Geschichte der Ball Mason Jars

Es gibt wenige Alltagsgegenstände, die ikonischer sind als das Ball Mason Jar. Stellen Sie es neben die einprägsamsten Produktdesigns aller Zeiten (z.B. Swingline Hefter, Polaroid Kamera, Converse Turnschuhe, Schweizer Armeemesser, Levis Jeans, die gläserne Coca-Cola Flasche, usw.), und es kann mit den besten von ihnen mithalten.

Vielleicht ist es das zeitlose Logo, das unerklärlich angenehme Gewicht des Gefäßes oder die mühelose Balance zwischen Eleganz und Nützlichkeit, die den Erfolg von Ball im letzten Jahrhundert gesichert hat. Ironischerweise ist das Ball Mason jar zwar eines der ikonischsten Produkte aller Zeiten, aber nur wenige Menschen kennen die Geschichte hinter der zeitlosen Erfindung. Da die Suchanfragen zum Thema „Mason jar“ in Google Trends den „Breakout-Status“ erreicht haben (was bedeutet, dass der Suchbegriff um mehr als 5000% gewachsen ist), dachten wir, wir helfen Ihnen, Ihre Neugier zu stillen, indem wir Ihnen eine kleine Geschichte des Ball Mason jar geben.

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Der Zweck hinter dem Glas

Heute verstehen Lebensmittelhersteller, Gastronomen und Heimkonservierer die Feinheiten der Konservierung von Lebensmitteln. Aber vor 160 Jahren waren sich die Menschen der potenziellen Gefahren von abgelaufenen Lebensmitteln oder unzureichend versiegeltem Gemüse noch nicht bewusst. Ohne ein gründliches Verständnis für die Konservierung von Lebensmitteln waren durch Lebensmittel übertragene Krankheiten wie Botulismus, Listerien und E. Coli eine erhebliche Bedrohung.

Während rudimentäre Konservierungs-, Einlege- und Pökelpraktiken dazu beitrugen, die Lebensdauer von Lebensmitteln zu verlängern, wurde die Kunst der Lebensmittelkonservierung erst durch die Erfindung von John Landis Mason mit seiner luftdichten Erfindung, dem Mason-Glas, perfektioniert. Mason war erst 26 Jahre alt, als er sein Einmachglas zum Patent anmeldete! Doch der Weg zum ultimativen Einmachglas war kein einfacher Prozess.

Der Pionier der Konservierung

Vor dem Einmachglas patentierte Mason im März 1858 ein „Spannfutter zur Herstellung von Blechschrauben“ (US 19786A). Die konische Form dieses Spannfutters ermöglichte es ihm, einen Verschluss zu schaffen, der beim Anziehen abdichtete. Das Problem der Lebensmittelkonservierung ging jedoch viel tiefer als ein passender Deckel. Mason brauchte ein Gefäß, eines mit einheitlichem Gewinde, das zum Deckel passte.

Weil es das noch nicht gab, tat Mason, was er am besten konnte: Er erfand ein weiteres Produkt, diesmal eine „Form zur Herstellung von Flaschen.“ Diese Neuentwicklung brachte deutliche Verbesserungen des Flaschenhalses mit sich, wobei die bestehenden Glasformen weiterhin verwendet wurden (US 22129A).

Von hier aus verbesserten sich seine Erfindungen natürlich, und Mason meldete schließlich am 30. November 1858 das Patent für die „Improvement In Screw-Neck Bottles“ an. Es war das erste hermetisch wiederverschließbare Glasgefäß (US 22186A). Diese Verbesserungen, gepaart mit einem Gummidichtring, veränderten die Möglichkeiten der Konservenindustrie und festigten Masons Platz in der Geschichte.

Sehen Sie sich diesen reCAP Mason Jars Bestseller an. Dieses schöne 16-Unzen-Glas mit dem POUR-Verschluss ist ideal für Getränke für unterwegs wie Wasser, Tee, Smoothies und Milchshakes! Oder Sie können Vorratsgegenstände wie Körner, Müsli und Reis organisieren. Schauen Sie sich das hier an: reCAP Mason Jars POUR Lid.

Nicht einer, der sich auf seinen Lorbeeren ausruht, fuhr Mason fort, seine Ideen zu verbessern und sicherte sich am 6. Juni 1871 ein weiteres Patent, genannt „Improvement in Screw-Caps and Rings for Fruit-Jars“ (US 115754A). Obwohl es sich nur um eine kleine Überarbeitung handelte, fügte Mason eine kleine Erhebung an der Seite seines Deckels hinzu, um das Öffnen von Gläsern zu erleichtern. Masons letzte bemerkenswerte Patente, „Fruit-Jars“ und „Fruit-Jar Covers“, wurden beide am 1. April 1873 erteilt (US 137461A, 137462A).

Ball Brothers: Preserving Mason’s Legacy

Nach 20 Jahren wurden Masons Entwürfe öffentlich bekannt, und die Hersteller hatten freie Hand, sie zu verwenden. Da Konkurrenten die meisten Mason-Gläser produzierten, nachdem sein Patent 1879 ausgelaufen war, kam Mason nie zu Reichtum und lebte traurigerweise bis zu seinem Tod im Jahr 1902 in ärmlichen Verhältnissen.

Während einige Hersteller seine zeitlose Erfindung unverhohlen abklauten, waren andere ehrlich in ihrer Produktion. Zu den dokumentierten Fabriken, die Masons Entwürfe in den späten 1800er Jahren tatsächlich lizenzierten, gehören die Mason Mfg. Co., die Consolidated Fruit Jar Co. und die Standard Union Mfg. und natürlich die Ball Corporation.

Der Zeitleiste von Ball zufolge „gründeten fünf Brüder 1880 Ball mit einem Kredit von 200 Dollar von ihrem Onkel George.“ Anfänglich stellte das Unternehmen holzummantelte Blechdosen für Produkte wie Farbe, Kerosin und andere Chemikalien her. Vier Jahre später begannen die Brüder mit der Herstellung von Einmachgläsern aus Glas, dem Produkt, das Ball zu einem bekannten Namen machte.

Interessanterweise stellt Ball heute keine Mason-Gläser mehr her, sondern hat sich zu einem weltweiten Unternehmen entwickelt, das von Metallbehältern bis hin zu Teilen für die Luft- und Raumfahrt alles herstellt.

Dating a Ball Mason Jar

Ball Mason Jar Größen

Der Geist des Jars lebt weiter

Trotz des Todes von Mason, Erfinder und Unternehmer weiterhin Verbesserungen an seinem Glas- und Deckeldesign vor. Eine der bemerkenswertesten zeitgenössischen Verbesserungen seines Vermächtnis-Designs ist die Vielfalt der Deckel von reCAP Mason Jars.

Ursprünglich als Kickstarter-Kampagne im Jahr 2011 gestartet, bietet der reCAP Mason Jar Lid ein zeitgenössisches Upgrade des zweiteiligen Deckelsystems von John Mason (Rzepecki). Vor diesem Design gab es keine einteiligen, luftdichten Aufbewahrungsdeckel aus Kunststoff für Mason Jars. Dieser von Karen Rzepecki entworfene und in Erie, PA, hergestellte BPA-freie, recycelbare Deckel vereinfacht das Ausgießen und Trinken und reduziert die Unordnung bei der Aufbewahrung (US D682612S1).

Der POUR-Deckel von reCAP ist neben Mason Jars aus Glas eine der sichersten und nachhaltigsten Lösungen zur Aufbewahrung von Lebensmitteln und Getränken. Das Ersetzen von Mason Jar-Deckeln aus Metall durch die POUR-Deckel von reCAP aus Kunststoff eliminiert das Potenzial für Rost und BPA-Austritt.

Am 19. November 2015 hat Rzepecki mehrere Zusatzteile für den ursprünglichen reCAP Mason Jar-Deckel patentiert (US 2015032955A1), darunter die FLIP-, POUR-, ADAPTA-, PUMP- und TAP-Deckel.

Dieses Zubehör hat dazu geführt, dass Verbraucher weniger Einwegartikel wie Becher, Behälter, Flaschen und Strohhalme kaufen müssen. Die wachsende Flut von Wegwerfplastik hat dazu geführt, dass Billionen von Plastikflaschen, Strohhalmen und Verpackungen auf dem ganzen Planeten vermüllt werden. Tatsächlich schätzen Wissenschaftler, dass es bis zum Jahr 2050 mehr Plastik als Fische im Meer geben wird (Nace).

Geschichte bewahren

Durch den einfachen Charme des Mason Jars kann man leicht übersehen, welch tiefgreifenden Einfluss es auf unsere Kultur hatte. In vielerlei Hinsicht hat es seinen ursprünglichen Zweck als reines Mittel zur Aufbewahrung von Lebensmitteln weit hinter sich gelassen. Ob sie für Party-Cocktails oder umweltfreundliche Pack n‘ Go-Behälter verwendet werden, es ist klar, dass Mason Jars einen bleibenden Eindruck auf unsere Kultur gemacht haben.