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Taquitos al horno

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Me encanta esta receta de taquitos al horno. Es tan fácil... ¡y suena tan sabroso!

(En el interior: La receta de taquitos caseros al horno más fácil que vas a encontrar. No, en serio. Estos Taquitos al Horno Fáciles son la bomba. Si buscas entre todas las recetas de taquitos al horno de hoy, verás que estos taquitos caseros al horno son, sin duda, los más sencillos de hacer.)

Mi hijo no es muy exigente con la comida.

Está bastante abierto a comer lo que sea y cuando sea.

A menos que la elección sea comida mexicana-entonces tiene algunos favoritos que siempre elegirá sobre los demás.

Uno de sus favoritos son los Taquitos fáciles al horno.

Los preparé cuando tenía 7 años por primera vez, una semana después de adoptarlo.

Desde ese momento, no se saciaba.

Me encanta esta receta de taquitos caseros al horno. En serio. Los taquitos caseros al horno son tan fáciles... ¡y suenan tan sabrosos! #taquitos #ovenbakedtaquitos #homemadebakedtaquitos #homemadetaquitosbaked #mexicanfood #food #recipe #mexicanreipe #mexicanrestaurantfood

Fue un poco por casualidad que le hice los Taquitos al Horno la primera vez.

Era tan pequeño y no estaba seguro de cómo comunicar lo que quería comer… pero la forma en que se empacó esos taquitos… fue otra cosa.

Ojalá hubiera sacado fotos de la primera vez que se los comió: esos ojos tan abiertos y esas sonrisas de emoción.

Sólo le di una tacita de crema agria y un chorrito de salsa… era un niño feliz, feliz.

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Y fui una feliz, ¡feliz mamá, ya que también pude comer unos cuantos de estos taquitos caseros al horno! ¡LOL!

¡Es que me encanta comer taquitos caseros al horno! Dejando de lado todo el aceite de la fritura y demás!

Genial.

Y de todas las recetas de taquitos al horno, esta es realmente la más fácil que he encontrado…aunque supongo que tengo cierta debilidad.

Es decir, como mi madre me enseñó a hacer taquitos al horno cuando era un niño… y esta es ESA receta, pues…

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Y, por si te lo preguntas, me encanta un buen taquito al horno, y esto es lo que uso para hacerlos…

Lo que necesitas para hacer taquitos caseros al horno

Le Creuset Heritage Stoneware 12-by-9-Inch Covered Rectangular Dish, Cerise (Cherry Red) Gear New Oven Mitt, Mexican Pattern With Chili And Old, GN53406 IMUSA USA MEXI-10007 Sunburst Cloth Tortilla Warmer 12-Inch, Amarillo/Rojo/Naranja

No, en serio, un plato de gres es mucho mejor para cocinar taquitos…

¿Creo que permite más flujo de aire o algo así? No lo sé. Sólo sé que es como usar una piedra de pizza para una pizza: la hace más crujiente.

Y luego tienes que tener un calentador de tortillas: si no has usado uno, te lo estás perdiendo de verdad.

Sólo para que lo sepas.

Así que, ¿vas a hacer una gran tanda de Taquitos al Horno Fáciles para tus hijos esta noche? ¡Hazme saber cómo salen! Sólo tienes que escribirme en los comentarios de abajo…

Y ya que sabes todo sobre cómo hacer taquitos al horno, anota esta receta de taquitos caseros al horno y así no tendrás que buscarla cuando los hagas la próxima vez…

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Taquitos fáciles al horno

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos

Mi hijo tiene algunas comidas favoritas que siempre elige por encima de las demás. Uno de sus favoritos son los Taquitos fáciles al horno. ¡Y ese niño sabe empaquetarlos!

Ingredientes

  • 12 tortillas de maíz
  • 2 pechugas de pollo, cocidas (o 1 lata grande de pollo desmenuzado)
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de queso rallado, si se desea
  • 2 cucharadas de condimento casero para tacos

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 425 grados.
  2. Picar la cebolla en trozos muy pequeños.
  3. En una sartén pequeña, colocar la cebolla, el condimento casero para tacos, el aceite de canola y el pollo.
  4. Desmenuzar el pollo mientras se cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté tierna y translúcida.
  5. Retirar del fuego y dejar que se enfríe al tacto.
  6. Colocar unas 3 cucharadas de carne en el centro de la tortilla a lo largo de la misma.
  7. Doblar la tortilla por la mitad sobre la carne y enrollarla bien.
  8. Repetir con las 12 tortillas.
  9. Coloca los taquitos en el horno de 12 a 15 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.
  10. Retira y deja que se enfríen antes de engullirlos en un festín de asombro.
Información nutricional: 12

Tamaño de la ración:

1
Cantidad por ración: Calorías: 149Grasas totales: 7gGrasas saturadas: 2gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 4gColesterol: 26mgSodio: 156mgCarbohidratos: 12gFibra: 2gAzúcar: 1gProteína: 10g

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