Wie man eine Brunch-Party veranstaltet

Wenn Sie das nächste Mal mit Freunden zu einer Hochzeitsfeier, einer Babyparty, einem Kennenlern-Event in der Nachbarschaft, einem Kirchentreffen oder einer anderen Feier zusammenkommen, versuchen Sie, eine Brunch-Party zu veranstalten. Die meisten Brunch-Gerichte sind schnell und einfach zuzubereiten, so dass Sie nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen müssen.

Etikette für einen Brunch

Wenn Sie ein Brunch-Treffen planen, sollten Sie in Betracht ziehen, das Essen in Buffetform zu servieren. Ein Buffet wird Sie davon abhalten, aufzuspringen und auf Leute zu warten, wie Sie es bei einer formelleren Dinnerparty tun würden. Sie können sich entspannen und genießen es, tolle Gespräche mit Ihren Gästen zu führen.

Obwohl es keine festen Regeln für die Einladung zu einem Brunch gibt, ist es immer am besten, den Eingeladenen genug Zeit zu geben, die Party in ihren Terminkalender einzutragen. Wenn Sie können, laden Sie sie ein paar Wochen vor dem Event ein.

Ob Sie eine schriftliche Einladung, eine E-Mail oder eine SMS verschicken, es ist am besten, um eine Antwort zu bitten, damit Sie wissen, wie viele Personen Sie erwarten können. Wenn Sie keine Rückmeldung erhalten, bevor es Zeit ist, die Zutaten für das Menü zu kaufen, ist es nicht verkehrt, anzurufen, um herauszufinden, ob jemand kommt.

Bester Tag und beste Zeit für einen Brunch

Ihr Brunch kann an jedem Tag der Woche stattfinden, solange die Gäste verfügbar sind. Wenn die meisten Ihrer Gäste einen Nine-to-Five-Job in einem Büro haben, ist der beste Tag ein Samstag oder Sonntag. Wenn Sie jedoch Leute einladen, die einen anderen Zeitplan haben, wählen Sie den Tag, an dem die meisten von ihnen teilnehmen können.

Der Brunch wird typischerweise zwischen der normalen Frühstückszeit und dem Mittagessen serviert – im Allgemeinen gegen 10:00 Uhr. Sie können aber auch früher anfangen, damit die Gäste noch ein wenig plaudern können, bevor sie mit dem Essen beginnen.

Das perfekte Brunch-Menü

Es gibt keine festen Regeln, was auf dem Brunch-Menü stehen sollte. Aber einige Dinge werden die Party für alle, einschließlich Ihnen, angenehmer machen.

Hier sind einige grundlegende Tipps für ein Brunch-Menü, das jeder genießen wird:

• Haben Sie ein Buffet, damit Ihre Gäste sich selbst bedienen können. Das nimmt Ihnen den Druck, dafür zu sorgen, dass jeder bekommt, was er möchte.
• Bieten Sie eine Vielzahl von Speisen an und geben Sie Ihren Gästen eine große Auswahl. Wenn Sie wissen, dass jemand eine Allergie oder ein Lebensmittelproblem hat, stellen Sie sicher, dass Sie genügend Optionen haben, die frei von dem Allergen sind.
• Bieten Sie Eierspeisen an, die keine Last-Minute-Zubereitung erfordern. Quiches und Frittatas sind eine gute Wahl.
• Bieten Sie eine bunte Obstschale an, um den Tisch optisch interessant zu gestalten.
• Eine mehrstöckige Platte bietet vertikalen Platz für mehr Essen und macht das Buffet optisch interessanter.
• Anstatt Pfannkuchen zu machen, die nach dem Stehenbleiben matschig werden, machen Sie French Toast aus dem Ofen. Nachdem er fertig ist, aber bevor Sie ihn servieren, können Sie ihn im Ofen warmhalten – auch nachdem Sie ihn ausgeschaltet haben.
• Wenn Sie eine große Menge Frühstücksfleisch servieren, wie z.B. Speck oder Schinken, garen Sie es im Ofen, um ein großes Durcheinander von Spritzern auf dem Kochfeld oder der Theke zu vermeiden.

Getränkekarte

Bieten Sie eine Vielzahl von Getränken an. Wenn Sie sich entscheiden, Alkohol zu servieren, halten Sie alkoholfreie Optionen wie Orangensaft oder Tomatensaft bereit. Sie sollten auch Kaffee und Tee servieren. Einige beliebte Brunch-Cocktails sind Mimosen, Screwdrivers, Bloody Marys, Greyhounds und Irish Coffees. Es ist schön, auch jungfräuliche Versionen dieser Getränke anzubieten.

Wie Sie Ihren Brunch stressfrei gestalten

Eine der besten Möglichkeiten, eine gute Gastgeberin zu sein, ist es, sich zu entspannen. Es ist nicht immer einfach, aber es gibt einige Dinge, die Sie tun können, um den meisten Stress zu beseitigen.

• Machen Sie eine Liste mit allem, was Sie kaufen müssen, einschließlich Zutaten und Dekorationen. Wenn Sie nicht schon genügend Stühle haben, kaufen, mieten oder leihen Sie sie im Voraus.
• Erledigen Sie so viel wie möglich am Vorabend. Stellen Sie die Teller, Tassen, Gläser, Servietten und das Besteck bereit. Legen Sie Untersetzer dorthin, wo Sie die Auflaufformen abstellen wollen, damit Sie nicht in letzter Minute noch herumwühlen müssen.
• Legen Sie frische Handtücher in das Badezimmer, das die Gäste benutzen werden. Stellen Sie sicher, dass genügend Seife im Spender ist.
• Wenn Sie Tischkarten haben möchten, schreiben Sie die Namen Ihrer Gäste auf hübsches Cardstock und stecken Sie sie in kleine Rahmen, die sie später mit nach Hause nehmen können. Sie werden sich freuen, einen neuen Rahmen für Fotos von ihren Kindern oder Haustieren zu haben.
• Die Dekoration kann so aufwendig oder einfach sein, wie Sie wollen. Die Gäste werden mit einem Tisch voller Essen und ein paar gut platzierten Blumenarrangements zufrieden sein. Wenn Sie jedoch mehr wollen, können Sie gerne weitere Dekorationen hinzufügen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie auf den Tischen Platz für das Essen und die Getränke Ihrer Gäste lassen.
• Haben Sie ein paar Gesprächsstarter, um die Leute zu beschäftigen. Vielleicht brauchen Sie sie nicht, aber es ist schön, etwas zu haben, auf das Sie zurückgreifen können, wenn Sie es brauchen.
• Wenn Sie Platz haben, trennen Sie das Essen von der Getränkestation, damit sich Ihre Gäste nicht gegenseitig anrempeln. Dies wird helfen, unangenehme und peinliche Momente zu vermeiden.

Brunch-Themen

Unabhängig vom Grund für den Brunch, können Sie ein lustiges Thema wählen. Hier sind ein paar Ideen für den Anfang:

• Gartenparty – Holen Sie die Natur nach drinnen, oder veranstalten Sie die Party im Freien, wenn das Wetter es zulässt. Dekorieren Sie mit Topfpflanzen (Kräuter oder Blumen) und schicken Sie diese mit den Gästen nach Hause.
• Muffin-Blech-Brunch – Alle Menüpunkte können in Muffin-Blechen gekocht oder in Muffin-Förmchen serviert werden.
• Pyjama-Brunch-Party – Lassen Sie alle ihre süßesten Pyjamas und flauschigen Hausschuhe tragen. Servieren Sie traditionelle Frühstücksgerichte, wie Speck, Eier und Toast oder Kekse.
• Kaffee- und Donut-Bar – Servieren Sie eine Auswahl an Kaffee und Donuts. Stellen Sie sicher, dass Sie auch einige nahrhafte Optionen haben, wie Obst und Gemüse.
• Fondue Brunch – Haben Sie eine Vielzahl von Fondue-Artikeln mit Töpfen mit geschmolzener Schokolade, Käse und Öl. Servieren Sie Früchte und Kuchenwürfel mit der Schokolade. Bieten Sie Brotwürfel, Fleisch und Gemüse mit Käse oder Öl an.
• Internationale Brunchparty – Servieren Sie Eier mit Salsa, Sushi, Quiche, Frühlingsrollen, Strudel, Eclairs und Guacamole mit Chips.

Haben Sie eine gute Zeit

Auch wenn Sie der Gastgeber dieser Party sind, tun Sie Ihr Bestes, um eine gute Zeit zu haben. Ihre Gäste werden entspannter sein, wenn sie wissen, dass Sie die Party genauso genießen wie sie selbst. Wenn Sie diese Party für jemanden ausrichten, der bald heiratet oder ein Baby bekommt, werden sie Ihr positives Verhalten und Ihre fröhliche Stimmung zu schätzen wissen.