Wat gebeurt er met je lichaam als je te veel eet?

Overeating is wat het klinkt: meer eten dan je lichaam aan kan. En hoewel af en toe een eetbui niet per se tot gewichtstoename leidt, kan het vaak doen ervan rampzalige gevolgen hebben voor je gezondheid.

Laten we aannemen dat het VRIJDAG is, dan is het tijd om los te gaan en te ontspannen! Voor sommigen betekent dat een avondje uit in de stad, het glas heffen en dan langs de drive-thru om de honger te stillen. Anderen blijven thuis om met hun geliefde(n) een film te kijken, afhaalmaaltijden te bestellen en samen een ijsje te eten. In beide scenario’s staat ontspanning maar al te vaak gelijk aan overdadig eten.

Als je veel van je weekenden op deze manier doorbrengt, kan het zijn dat je meer eet dan je beseft. En als je de extra stukken pizza op dinsdag meetelt, de twee (of zes) koekjes op het verjaardagsfeestje op kantoor, en het gedachteloos snacken voor de TV op donderdag, eet je meer dan je nodig hebt.

Wanneer je te veel eet, probeert het lichaam te compenseren voor het teveel aan voedsel dat je hebt binnengekregen.

Krijg controle over je inname met voedingsschema’s van Openfit! Begin vandaag nog gratis.

Uw maag zwelt op

Als u te veel eet, zet uw buik als een ballon uit om plaats te bieden aan het voedsel dat u binnenkrijgt. Uw opgezwollen maag drukt tegen andere organen in uw lichaam – daarom kunt u de behoefte voelen uw broek los te maken.

U kunt een opgeblazen en winderig gevoel krijgen (afhankelijk van uw voedselconsumptie)

Iedere keer dat u voedsel inslikt, komt er lucht in uw spijsverteringskanaal. Samen met andere gassen in je maag geeft ingeslikte lucht je dat onaangename opgeblazen gevoel. (Een opgeblazen gevoel is erger als je koolzuurhoudende dranken drinkt)

Ourpen is een veelvoorkomend neveneffect van te veel eten. Boeren is een poging van uw lichaam om gas te lozen.

U kunt brandend maagzuur krijgen

Uw maag produceert zuur om uw voedsel te helpen afbreken.

Hoe meer u eet, hoe groter de hoeveelheid zuur die wordt ingeschakeld om de afbraak te helpen. Maar het extra maagzuur kan terugvloeien in je slokdarm (de buis die voedsel van je mond naar je maag brengt). Het resultaat, brandend maagzuur, is een pijnlijk brandend gevoel in je borst of keel. Brandend maagzuur komt vaker voor als je voedsel eet dat over het algemeen langer nodig heeft om te verteren, zoals cheeseburgers en bier (vooral als je het vlak voor het slapengaan nuttigt).

Je lichaam slaat de extra calorieën op als vet

Terwijl het voedsel door je spijsverteringskanaal gaat, scheiden de lever en de alvleesklier enzymen af om vetten, koolhydraten en eiwitten te verteren. Cellen in de darmwand absorberen deze macronutriënten, samen met vitaminen en mineralen, voor gebruik als energie.

Ons lichaam is efficiënt in het opslaan van overtollige calorieën in de vorm van vet. Dit is een overblijfsel van vroeger, eeuwen geleden, toen voedsel schaars en moeilijk te verkrijgen was.

Uw organen maken overuren

Het verteren van een massale maaltijd vereist dat de organen van uw lichaam extra hormonen en enzymen afscheiden om de grote hoeveelheid voedsel die u hebt gegeten af te breken. Als dit regelmatig gebeurt, kunnen je stofwisseling en endocriene systeem ontregeld raken. Dit kan op den duur resulteren in mogelijke nadelige gevolgen voor de insulineresistentie en andere gezonde hormoonproductie die ongereguleerd raakt wanneer we te veel eten en onze organen overbelasten.

U voelt zich overvol

Een afgifte van leptine, een hormoon dat door uw vetcellen wordt geproduceerd, informeert uw hersenen dat u geen honger meer heeft en moet stoppen met eten. Als je te snel eet, kun je dit signaal missen en voorbij je verzadigingsgevoel eten – tot je je ongemakkelijk gaat voelen. Je overeten kan je lichaam er ook toe aanzetten om nog meer leptine te produceren, wat kan leiden tot een aandoening die leptineresistentie wordt genoemd – waardoor het voor je hersenen nog moeilijker wordt om de boodschap om te stoppen door te geven. Vooral mensen met veel vetcellen in hun lichaam zijn gevoelig voor leptine-resistentie.

Leptine-resistentie is een complex syndroom dat wordt bestudeerd om beter te begrijpen, vooral om te begrijpen waarom sommige individuen meer vatbaar zijn voor deze aandoening

Hoe te stoppen met overeten

Velen van ons overeten uit gewoonte of omdat we ons angstig of overstuur voelen. Wanneer je aandacht besteedt aan wat en hoeveel je eet (ook bekend als mindful eten), kun je de neiging tot overeten afremmen.

Een paar suggesties om de behoefte aan overeten te beteugelen:

• Log wat je eet en drinkt in een eetdagboek en noteer hoe je lichaam zich voelt na het eten.
• Serveer wat je eet op een bord – vermijd eten direct uit de verpakking waar het eten in zat.
• Focus je op je maaltijd – vermijd eten voor de tv, terwijl je pendelt, of iets anders doet.
• Eet langzaam, bewust, en kauw, kauw, kauw voordat je slikt.
• Neem je maaltijden en snacks op regelmatige tijden – vermijd het overslaan van maaltijden, omdat je honger ervoor kan zorgen dat je je overeet.

Het spijsverteringsproces ontleden

Aangenomen wordt dat uw spijsverteringsstelsel zich op het eten voorbereidt door enzymen en hormonen vrij te geven die het voedsel afbreken.

Als u eenmaal bent begonnen met eten, verplaatst uw voedsel zich van uw mond naar de slokdarm, vervolgens naar de maag, door de dunne darm, en vervolgens naar de dikke darm.

Kijk voor een uitgebreidere uitleg van het spijsverteringsproces bij het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, onderdeel van het National Institutes of Health.

Hoewel het een beetje inspanning vergt, zal het bewust zijn van je eetgewoonten je uiteindelijk helpen waarderen wat je eet en je helpen de effecten van overeten te voorkomen.