¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando comes en exceso?

Comer en exceso es lo que parece, comer más de lo que tu cuerpo puede soportar cómodamente. Y aunque un atracón ocasional no tiene por qué suponer un aumento de peso, hacerlo con frecuencia podría tener potenciales consecuencias desastrosas para tu salud.

Supongamos que es viernes, ¡es hora de soltarse y relajarse! Para algunos, eso significa pasar la noche en la ciudad, levantando copas y pasando por el drive-thru para satisfacer los antojos. Otros se quedan en casa y se acurrucan con sus seres queridos para ver una película, pedir comida para llevar y compartir una pinta de helado. En cualquiera de los dos casos, con demasiada frecuencia, la relajación equivale a abusar de la comida.

Si pasa muchos de sus fines de semana de esta manera, puede darse más atracones de los que cree. Y, cuando cuentas, las porciones extra de pizza del martes, dos (o seis) galletas en esa celebración de cumpleaños de la oficina, y el picoteo sin sentido frente a la televisión el jueves, estás comiendo más de lo que necesitas.

Cuando comes en exceso, el cuerpo intenta compensar el exceso de comida que has ingerido.

¡Consigue controlar tu ingesta con los planes de nutrición de Openfit! Empieza gratis hoy mismo.

Tu estómago se hincha

Cuando comes en exceso, el vientre se expande como un globo para acomodar la comida que ingieres. Tu estómago distendido empuja contra otros órganos de tu cuerpo – por lo que puedes sentir la necesidad de aflojar tus pantalones.

Puedes hincharte y tener gases (dependiendo del consumo de alimentos)

Cada vez que tragas alimentos, el aire se mueve hacia tu tracto digestivo. El aire tragado, sumado a otros gases en tu estómago, te dará esa incómoda sensación de hinchazón. (La hinchazón es peor si toma bebidas carbonatadas).

Los eructos son un efecto secundario común de comer en exceso. Los eructos son el intento de su cuerpo de liberar gases.

Puede tener acidez estomacal

Su estómago produce ácido para ayudar a descomponer sus alimentos.

Cuanto más coma, mayor será la cantidad de ácido alistado para ayudar a la descomposición. Pero el ácido estomacal adicional puede regresar al esófago (el conducto que lleva los alimentos desde la boca hasta el estómago). El resultado, el ardor de estómago, es una dolorosa sensación de quemazón en el pecho o la garganta. El ardor de estómago es más probable que ocurra cuando se comen alimentos que generalmente tardan más en digerirse, como las hamburguesas con queso y la cerveza (especialmente cuando se consumen cerca de la hora de acostarse).

Tu cuerpo almacena las calorías extra en forma de grasa

A medida que los alimentos se mueven a través del tracto digestivo, el hígado y el páncreas segregan enzimas para digerir las grasas, los carbohidratos y las proteínas. Las células de las paredes intestinales absorben estos macronutrientes, junto con las vitaminas y los minerales, para utilizarlos como energía.

Nuestros cuerpos son eficientes al guardar el exceso de calorías en forma de grasa. Esto es un remanente de días anteriores, hace siglos, cuando la comida era escasa y difícil de conseguir.

Tus órganos trabajan horas extras

Digerir una comida masiva requiere que los órganos de tu cuerpo segreguen hormonas y enzimas adicionales para descomponer la gran cantidad de comida que has ingerido. Si esto ocurre con regularidad, puede desregular potencialmente su metabolismo y su sistema endocrino. A destiempo, con el tiempo, esto puede resultar en potenciales efectos adversos para la resistencia a la insulina y otra producción de hormonas saludables que cuando se desregulan cuando comemos en exceso y sobrecargamos nuestros órganos.

Te sientes demasiado lleno

Una liberación de leptina, una hormona producida por tus células grasas, informa a tu cerebro de que ya no tienes hambre y debes dejar de comer. Si comes demasiado deprisa, puedes pasar por alto esta señal y comer más allá de la saciedad, hasta el punto de sentirte incómodo. Además, comer en exceso puede hacer que el cuerpo produzca aún más leptina, lo que puede dar lugar a una condición llamada resistencia a la leptina, que hace aún más difícil que el cerebro reciba el mensaje de parar. Aquellos con muchas células de grasa en sus cuerpos son especialmente propensos a la resistencia a la leptina.

La resistencia a la leptina es un síndrome complejo que está siendo estudiado para ser mejor comprendido, especialmente para entender por qué algunos individuos son más propensos a esta condición

Cómo dejar de comer en exceso

Muchos de nosotros comemos en exceso por costumbre o porque nos sentimos ansiosos o molestos. Cuando prestas atención a lo que comes y a la cantidad que comes (también conocido como mindful eating) puedes frenar las tendencias a comer en exceso.

Algunas sugerencias para frenar la necesidad de comer en exceso:

• Anota lo que comes y bebes en un diario de alimentos y anota cómo se siente tu cuerpo después de consumirlos.
• Sirve lo que comes en un plato – evita comer directamente del recipiente en el que viene la comida.
• Concéntrese en su comida – evite comer frente al televisor, mientras se desplaza al trabajo o hace otra cosa.
• Coma despacio, deliberadamente, y mastique, mastique, mastique antes de tragar.
• Tome sus comidas y tentempiés a horas regulares – evite saltarse las comidas ya que su hambre puede hacerle comer en exceso.

Desglosando el proceso de la digestión

Se cree que tu sistema digestivo se prepara para comer liberando enzimas y hormonas que descomponen los alimentos.

Una vez que has empezado a comer, la comida pasa de la boca al esófago, luego al estómago, a través del intestino delgado y después al intestino grueso.

Consulte una explicación más detallada del proceso digestivo en el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, que forma parte de los Institutos Nacionales de Salud.

Aunque requiere un poco de esfuerzo, ser consciente de sus hábitos alimenticios le ayudará en última instancia a apreciar lo que come, así como a evitar los efectos de comer en exceso.