History of Ball Mason Jars

Ball社のメイソンジャーほど象徴的な日常品はありません。

時代を超越したロゴや、何とも言えない心地よい容器の重さ、あるいはエレガンスと実用性の絶妙なバランスが、Ball社の前世紀の成功を支えてきたのかもしれません。 しかし皮肉なことに、Ball社のメイソンジャーは時代を象徴する製品のひとつでありながら、その歴史を知る人はほとんどいません。 Google Trendsで「メイソンジャー」関連の検索が「ブレイクアウト」（検索語の成長率が5000％以上）に達したことを受けて、私たちはBall社のメイソンジャーの歴史を小出しにすることで、皆さんの好奇心を満たすお手伝いをしたいと考えました

*もっとメイソンジャーの歴史が知りたい？ この包括的なeBookをご覧ください。 “The Mason Jar: “The Mason Jar: Preserving 160 Years of History.” 3.99ドルの価値があります。

ジャーに秘められた目的

今日、食品メーカー、レストラン経営者、家庭の缶詰職人は、食品を保存するための細かなポイントを理解しています。 しかし、160年前の人々は、賞味期限切れの食品や密封されていない野菜の危険性を考えてもいませんでしたし、意識もしていませんでした。

初歩的な缶詰、ピクルス、養生法が人々の食品の寿命を延ばすのに役立った一方で、ジョン・ランディス・メイソンが気密性の高い発明品であるメイソンジャーを発明するまで、食品保存の技術は完成しませんでした。 メイソンがジャーの特許を申請したのはわずか26歳のときでした。

保存の先駆者

メイソンはジャーの前に、1858年3月に「シートメタルねじを作るためのチャック」の特許を取得しています（US 19786A）。 このチャックは円錐形をしており、締めれば締めるほど密閉されるキャップを作ることができた。 しかし、食品保存の問題は、単に蓋をするだけではありませんでした。

すでに存在していなかったので、メイソンは得意なことをして、別の製品を発明しました。 この新開発は、既存のガラス型を使用しながらも、ボトルのネック部分を大幅に改良したものでした（US 22129A）。

ここから彼の発明は自然と改良されていき、最終的にメイソンは1858年11月30日に「Improvement In Screw-Neck Bottles」の特許を出願しました。 これは、世界初の密閉式再封可能なガラス瓶であった（US 22186A）。 これらの改良は、ゴム製のワッシャーと相まって、家庭用缶詰産業の機能を一変させ、メイソンの地位を歴史上確固たるものにしました。

このreCAP Mason Jarsのベストセラーをぜひご覧ください。 この美しい16オンスのジャーにはPOURキャップが付いており、水、お茶、スムージー、ミルクセーキなど、外出先での飲み物に最適です。 また、穀物やシリアル、お米などのパントリーアイテムを整理するのにも適しています。

功績に甘んじることなく、メイソンは自身のアイデアを改良し続け、1871年6月6日に「Improvement in Screw-Caps and Rings for Fruit-Jars」（US 115754A）という別の特許を取得しました。 わずかな改良ではあったが、メイソンは蓋の側面に瓶を開けるのに役立つ小さな凹凸を付けたのである。 メイソンの最後の重要な特許である「Fruit-Jars」と「Fruit-Jar Covers」は、ともに1873年4月1日に発行されました（US 137461A、137462A）。

Ball Brothers:

Ball Brothers: Preserving Mason’s Legacy

20年後、メイソンのデザインは公になり、メーカーは自由に使うことができるようになりました。 1879年にメイソンの特許が切れた後、競合他社がほとんどのメイソンジャーを生産したため、メイソンは富を得ることなく、悲しいことに1902年に亡くなるまで細々と暮らしていました。

Ball社の年表によると、「5人の兄弟が1880年に叔父のジョージから200ドルの融資を受けてBall社を設立」しています。 当初は、ペンキや灯油などの化学製品用に、木枠付きのブリキ缶を製造していました。

興味深いことに、Ball社は現在、メイソンジャーを製造しておらず、金属製の容器から航空宇宙部品までを製造する世界的な企業に成長しています。

Ball社のメイソンジャーについて

Ball社のメイソンジャーのサイズh2

The Spirit of the Jar Lives On

メイソンの死にもかかわらず。 このように、メイソンの死後も、発明家や企業家たちは、彼のジャーと蓋のデザインに改良を加え続けました。

2011年にKickstarterキャンペーンとして開始されたreCAP Mason Jar Lidは、John Masonの2ピースの蓋システム（Rzepecki）を現代的にアップグレードしたものです。 このデザイン以前には、メイソンジャー用の1ピースの気密性の高いプラスチック製の保存用蓋はありませんでした。

reCAPのPOURリッドは、ガラス製のメイソンジャーと一緒に使用することで、最も安全で持続可能な食品・飲料保存ソリューションの1つとなります。

2015年11月19日、Rzepeckiは、FLIP、POUR、ADAPTA、PUMP、TAP Capsを含む、オリジナルのreCAP Mason Jar Lidの複数のアドオンの特許を取得しました（US 2015032955A1）。

これらのアクセサリーは、消費者がカップ、容器、ボトル、ストローなどの使い捨てを購入する必要性を減らしました。 使い捨てプラスチックの増加により、何兆ものペットボトル、ストロー、パッケージが地球上に散らばっています。

Preserving History

メイソンジャーのシンプルな魅力のために、私たちの文化に大きな影響を与えていることを見落としがちです。 多くの点で、メイソンジャーは単なる食品保存の手段という本来の目的を超えています。 パーティー用のカクテルや、環境に優しいお持ち帰り用の容器など、メイソンジャーが私たちの文化に永続的な印象を与えていることは明らかです。