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Wir fragten Athletin Elizabeth Adams nach ihrem Crossfit-Essensplan – so sieht er aus

Foto: Elizabeth Adams; Grafik: Well+Good Creative
Wenn es um fitte Gruppen geht, ist nichts so hardcore wie die CrossFit-Gemeinschaft. Bekannt als „der Sport der Fitness“, sind ihre Anhänger so intensiv, dass sie sogar ihre eigene Sprache sprechen – Snatch, WOD, AMRAP, oh je!

Ein stolzes Mitglied dieser gewichtsliebenden Gemeinschaft: Elizabeth Adams, eine in New York City ansässige CrossFit-Lehrerin *und* eine CrossFit-Wettkampfsportlerin (sie hat mehrere Jahre in Folge an den CrossFit Games teilgenommen). Man findet sie praktisch jeden Tag in ihrer lokalen Box, wo sie Kunden trainiert und ihre eigenen Grenzen austestet. Sehen Sie hier den Beweis:

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https://www.instagram.com/p/BpCWwxTncen/

Wie Sie sich vorstellen können, braucht man für solche unglaublichen Leistungen den richtigen Treibstoff – und zwar jede Menge davon. Sie fragen sich, wie das genau aussieht? Adams hat ihre Nahrungsaufnahme eine ganze Woche lang akribisch für uns verfolgt.

Natürlich haben nicht alle Trainer den gleichen Ernährungsplan, und die Chancen stehen gut, dass Adams‘ Brennstoffbedarf anders ist als der einer durchschnittlichen Person, weil sie so verdammt viel trainiert. Aber wenn Sie schon immer wissen wollten, wie sich ein CrossFitter-Profi ernährt, um Muskeln aufzubauen, Energie zu erhalten und sich zwischen anstrengenden Trainingseinheiten zu erholen … jetzt wissen Sie es.

Scrollen Sie nach unten, um zu sehen, was CrossFit-Trainerin und Athletin Elizabeth Adams eine Woche lang gegessen hat.

Crossfit-Essenstagebuch am Sonntag
Fotos: Stocksy/Cameron Whitman; Grafik: Well+Good Creative

Sonntag

Zeitplan: Kliententraining um 9, 10, 13 und 14 Uhr; persönliches Training von 40 Minuten leichtes stationäres Radfahren und 30 Minuten Dehnung und Beweglichkeit.

Frühstück: Omelett und Pfannkuchen. „Ein paar Freunde und ich waren in der Clinton Street Bakery, die für ihre Pfannkuchen bekannt ist, also haben wir uns einen großen Stapel geholt und sie unter uns aufgeteilt“, sagt Adams. „Das Omelett war allerdings ganz allein meine Sache. Es war das erste Mal, dass ich dort war, und alles schmeckte fantastisch!“

Mittagessen: Kettlebell Kitchen Bodybuilders Essential (gegrilltes Hähnchen, Brokkoli und weißer Reis).

Abendessen: Dig Inn Bowl mit Hähnchenschenkeln, Grünkohlsalat, Blumenkohl und Süßkartoffeln.

crossfit food diary monday
Fotos: Stocksy/Cameron Whitman; Grafik: Well+Good Creative

Montag

Zeitplan: Training mit Kunden um 9 Uhr und 15 Uhr; Unterricht um 16 Uhr, 17 Uhr und 18 Uhr; persönliches Training um 10 Uhr und 14 Uhr. „Ich werde viel mehr kürzere, hochintensive Workouts machen, um mich für den Wettkampf fit zu machen“, sagt Adams. „Etwa 40 Minuten vor dem Training nehme ich schnell verdauliche flüssige Kohlenhydrate zu mir, um sicherzustellen, dass mein Energie- und Zuckerspiegel hoch ist, und da kommen Karbolyn und Vitargo ins Spiel.“

Mahlzeit vor dem Frühstück: 8 Unzen Wasser, Kaffee, eine halbe Banane und zwei Päckchen irische Haferflocken.

Getränk vor dem Training: 1 Messlöffel Carolean (Kohlenhydrat-Ergänzung); 1 Nuun Elektrolyt-Tablette.

Getränk nach dem Training: 1 Messlöffel Ascent Protein, 1 Messlöffel Karbolyn (Kohlenhydrat-Ergänzung) und 5 mg Creatin-Proteinpulver. „Bei der Menge, die ich trainiere, ist es wirklich wichtig, genug Kohlenhydrate zu bekommen“, sagt Adams. „Früher dachte ich, Kohlenhydrate seien „schlecht“ und ihr Verzehr würde mich davon abhalten, ein Six-Pack zu bekommen. Aber ich habe gelernt, dass sie wirklich essentiell sind, vor allem der Zeitpunkt, an dem man sie isst. Ich bin jetzt auf jeden Fall viel glücklicher als früher, als ich mich davor scheute, sie zu essen.“

Frühstück: 2 Spiegeleier, Spinat und Süßkartoffelhaschee und Hühnerwurst.

Getränk vor dem Training: 1 Messlöffel Vitargo (Kohlenhydratzusatz); 1 Nuun Elektrolyt-Tablette.

Erholungsgetränk nach dem Training: 1 Messlöffel Vitargo; 1 Messlöffel BCAAs (verzweigtkettige Aminosäuren) Pulver.

Spätes Mittagessen: Putenwürfel mit Kokossoße, weißem Reis und Mangold von Kettlebell Kitchen.

Snack: Talty Bar mit 12 Gramm Protein, 20 Gramm Kohlenhydraten und 9 Gramm Ballaststoffen. „Diese Riegel sind köstlich! Sie sind ein toller Snack nach dem Training“, sagt Adams.

Abendessen: Fleischbällchen, Brokkoli, Grünkohl und weißer Reis von Kettlebell Kitchen.

crossfit food diary tuesday
Fotos: Getty Images/Westend61/Lauri Patterson

Dienstag

Zeitplan: Kundentraining um 7 Uhr, 8 Uhr, 15:30 Uhr und 16:30 Uhr; persönliches Training um 9 Uhr und 17:30 Uhr. „Dienstags mache ich eine 45-minütige Radeinheit“, sagt Adams. „Dienstagnachmittags gibt es sportartspezifische Einheiten. Ich konzentriere mich viel auf Bewegungen im Gymnastik-CrossFit-Stil.“

Vor dem Frühstück: 8 Unzen Wasser, Kaffee, Banane, 2 Päckchen Irish Steel Cut Haferflocken und eine 8Greens-Ergänzungstablette in weiteren 8 Unzen Wasser.

Vor dem Training: 1 Messlöffel Karbolyn; 5 mg Creatin-Proteinpulver. „Ich esse meine Haferflocken gerne 90 Minuten vor dem Start und dann meine flüssigen Kohlenhydrate etwa 40 Minuten vorher“, sagt Adams.

Post-Trainingsgetränk: 2 Messlöffel Ascent Protein; 1 Messlöffel Karbolyn.

Frühstück: 2 Eier, Spinat und Süßkartoffel-Haschee, Hühnerwurst und 1 Nuun Elektrolyt-Tablette mit 8 oz. Wasser.

Getränk vor dem Training: 1 Messlöffel Kohlenhydrat-Ergänzungsmittel Vitargo; 1 Nuun Elektrolyt-Tablette mit 8 oz. Wasser.

Snack nach dem Training: Schokoladen-Erdnussbutter-RX-Riegel. „Das ist mein Lieblingsgeschmack. Es ist so gut!“

Abendessen: Paleo-Fleischbällchen, Süßkartoffel-Wedges und verkohlter Brokkoli von Hu Kitchen.

Dessert: Reiswaffeln mit Rx-Nussbutter und Bionaturae-Fruchtaufstrich. „PB&Reiskuchen ist eines meiner Lieblingsdesserts. Die Leute rollen mit den Augen, aber es ist köstlich“, sagt Adams.

crossfit food diary wednesday
Fotos: Elizabeth Adams; Grafik: Well+Good Creative

Mittwoch

Zeitplan: Unterricht um 7, 8 und 12 Uhr; Training mit Kunden um 15:30, 16:30 und 17:30 Uhr. „Mittwochs habe ich kein persönliches Training, also betrachte ich sie als ‚Ruhetage‘. Das bedeutet, dass ich weniger Kohlenhydrate und etwas mehr gesunde Fette esse“, sagt Adams.

Vor dem Frühstück: 8 oz. Wasser, Kaffee und ein Proteinshake mit 5 mg Creatin-Proteinpulver.

Frühstück: 2 Eier, Spinat und Hühnerwurst.

Mittagessen: Pulled Chicken Chimichurri Bowl von Kettlebell Kitchen. „Das ist eines meiner Lieblingsgerichte von KBK. Ich liebe alles mit Chimichurri!“

Snack: Erdnussbutter-&Gelee-Talty-Riegel.

Spätnachmittags-Snack: Proteinshake mit 1 Kugel Vitargo.

Abendessen: Hähnchen-Empanada mit weißem Reis von Kettlebell Kitchen.

Crossfit-Essens-Tagebuch am Donnerstag
Fotos: Getty Images/Eyeem; Grafik: Well+Good Creative

Donnerstag

Zeitplan: Unterricht um 5, 6 und 7 Uhr; Kundentraining um 15:30 und 16:30 Uhr; persönliches Training um 10 und 14 Uhr. „Mein persönliches Training am Donnerstag ist sehr ähnlich wie montags. Die erste Einheit ist Gewichtheben und Kraft, und die zweite Einheit ist grobe Konditionierung“, sagt Adams.

Vor dem Frühstück gibt es einen Snack: 8 Unzen Wasser, Kaffee, eine halbe Banane, 2 Päckchen irische Haferflocken und eine Handvoll Müsli.

Post-Workout-Getränk: 1 Messlöffel Ascent Protein, 1 Messlöffel Vitargo und 5 mg Kreatin.

Frühstück: 2 Eier, Spinat und Süßkartoffel-Haschee und Hühnerwurst.

Mittagessen: Hähnchenschenkel, weißer Reis, Spinat und Grünkohl aus der Kettlebell-Küche.

Post-Workout-Getränk: 1 Messlöffel Karbolyn und 1 Messlöffel BCAAs (Branched Chain Amino Acids) Pulver.

Später Nachmittagssnack: Talty Bar

Abendessen: Pulled Chicken Chimichurri Bowl von Kettlebell Kitchen.

Dessert: Fage Greek Yogurt mit 5 Prozent Milchfett und Blaubeeren.

Crossfit Food Diary Friday
Fotos: Elizabeth Adams; Grafik: Well+Good Creative

Freitag

Zeitplan: Unterricht um 12 und 16 Uhr; Kundentraining um 8 Uhr; Personal Workout um 10 Uhr. „Freitags sind meine Laufeinheiten“, sagt Adams. „Ich liebe es, auf die Bahn zu gehen, aber es wird kalt und bei meinen Wettkämpfen laufen wir normalerweise auf TrueForms, die ich unbedingt empfehlen kann, wenn Sie noch nie auf einem waren. Sie sind schrecklich und fantastisch zugleich.“

Frühstück: 8 oz Wasser, Kaffee, eine halbe Banane und 2 Päckchen Irish Steel Cut Oats.

Pre-Workout-Getränk: 1 Messlöffel Karbolyn und 1 Nuun Elektrolyt-Tablette in 8 oz Wasser.

Post-Workout-Proteinshake: Beeren-Smoothie mit einem Messlöffel Erdbeerprotein.

Mittagessen: Paleo-Fleischbällchen, gebratener Brokkoli und Süßkartoffel-Wedges von Hu Kitchen; 1 Nuun-Elektrolyt-Tablette in 8 oz. Wasser.

Snack: RxBar; Proteingetränk mit 1 Kugel Ascent Protein.

Abendessen: 2 Stücke Brot; geteilte Apps aus Kürbis, japanischen Süßkartoffeln und gebratenen Pilzen; gebratene Ente. „Mein Bruder hatte ein Geburtstagsessen im Hearth und das ist, was ich bekommen habe!“

Dessert: 5 Prozent Milchfett Fage Greek Yogurt mit Blaubeeren und Rx-Nussbutter.

crossfit food diary saturday
Fotos: Getty Images/bhofack2; Stocksy/Darren Muir

Samstag

Zeitplan: 8 Uhr Kundentraining; Unterricht um 10 und 11 Uhr; persönliche Workouts um 9 und 14 Uhr. „Heute lag mein Fokus auf Gewichtheben und Kniebeugen“, sagt Adams. „Für mein Nachmittagstraining habe ich mich auf Konditionierung konzentriert, ähnlich wie dienstags.“

Frühstück: Rührei, Truthahnwurst, Roggentoast und Röstbrot.

Mittagessen: Weißer Reis und gegrilltes Hähnchen.

Post-Workout-Smoothie: Bulldozer-Smoothie von Liquiteria (Bananen, Erdnussbutter, Vanille-Mandelmilch und Schoko-Molkenprotein)

Abendessen: Burger von Allswell.

Wenn Sie (ähem) Hunger auf mehr Food Diaries haben, sehen Sie sich an, was ein SoulCycle-Trainer eine Woche lang gegessen hat und was Y7-Yoga-Mitbegründerin Sarah Levey für Energie isst.

Tags: Crossfit Workouts

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