Easy Overnight Oats mit Joghurt
Easy Overnight Oats mit Joghurt sind ein tolles gesundes, proteinreiches Frühstück! Dieses Rezept benötigt nur 6 Zutaten und 5 Minuten Zubereitungszeit! Außerdem ist es kochfrei, glutenfrei und kann leicht milchfrei zubereitet werden!
Frühstück zum Mitnehmen ist ein Lebensretter an geschäftigen Morgen! Wenn ich die Woche mit dem Wissen beginne, dass mein Kühlschrank, mein Gefrierschrank und meine Vorratskammer mit einfachen und gesunden Frühstücksoptionen gut gefüllt sind, bin ich eine glückliche Mama.
Dieses Rezept für Overnight Oats mit Joghurt ist ein Kraftpaket an Nährstoffen. Es ist reich an Eiweiß, Kalzium und Ballaststoffen und hält Sie den ganzen Morgen lang satt.
Dieses Rezept ist eine großartige Vorbereitung für eine Mahlzeit, die mit nur sechs Zutaten in 5 Minuten zubereitet ist (kein Kochen erforderlich). Außerdem ist es sehr anpassungsfähig und kann sogar milchfrei zubereitet werden.
Wie macht man Overnight Oats?
Wie immer, lassen Sie uns durch die Schritte der Herstellung dieses Rezepts gehen.
Schritt 1: Sammeln Sie die Zutaten
Für die Zubereitung dieser Overnight Oats benötigen Sie folgende Zutaten: Joghurt, Milch, Haferflocken, Honig, Vanille, Zimt, Meersalz und Toppings Ihrer Wahl. Ich werde die Zutaten und mögliche Substitutionen später in diesem Beitrag besprechen (direkt über der Rezeptkarte).
Schritt 2: Mischen Sie alles zusammen
Dieses einfache Overnight-Oats-Rezept ist SO einfach zu machen, dass der nächste Schritt nur darin besteht, alle Zutaten zusammen zu mischen.
- Kombinieren Sie die feuchten Zutaten. Beginnen Sie damit, die feuchten Zutaten zu kombinieren und zu rühren, bis die Mischung glatt ist.
- Trockene Zutaten hinzufügen. Das Salz ist optional in diesem Rezept, aber ich finde, dass eine Prise wirklich hilft, den Geschmack zu verstärken.
- Rühren. Stellen Sie sicher, dass Sie alles gut umrühren, damit sich die Zutaten gleichmäßig in den Gläsern verteilen.
Schritt 3: Aufbewahren & Kühlen
Der nächste Schritt ist, die Mischung in einen Behälter zu füllen und über Nacht (oder für mindestens 3 Stunden) im Kühlschrank aufzubewahren.
Wie lagert man Overnight Oats?
Gießen Sie die Joghurt-Overnight Oats in einzelne Gläser mit Deckel. Sie können zwei 8 Unzen oder vier 4 Unzen Portionen machen.
Müssen die Overnight Oats in einem Mason Jar sein?
Nein! Natürlich nicht! Sie können jedes beliebige Gefäß wählen, um die Overnight Oats aufzubewahren. Ich empfehle jedoch ein luftdichtes Glasgefäß mit Deckel.
Schritt 4: GENIESSEN!
Nachdem die Overnight Oats gekühlt wurden, ist es Zeit, ein Glas aufzubrechen und zu genießen!
Serviervorschläge
Meiner ältesten Tochter schmeckten diese gesunden Overnight Oats am besten, wenn sie pur serviert wurden. Hier sind ein paar andere Vorschläge für Toppings/Mix-Ins:
- Frische Beeren (Vorsicht, keine gefrorenen Beeren verwenden, es sei denn, Sie tauen sie zuerst auf und lassen sie abtropfen. Sie geben beim Auftauen Wasser ab und lassen den Hafer etwas „suppig“ werden)
- Frisches Obst (Bananen, Äpfel, Zitrusfrüchte, etc.)
- Nussbutter (wie diese Vanille-Mandel-Butter oder diese hausgemachte Erdnussbutter)
- Chia-Samen
- Kandierte Mandeln
- Zimtzucker-Pekannüsse
- Honig oder Ahornsirup
- Erdbeersoße
- Schokoladenchips oder Kakaonibs
- Nüsse (Mandeln, Cashews, Erdnüsse, etc.)
- Trockenfrüchte (Cranberries, Aprikosen, Himbeeren, etc.)
Der Himmel ist die Grenze mit dem, was Sie in/auf diesem Overnight Oats Rezept servieren können!
FAQS zur Herstellung von Overnight Oats
Hier sind Antworten auf einige der häufig gestellten Fragen zur Herstellung von Overnight Oats.
Wie lange sind Overnight Oats haltbar?
Diese einfachen Overnight Oats mit Joghurt halten sich im Kühlschrank bis zu 1 Woche. Achten Sie nur darauf, dass die Zutaten, die Sie verwenden, nicht ablaufen, bevor Sie sie essen.
Wenn Sie dieses Rezept zum Beispiel mit Milch machen, die in 4 Tagen abläuft, stellen Sie sicher, dass Sie die Overnight Oats innerhalb dieser vier Tage essen.
Essen Sie Overnight Oats heiß oder kalt?
Sie können sie wirklich bei jeder Temperatur essen, die Sie wählen. Sie sind dafür gedacht, kalt gegessen zu werden, und schmecken auch so lecker. Aber viele Leute müssen ihre Haferflocken einfach warm essen, was auch völlig akzeptabel ist.
Kann man Overnight Oats in der Mikrowelle aufwärmen?
Ja! Wenn Sie diese griechischen Joghurt-Overnight Oats warm genießen möchten, können Sie sie in der Mikrowelle aufwärmen. Ich empfehle, sie zunächst nur 30 Sekunden lang zu erwärmen, dann umzurühren und zu probieren. Erwärmen Sie die Haferflocken in 30-Sekunden-Schritten, bis Sie die gewünschte Temperatur erreicht haben.
Welche Art von Haferflocken sollte ich für die Overnight Oats verwenden?
Sie können alle verschiedenen Arten von Haferflocken verwenden, um dieses einfache Overnight Oats Rezept zu machen. Hier sind einige Vorschläge:
- Altmodische Haferflocken (meine persönliche Vorliebe)!
- Schnellkochende Haferflocken
- Gewalzte Haferflocken
- Stahlgeschnittene Haferflocken
Sollten Overnight Oats flüssig sein?
Nein, sie sollten nicht flüssig sein. Sie sollten schön dick sein, wie oben abgebildet.
Overnight Oats: Zutaten und Substitutionen
Es ist wichtig, sich eine Minute Zeit zu nehmen und über die Zutaten in diesem Overnight-Oats-Rezept sowie mögliche Substitutionen zu sprechen (denn ich kenne Sie nur zu gut und bin mir sicher, dass Sie danach fragen werden). Bitte denken Sie daran, ein Rezept ist nur so gut wie die Qualität der Zutaten, die für die Herstellung verwendet werden.
- Griechischer Joghurt. Der Lieblingsjoghurt unserer Familie ist der griechische Joghurt von The Greek God’s Greek Yogurt. Er wird mit sehr wenigen, natürlichen Zutaten hergestellt und schmeckt fantastisch! In diesem Rezept verwende ich griechischen Honig-Vanille-Joghurt. Er verleiht einen Hauch von Süße und einen intensiveren Vanillegeschmack – was wir lieben. Sie können Ihre Lieblingsjoghurtsorte verwenden und es muss nicht unbedingt griechischer Joghurt sein (sogar Joghurts mit Fruchtgeschmack, wenn Sie fruchtige Overnight Oats kreieren möchten). Wenn Sie einfachen griechischen oder normalen Joghurt verwenden, sollten Sie sich nur bewusst sein, dass Ihr Endprodukt nicht so süß sein wird, und Sie möchten vielleicht mehr Honig hinzufügen, um zu schmecken.
- Honig. Abhängig von der Süße Ihres Joghurts und Ihren persönlichen Geschmacksvorlieben können Sie die Menge an Honig entweder weglassen oder erhöhen. Jeder flüssige Süßstoff funktioniert gut in diesem Overnight-Oats-Rezept, aber die beiden, die ich am meisten empfehle, sind Honig und reiner Ahornsirup.
- Milch. Ich habe Vollmilch in diesem Rezept verwendet (weil es das ist, was wir in letzter Zeit gekauft haben). Jede Milchsorte funktioniert gut in diesen einfachen Overnight Oats. Beachten Sie nur, dass eine Milch mit einem geringeren Fettgehalt zu weniger cremigen Overnight Oats führt.
- Hafer. Wie oben erwähnt, können Sie jede Hafersorte verwenden, die Sie wünschen, einschließlich altmodischer, gewalzter, schnell kochender und geschnittener Hafer. Mein persönlicher Favorit sind altmodische Haferflocken.
- Zimt. Ich liebe den Geschmack, den der Zimt in diesem Rezept verleiht. Ich denke, es ist eine entscheidende Ergänzung und macht dieses Overnight-Oats-Rezept besonders. Wenn Sie jedoch keinen Zimt lieben, können Sie ihn weglassen.
Kann ich diese Overnight Oats milchfrei machen?
Ja, Sie können dieses Rezept ganz einfach in milchfreie Overnight Oats verwandeln! So geht’s:
- Ersetzen Sie den griechischen Joghurt durch Ihren liebsten milchfreien Joghurt
- Ersetzen Sie die Milch durch Ihre liebste milchfreie Milch. Ich empfehle Kokosnussmilch oder Mandelmilch.
Ich habe auch dieses milchfreie Erdnussbutter-Overnight-Oats-Rezept, das AMAZING ist!
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Easy Overnight Oats with Yogurt
Laura
Zutaten US CustomaryMetric 1x2x3x
- 1 Becher Vanille Griechischer Joghurt
- 2-4 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 Tasse Milch
- 1 ½ Tassen alt.Haferflocken
- ¼ Teelöffel Meersalz
- ½ Teelöffel Zimt oder nach Geschmack
- Beeren für das Topping
Anleitung
-
In einer großen Schüssel, mischen Sie Joghurt, Honig und Vanille zusammen. Rühren, bis die Mischung glatt ist.
-
Milch hinzufügen und umrühren, bis sie sich verbunden hat.
-
Haferflocken, Meersalz und Zimt hinzufügen und rühren, bis die Mischung gleichmäßig ist.
-
In vier 4 oz Mason Gläser oder zwei 8 oz Mason Gläser füllen und die Deckel befestigen.
-
Im Kühlschrank über Nacht (oder für mindestens 6 Stunden) kalt stellen.
-
Mit frischen Beeren, einem Klecks Nussbutter oder extra Honig servieren.
Video
Ernährung
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