Oven Baked Taquitos

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(All’interno: La ricetta dei taquitos al forno fatti in casa più facile che tu possa trovare. No, seriamente. Questi Easy Oven Baked Taquitos sono una bomba. Se guardate tutte le ricette di taquitos al forno di oggi, vedrete che questi taquitos al forno fatti in casa sono a mani basse i più semplici da fare.)

Mio figlio non è un mangiatore esigente.

È abbastanza aperto a mangiare qualsiasi cosa e in qualsiasi momento.

A meno che la scelta non sia il cibo messicano – allora ha alcuni preferiti che sceglierà sempre rispetto agli altri.

Uno dei suoi preferiti sono i Taquitos facili al forno.

Li ho fatti quando aveva 7 anni per la prima volta, circa una settimana dopo averlo adottato.

Da quel momento non ne ha più avuto abbastanza.

È stato un po’ per caso che ho fatto i taquitos al forno per lui la prima volta.

Era così piccolo e non era sicuro di come comunicare ciò che voleva mangiare… ma il modo in cui ha impacchettato quei taquitos è stato un’altra cosa.

Vorrei aver fatto delle foto della prima volta che li ha mangiati – quegli occhi spalancati e quei sorrisi eccitati.

Bastava dargli una tazzina di panna acida e una spruzzata di salsa… era un ragazzo felice e contento.

E io ero una felice, mamma felice, visto che ho potuto mangiare anch’io alcuni di questi taquitos fatti in casa al forno! LOL!

Voglio dire, adoro i taquitos fatti in casa al forno! Senza tutto l’olio della frittura?!

Geniale.

E tra tutte le ricette di taquitos al forno, questa è veramente la più facile che ho trovato… anche se credo di essere un po’ di parte.

Voglio dire, dato che mia madre mi ha insegnato a fare i taquitos al forno quando ero un bambino…e questa è quella ricetta, beh…

E, nel caso ve lo stiate chiedendo, io amo un buon taquito al forno, e questo è quello che uso per farli…

Cosa ti serve per fare i taquitos al forno fatti in casa

Le Creuset Heritage Stoneware 12-by-9-Inch Covered Rectangular Dish, Cerise (Cherry Red) Gear New Oven Mitt, Mexican Pattern With Chili And Old, GN53406 IMUSA USA MEXI-10007 Sunburst Cloth Tortilla Warmer 12-Inch, Giallo/Rosso/Arancione

No, davvero, un piatto in gres è molto meglio per cucinare i taquitos…

Penso che permetta più flusso d’aria o qualcosa del genere? Non lo so. So solo che è come usare una pietra per la pizza – la rende più croccante.

E poi devi avere uno scalda tortilla – se non ne hai mai usato uno, ti manca davvero tanto.

Solo per tua informazione.

Quindi, farai una grande partita di Easy Oven Baked Taquitos per i tuoi bambini questa sera? Fatemi sapere come vengono fuori! Scrivimi nei commenti qui sotto…

E già che ci sei, visto che ora sai tutto su come fare i taquitos al forno, vai avanti e appunta questa ricetta dei taquitos al forno fatti in casa e così non dovrai cercarla quando li farai la prossima volta…

Easy Oven Baked Taquitos