7 Lebensmittel, die mit einer Halsentzündung helfen

So ziemlich jeder hat irgendwann in seinem Leben eine Pharyngitis (oder allgemein bekannt als Halsentzündung) erlebt. Der Hals fühlt sich kratzig an und das allgemeine Unbehagen macht es schwer, etwas zu schlucken oder zu schmecken. Halsschmerzen werden durch viele Faktoren verursacht, wie Viren (einschließlich des Coronavirus), Bakterien und Allergien. Jedes Mal, wenn wir Halsschmerzen bekommen, befallen Viren und Bakterien unsere Atemwege (Nase, Mund, Luftröhre und Lunge).

„Der Rachen gilt als Eingang (oder erstes Ziel) der Atemwege. Wenn Viren und Bakterien in unseren Hals eindringen, verursachen sie eine Menge Entzündungen und Rötungen, die sich zu weißen Flecken entwickeln können“, sagt Dr. Georgine Nanos, M.D., von der Kind Health Group in Encinitas, Kalifornien. Und während Sie eine Halsentzündung haben, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel mehr schaden als nutzen. Es kann helfen, weitere Irritationen zu verhindern und Ihren Hals zu erleichtern.

Abgesehen davon, dass sie lästig sind, ist die häufigste Ursache für Halsschmerzen eine virale Infektion. In der Pandemie, die wir gerade erleben, kann es lebenswichtig sein zu wissen, wie man die Symptome einer Halsentzündung, die durch eine virale Infektion verursacht wird, behandelt. Hier sind einige Lebensmittel, die die Symptome lindern können.

Viele von uns wissen, dass Eier eine gute Proteinquelle sind. Aber sie können auch dabei helfen, die Reizung und Entzündung zu verringern, die eine Halsentzündung begleiten kann. „Die besten Lebensmittel für Halsschmerzen müssen drei Kriterien erfüllen: weich und leicht zu schlucken, warm oder Zimmertemperatur und nicht säurehaltig“, sagt Dr. Dimitar Marinov, M.D., Ph.D., und Assistenzprofessor an der Abteilung für Hygiene und Epidemiologie an der Medizinischen Universität von Varna in Bulgarien.

Eier sind leicht zu schlucken und nicht säurehaltig, was sie zur perfekten Option macht. Sie können sie als Rührei, gekocht oder wie auch immer essen!

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Hühnersuppe ist ein Grundnahrungsmittel bei Erkältung und Grippe. Abgesehen von der Wärme und dem leckeren Geschmack, kann sie helfen, wieder gesund zu werden. „Es hat sich gezeigt, dass Hühnersuppe die Bewegung bestimmter weißer Blutkörperchen hemmt, die für Entzündungen verantwortlich sind, was darauf hindeutet, dass die Suppe eine entzündungshemmende Wirkung hat“, sagt Dr. Gary Linkov, ein plastischer Chirurg in New York City.

Hühnersuppe ist in der Tat gut für die Seele. Achten Sie aber darauf, der Suppe keine reizenden Gewürze beizufügen oder sie mit Crackern zu essen, denn das kann den Hals zusätzlich austrocknen. Probieren Sie unser hausgemachtes Hühner-Nudelsuppen-Rezept aus.

Knoblauch ist mehr als nur ein Gewürz. „Die Herangehensweise an eine Halsentzündung kann aus zwei Teilen bestehen: die Anzahl der Bakterien und Viren zu verringern und die weitere Reizung des Halses zu reduzieren“, sagt Dr. Leann Poston, M.D., von Invigor Medical in Kennewick, Washington. Knoblauch hat entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften, die helfen, Entzündungen im Hals zu lindern und die Anzahl der Viren zu verringern.

Sie können Knoblauch zu Suppen, Brühe, Tee oder einfacher Milch hinzufügen. Wenn Sie diese warm oder bei Zimmertemperatur trinken, hilft das, die Schmerzen und den Juckreiz während einer Halsentzündung zu lindern. Um virale Angriffe besser abzuwehren und lästige Halsschmerzen zu vermeiden, können Sie sich auch unsere Liste mit entzündungshemmenden Lebensmitteln ansehen.

Fisch liefert Eiweiß und ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Der Verzehr dieser Säuren hilft bei chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten und Diabetes, Entzündungen und der Gesundheit des Gehirns. „Durch den Verzehr von Fisch erhalten Sie Proteine und Zink, was Ihnen hilft, die Infektion zu bekämpfen“, sagt Dr. Rashmi Byakodi, Herausgeberin von Best of Nutrition. Auch der Verzehr von warmem Fleisch kann den Hals beruhigen.

Wenn die Entzündung ein zu starkes Brennen oder Jucken verursacht, können kalte Lebensmittel wie Eis am Stiel, Wackelpudding und Eiscreme helfen, den Schmerz zu betäuben. „Kalte Lebensmittel können dazu beitragen, die Aktivität der Nervenenden im Hals zu verringern, die den Schmerz signalisieren, und so den Schmerz zu reduzieren und die Symptome zu verbessern“, sagt Anna Binder McAsey, registrierte Ernährungsberaterin und Inhaberin von Rethink Nutrition in Manhattan, Kansas.

Aber achten Sie auf den Zuckergehalt – Eis am Stiel und Eiscreme gelten immer noch als Junk Food.

Der heilige Gral der Beilagen kann mehr als nur Ihr Abendessen aufpeppen. Warme Speisen wie Kartoffelpüree können helfen, „den Speichelfluss zu fördern und die Schleimproduktion aus der Nase zu erhöhen, was beides dazu beiträgt, den Rachen zu schmieren“, sagt Dr. Linkov. Durch die Erhöhung der Schleimproduktion sind Sie in der Lage, die Giftstoffe in Ihrem Körper zu lösen. Lebensmittel mit einer weichen Textur reizen Ihren Rachen auch nicht weiter.

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Die meisten von uns wissen, dass Vitamin C ein guter Immun-Booster ist. Für Menschen mit Halsschmerzen aufgrund einer Virusinfektion „empfehle ich oft eine hohe Dosis Vitamin C – bis zu 3.000 Milligramm täglich – um das Immunsystem zu stärken und die Genesung zu beschleunigen“, sagt Dr. Nate Favini, medizinischer Leiter beim Telemedizin-Anbieter Forward. Die Einnahme von Vitamin-C-Tabletten kann helfen, aber es ist sehr empfehlenswert, sich für natürliche Lebensmittel zu entscheiden, die Vitamin C enthalten. Bananen, Beeren und Kiwis sind reich an Vitamin C, und sie sind nicht säurehaltig. Trotz gegenteiliger Meinung sind Orangen keine ideale Wahl, da sie säurehaltig sind.

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Nahrungsmittel und Getränke, die den Rachen befeuchten und den Flüssigkeitsgehalt erhöhen, sind hilfreich, um die Entzündung und Reizung einer Halsentzündung zu lindern. Im Zweifelsfall denken Sie einfach daran, Lebensmittel zu wählen, die weich und nicht säurehaltig sind, und Sie sollten sich in kürzester Zeit besser fühlen.