Cremige Mais-Makkaroni und Käse-Auflauf
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Sahniger Mais-Makkaroni-Käse-Auflauf ~ Fantastisch, Cremige, käsige hausgemachte Makkaroni und Käse mit Mais! Die perfekte Beilage für Ihre Feiertagsmahlzeiten!
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Ich verweigere mich total. Dieses Wetter lässt mich glauben, dass es immer noch September ist und nicht November, wie es wirklich ist! Daher ist die Urlaubsplanung überhaupt nicht in meinem Kopf. Die Leute reden über Thanksgiving und die Planung von Weihnachten und ich denke: „Sind das nicht noch Monate entfernt?!“
Unglücklicherweise ist mein Traum bald zu Ende. Es ist Schnee in der Vorhersage und meine Seifenblase ist dabei zu platzen. Diese Schneesache ist nicht nur etwas, das ich fürchte, weil ich die Kälte hasse, sondern auch, weil mein Mann vor ein paar Monaten einen neuen Job bekommen hat und er beinhaltet, dass er für den Staat Schnee pflügt. Ich habe diese Angst, dass er jede Nacht weg ist, weil „die Leute“ sagen, dass es ein schrecklicher Winter werden wird. Ich bin mir nicht wirklich sicher, wer diese „Leute“ sind, aber ich fürchte sie!
Vielleicht muss der Schnee fliegen, damit ich anfange, von den Feiertagen zu träumen. Ich habe diese Woche die Weihnachtsmusik angemacht. Schhhh all ihr Neinsager! Mein Mann kam schon ins Haus und hat sie prompt ausgemacht. Stellen Sie die Weihnachtsmusik vor Thanksgiving an oder warten Sie bis zum Tag nach Thanksgiving? Wie sieht es mit der Weihnachtsdekoration aus? Vor oder nach Thanksgiving?
Ich versuche, es nicht zu sehr zu übertreiben, also wartet die Weihnachtsdekoration bis nach Thanksgiving, aber ich lege ein bisschen Weihnachtsmusik auf, um mich in Stimmung zu bringen!
Erinnerungen und Traditionen sind für mich eine große Sache rund um die Feiertage. Die Erinnerungen an meine Kindheit lassen mich zurückblicken und lächeln, also versuche ich, meinen Mädchen das Gleiche zu bieten. Kleine Dinge wie das Aufstellen des Weihnachtsbaums am Tag nach Thanksgiving oder Pyjamas und ein Buch als Geschenk für Heiligabend, das sie vor ihren anderen Geschenken öffnen dürfen. Manchmal sind es die kleinen Dinge, die zu den wertvollsten Erinnerungen werden. Ich erinnere mich immer noch daran, wie meine Mutter und Großmutter jedes Jahr Erdnussbutter-Ritz-Kekse gemacht haben, und Sie können darauf wetten, dass ich dasselbe mit meinen Mädchen mache!
Ich habe zwei meiner Lieblingsdinge kombiniert! Cremiger Mais und Makkaroni! Dieser cremige Mais-Makkaroni-Käse-Auflauf wird bald ein bewährter Familienfavorit werden, nach dem man an jedem Feiertag fragt! Apropos Lieblingskäse: Crystal Farms® Cheese ist ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus und eines, mit dem ich aufgewachsen bin. Ich liebe es, dass sie sich verpflichtet haben, ihren Kunden Produkte von höchster Qualität zu liefern. Außerdem verwenden sie natürliche Produkte mit wenigen Konservierungsstoffen, sind eine reichhaltige Kalziumquelle und alle Produkte sind glutenfrei und laktosetolerant!
Schauen Sie sich das Schritt-für-Schritt-Video für dieses cremige KORNEN-MAKARONI- UND KÄSE-KASSEROLE-Rezept unten an:
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Creamy Corn Macaroni and Cheese Casserole
Julie Evink
Zutaten 1x2x3x
- 16 oz trockene Ellbogennudeln
- 1/4 c. Butter
- 1/4 c. Allzweckmehl
- 1 1/2 c. Magermilch
- 1 c. schwere Schlagsahne
- 1/2 Teelöffel trockener Senf
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 14.75 oz Dose Sahne-Mais
- 1 15,25 oz Dose Zuckermais, abgetropft
- 3 c. Crystal Farms® Wisconsin Sharp Cheddar-Käse geraspelt
- 1/2 c. Crystal Farms® Geriebener Parmesankäse
Anleitung
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Ofen auf 425 Grad vorheizen.
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Eine 9×13-Zoll-Pfanne mit Antihaft-Kochspray besprühen.
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Makkaroni nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken.
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In einem großen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Langsam das Mehl einrühren. Langsam Sahne, Milch, Senfpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer einrühren. Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Masse andickt.
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Topf vom Herd nehmen und Käse einrühren, bis er geschmolzen ist. Mais hinzugeben und mischen, bis er sich verbunden hat. Gekochte Nudeln einrühren, bis alles gut vermischt ist. In die vorbereitete Pfanne geben.
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20 Minuten backen oder bis sie sprudeln.
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Dies ist eine gesponserte Unterhaltung, die von mir im Namen von Crystal Farms® Cheese geschrieben wurde. Die Meinungen und der Text sind alle von mir.
Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das von mir im Namen von Simply Potatoes® geschrieben wurde. Die Meinungen und Texte sind alle von mir.
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