Wrap au poulet buffalo
Mon wrap au poulet buffalo préféré comprend du poulet buffalo juteux superposé sur des légumes frais et croquants, garni de fromage et de vinaigrette crémeuse et enveloppé serré dans une délicieuse tortilla de farine.
Les wraps sont si faciles à faire à la maison, et ils sont plus amusants à manger que les sandwichs, donc ma famille les adore ! Parmi mes autres recettes de wrap préférées, citons les wrap au poulet et aux noix de cajou et les wrap croustillants du sud-ouest.
Tout ce qui comporte le mot « buffalo » dans le nom me fait immédiatement dresser l’oreille ! J’adore les saveurs acidulées et épicées des ailes de poulet Buffalo, de la trempette au poulet Buffalo, et ces wrap au poulet Buffalo sont si frais et délicieux. Le niveau d’épice est doux à cause des autres ingrédients, alors ajoutez de la sauce piquante si vous les voulez plus épicés.
Comment faire les wraps au poulet buffalo :
1. Tranchez la poitrine de poulet en plusieurs longues et fines bandes. Dans un petit bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, la sauce chaude, le paprika, la poudre d’ail et le sel. Ajouter le poulet et laisser mariner pendant au moins 10 minutes (ou jusqu’à 6 heures).
2. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter les lanières de poulet. Cuire jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses, environ 4 à 5 minutes.
3. Pendant ce temps, placer les tortillas sur une assiette et les tartiner d’une fine couche de fromage bleu ou de vinaigrette ranch. Superposer la laitue, les carottes, l’avocat et le fromage.
4. Disposer quelques lanières de poulet au centre de chaque tortilla. Envelopper de façon serrée, comme un burrito. Servir avec un côté de sauce piquante ou de vinaigrette supplémentaire, si désiré!
Et la meilleure partie de ces wraps est leur facilité de préparation ! Moins de trente minutes et vous avez un dîner ou un déjeuner savoureux, prêt à partir ! De plus, vous pouvez les charger avec plus de légumes que ceux que j’ai énumérés.
Considérez à essayer mes autres recettes de wrap :
- Poulet, bacon, avocat
- Roulage de poulet BBQ croustillant
- Roulage de poulet BBQ au miel
- Roulage croustillant du sud-ouest
- Roulage de poulet au noix de cajou croquant
- Roulage de poulet César
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Wrap au poulet buffalo
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Ingrédients
- ▢ 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau
- . ▢ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ▢ 1/2 tasse de sauce piquante Frank’s
- ▢ 1/2 cuillère à café de paprika.
- ▢ 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- ▢ pincée de sel
- ▢ 4 grandes tortillas de farine
- ▢ 1/2 tasse de fromage bleu ou de vinaigrette Ranch
- ▢ 2 tasses de laitues romaines , hachées
- ▢ 1/2 tasse de carottes, râpées
- ▢ 1/2 avocat , tranché
- ▢ 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
Instructions
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Découpez la poitrine de poulet en plusieurs longues, bandes fines.
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Dans un petit bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, la sauce piquante, le paprika, la poudre d’ail et le sel. Ajouter le poulet et laisser mariner pendant au moins 10 minutes (ou jusqu’à 24 heures).
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Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter les lanières de poulet. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses, environ 4 à 5 minutes.
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Pendant ce temps, placer les tortillas sur une assiette et les tartiner d’une fine couche de fromage bleu ou de vinaigrette ranch. Superposer la laitue, les carottes, l’avocat et le fromage.
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Arranger quelques lanières de poulet au centre de chaque tortilla. Envelopper fermement, comme un burrito. Servez avec un côté de sauce piquante ou de vinaigrette supplémentaire, si désiré ! Bon appétit!
Nutrition
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J’ai initialement partagé cette recette en mai 2014. Mise à jour en mars 2020 avec de nouvelles photos du processus et des instructions.
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