elektrische Thekengeräte, Drop-Ins, Eiskombinationen, Barguns und Saftpressen.
Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, umreißt dieser Artikel die verschiedenen Funktionen von Sodabrunnen und was Sie benötigen. Ob Sie einen einfachen Sodabrunnen oder einen Installations- und Serviceexperten benötigen, SC Beverage, Inc. kann Ihren Durst nach den neuesten hochwertigen Softdrinkanlagen stillen.
Was ist eine Sodabrunnenmaschine?
Ein Sodabrunnen ist ein Gerät, das kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, sogenannte Fountain Drinks, ausgibt. Man findet sie in Restaurants, an Kinokonzessionsständen und an anderen Orten, wie z. B. in Lebensmittelgeschäften. Das Gerät kombiniert aromatisierten Sirup oder Sirupkonzentrat und Kohlendioxid mit gekühltem und gereinigtem Wasser, um Erfrischungsgetränke herzustellen, entweder manuell oder in einem Automaten, der im Wesentlichen ein automatischer Sodabrunnen ist. Heute wird der Sirup oft aus einem speziellen Behälter gepumpt, der Bag-in-a-Box (BIB) genannt wird.
Wie funktioniert es?
In einer Sodabrunnen-Maschine wird CO2 in Wasser gelöst, indem die Temperatur des Wassers gesenkt oder der Druck des CO2-Gases mit Hilfe eines Karbonisators erhöht wird. Booster-Pumpen zwingen das Wasser, den Druck zu erhöhen, wodurch sich das CO2 im Wasser auflöst.
Das Sodawasser wird dann mit aromatisiertem Sirup gemischt, um das Erfrischungsgetränk herzustellen. Der Sirup und das kohlensäurehaltige Wasser vermischen sich und treten aus der Düse aus, die aktiviert wird, wenn der Kunde einen Hebel nach unten drückt. Der Sirup wird oft in Plastikbeuteln aufbewahrt, die mit den Schläuchen verbunden sind. Das Soda-Aroma wird mit Hilfe von Luftdruck aus den Plastikbeuteln gezogen, wenn der Kunde den Hebel nach unten drückt.
Zusätzlich hält der Eisbehälter das Soda kalt und versorgt die Kunden auch mit Eis für ihre Getränke. Der Eisspender enthält eine Drehvorrichtung, die das Eis langsam in Richtung einer Öffnung schiebt. Das Eis fällt durch die Öffnung, eine Rutsche hinunter und in das Getränk des Kunden. Ein Behälter am Boden mit einem Gitter darüber fängt die Eiswürfel auf.
Welche Ausrüstung benötige ich?
Ein Bag-in-a-Box-System für einen Sodabrunnen benötigt:
– Dispenser (Soda-Pistole, Zugarm, Turm, elektrische Theke, Drop-in, Eis/Getränke-Kombination)
– Kühlsystem (Kühlplatte, Fernkühler, etc.)
– CO2-Tank,
– Regler
– Siruppumpen (primär und sekundär)
– Schläuche/Verrohrung (Hochdruck- und BIB-Schlauch)
– Karbonisator
– Rostfreie Armaturen
– BIB-Anschlüsse (1 für jede Siruppumpe)
– Sirup
Wie viel Platz brauche ich für eine Soda Fountain Maschine?
Soda-Fountains gibt es in einer Vielzahl von Formen und Größen und die unterstützenden Gerätekomponenten sind nicht anders. Im Allgemeinen nehmen die Sirupkästen und der CO2-Tank den meisten Platz ein (5-Gallonen-Sirupkästen sind 11 „x15 „x“).
Die Siruppumpen können auf verschiedene Weise konfiguriert werden, um den verfügbaren Platz optimal zu nutzen. Sie können seitlich montiert werden, um weniger horizontalen Platz zu nutzen und in einer einzigen Reihe/Säule oder in mehreren Reihen/Spalten aufgestellt werden.
Standard-Karbonisatoren sind etwa 12″ x 12″ x 12″ und ein 20lb. CO2-Tank ist typischerweise 28″ hoch und hat einen Durchmesser von 8″.
Wir konfigurieren jedes Bauteil nach Ihren Vorgaben.
Wie fange ich an?
Wenn Sie auf dem Markt für irgendeine Art von Soda-Brunnen oder Post-Mix-Brunnen Ausrüstung sind, ist es wichtig, Ihre Optionen zu betrachten. Unser Expertenteam mit Sitz in Whittier, Kalifornien, ist hier, um Ihnen durch den Prozess zu helfen. Rufen Sie uns unter (562) 463-8918 für eine kostenlose Standortbewertung an.
SC Beverage, Inc. bietet ein Team von erfahrenen Veteranen in der Branche, kombiniert mit einem jungen, innovativen Personal, das mit Ihnen zusammenarbeiten wird, um das zu liefern, was Sie brauchen. Mit zufriedenen Kunden im ganzen Westen ist SC Beverage, Inc. bereit, Ihnen Installationen und Service von Post-Mix-Fontänen, Bar-Gun-Systemen, kundenspezifischen Biersystemen sowie den Vertrieb von Getränkeleitungen und den Verkauf von Eisbereitern anzubieten. Kontaktieren Sie uns heute für eine Beratung.