Frutas para diabéticos: 10 frutas aptas para diabéticos para controlar mejor los niveles de azúcar en sangre
La diabetes mellitus (DM), comúnmente conocida como diabetes, es un trastorno crónico. Se produce cuando el páncreas no segrega suficiente insulina o cuando las células del cuerpo se vuelven resistentes a la insulina. En cualquiera de los dos casos, el azúcar de la sangre no puede llegar a las células para su almacenamiento, lo que provoca graves complicaciones. La diabetes, quizás más que cualquier otra enfermedad, está fuertemente asociada a la dieta occidental, ya que era poco común en las culturas que consumían una «dieta primitiva». Sin embargo, a medida que las culturas cambian sus dietas nativas por los alimentos comerciales, su índice de diabetes aumenta hasta alcanzar las proporciones que se observan en las sociedades occidentales. Sin embargo, lo que es alarmante es el hecho de que la India es el hogar de 62 millones de diabéticos y se estima que el número será de 100 millones en 2030.
La obesidad se considera uno de los principales factores que contribuyen al desarrollo de la resistencia a la insulina en aproximadamente el 90% de los individuos con diabetes tipo 2. En la mayoría de los casos, la consecución del peso corporal ideal se asocia al restablecimiento de los niveles normales de azúcar en sangre. Por lo tanto, las modificaciones y el tratamiento dietético son fundamentales para el éxito del tratamiento de la diabetes de tipo 1 y 2. Hay algunos alimentos específicos que han demostrado tener efectos positivos en el control de la glucemia. Estos alimentos tienen un índice glucémico y una carga glucémica bajos y son ricos en fibra.Cuando se trata de que los diabéticos coman frutas, hay mucha confusión y la información es muy engañosa. Sólo recuerda que la moderación es la clave aquí.
Frutas para diabéticos: Cuando se trata de que los diabéticos coman frutas, hay mucha confusión . Foto: iStock
PUNTOS PARA DISFRUTAR DE LAS FRUTAS SI SE ES DIABÉTICO:- Come siempre frutas que sean frescas, locales y de temporada.- Come frutas que tengan un índice glucémico bajo.
– Moler semillas de lino enteras en un molinillo de café y espolvorearlas sobre la fruta fresca para equilibrar los niveles de azúcar.- Nunca consuma zumo de fruta ya que se le roba toda la fibra y se dispararían los niveles de azúcar en sangre.Los diabéticos no deben comer frutas cocinadas siempre comer frutas crudas para aprovechar los beneficios.
Lista de alimentos para diabéticos
Granadas: Las granadas contienen las combinaciones más ricas en antioxidantes de todas las frutas y pueden protegerte de los radicales libres y de las enfermedades crónicas. Así que no dudes en disfrutar de estas perlas rojas con compuestos fitoquímicos tan potentes.
Frutas para diabéticos: Las granadas contienen las combinaciones más ricas en antioxidantes. Foto: iStock Las uvas: El resveratrol, un fitoquímico que se encuentra en las uvas, modula la respuesta de la glucosa en sangre al afectar al modo en que el cuerpo segrega y utiliza la insulina. De ahí que las uvas sean una buena opción teniendo en cuenta su perfil nutricional.
Frutas para diabéticos: las uvas son una buena opción teniendo en cuenta su perfil nutricional. Foto: iStock Manzanas: Los diabéticos deben sentirse libres de comer manzanas. De hecho, las manzanas junto con los arándanos y las uvas son especialmente beneficiosas para reducir el riesgo de diabetes tipo 2 según la revista americana de nutrición clínica.
Frutas para diabéticos: Los diabéticos deben sentirse libres de comer manzanas. Foto: iStock Arándanos: Los arándanos obtienen su profundo pigmento de las antocianinas, un tipo de flavonoide, conocido especialmente por reducir el riesgo de diabetes.Fresas: Las fresas tienen un índice glucémico bajo, por lo que se liberan lentamente en el torrente sanguíneo en forma de glucosa. También puede mejorar la inmunidad, tiene capacidad para combatir el cáncer y aumenta el metabolismo, lo que a su vez ayuda a perder peso.
Frutas para diabéticos: Los arándanos obtienen su profundo pigmento de las antocianinas. Foto: iStock Guayaba: Es un gran tentempié para los diabéticos con un bajo índice glucémico. La guayaba es muy rica en fibra dietética que ayuda a aliviar el estreñimiento (una dolencia común de los diabéticos) y puede disminuir la posibilidad de desarrollar diabetes tipo 2.
Frutas para diabéticos: Es un gran tentempié para los diabéticos con un bajo índice glucémico. Foto: iStock Sandía: El alto contenido de potasio hace que la sandía sea una de las mejores frutas para el buen funcionamiento de los riñones, que a su vez mantienen los niveles de ácido úrico en sangre en el lado más bajo. Esto previene el daño renal, especialmente si eres diabético. Además, la diabetes puede causar daños en los nervios, pero el licopeno que se encuentra en la sandía realmente ayuda a reducir el efecto.
Cerezas:Las cerezas, al igual que los arándanos, contienen antocianinas que bombean la producción de insulina de las células en un 50%. No está lejos el día en que las antocianinas puedan ser los componentes básicos de los nuevos tratamientos para la diabetes. Así que incluya las cerezas como parte de su dieta saludable.
Papaya: Los antioxidantes naturales dentro de la fruta hacen que la papaya sea una gran opción para los diabéticos. Los diabéticos son propensos a muchas dolencias, incluyendo daños en el corazón o los nervios causados por los niveles irregulares de azúcar en la sangre. Una dieta que incorpore papaya puede obstruir futuros daños celulares para una vida mejor y más larga.
Frutas para diabéticos: Los antioxidantes naturales dentro de la fruta hacen de la papaya una gran opción para los diabéticos. Foto: iStock
Naranjas:Los flavonoles, las flavanonas y el ácido fenólico que se encuentran en las naranjas, han demostrado una enorme capacidad protectora, especialmente en los diabéticos. En lo que respecta al metabolismo de la glucosa, los cítricos no sólo ralentizan la actualización de la glucosa, sino que también inhiben el movimiento o transporte de la misma a través de los intestinos y el hígado.
Frutas para diabéticos: Los flavonoles, las flavanonas y el ácido fenólico que se encuentran en las naranjas son buenos para la salud. Foto: iStock
Ser diabético nunca debe impedirte comer frutas. La clave es comer una gran variedad para mantener tu cuerpo libre de toxinas beneficiándose de su importante papel en la desintoxicación. No hay necesidad de frutas exóticas, comer frutas que sean frescas, locales y de temporada es lo más adecuado para usted.
Sobre la autora: Shilpa Arora ND es una renombrada profesional de la salud, nutricionista y entrenadora de salud macrobiótica certificada. Tiene en su haber un Doctorado en Medicina Natural. Actualmente se encuentra en la región de Delhi NCR, dirigiendo con éxito su Estudio de Nutrición con consultas individuales, ofreciendo programas de estilo de vida respaldados por la investigación clínica más actualizada.Descargo de responsabilidad:Las opiniones expresadas en este artículo son las opiniones personales de la autora. NDTV no se hace responsable de la exactitud, integridad, idoneidad o validez de la información contenida en este artículo. Toda la información se proporciona tal cual. La información, los hechos o las opiniones que aparecen en el artículo no reflejan los puntos de vista de NDTV y NDTV no asume ninguna responsabilidad por los mismos.