キノコでがんが治るかも？
強大なキノコをご覧ください。 植物でも動物でもないこの神秘的な菌類は、それ自体がひとつのクラス、あるいは王国であり、何世紀にもわたって世界中の文化を魅了してきました。
古代エジプト人は、キノコを食べると長寿になると信じていました。 しかし、現代の科学者たちがキノコの薬効を調査した結果、興味深い結果が得られつつあります。
霊芝（別名：霊芝）は2,000年前から漢方薬として使用されており、その抗がん作用や免疫力の向上について多くの研究が行われてきました。 昨年、米国の科学雑誌「Proceedings of the National Academy of Sciences（PNAS）」に掲載された論文で、科学者チームは、霊芝の使用が癌細胞の死につながると発表しました。 台湾の研究センターであるアカデミア・シニカのチームは、霊芝に含まれる炭水化物分子の一種であるF3多糖類が、腫瘍や癌細胞に関連する抗原を認識して殺すように抗体を誘導することを発見しました。 2009年にMemorial Sloan-Kettering Cancer Centreが行ったヒト試験では、マイタケが乳がん患者の免疫システムを刺激することが示されました。 また、ニューヨーク医科大学泌尿器科准教授の今野仙介氏による実験室での研究では、マイタケに含まれるGDまたはPL「フラクション」を無害な濃度でビタミンCと組み合わせると、膀胱がん細胞の増殖を72時間で90％抑えるだけでなく、死滅させる効果も高いことがわかりました。
しかし、薬用キノコの中で最もよく知られているのはシイタケでしょう。 美味しい食材であるだけでなく、レンティナンという化合物で有名です。 2008年に中国のハルビン大学の科学者チームが行った研究では、レンチナンが「平均生存期間の延長、腫瘍の壊死、再発率の低下の点で有益である」という結果が得られましたが、そのほかにも、この多糖類ががん患者の生存率を高めるという論文がいくつかあります。
日本では、シイタケの抽出物であるActive Hexose Correlated Compound（AHCC）は、がん患者が利用する代替医療の第2位であり、第1位は別のキノコであるAgaricus subrufescens（アガリクス）です。
「これらのキノコは、分子が複雑すぎて合成できない特性を持っています」と、薬用植物の専門家であるクリス・キルハム氏は言います。 キルハム氏は、多くのキノコ類の免疫力は「非常に重要」であり、健康に役立つ可能性があるという点では氷山の一角に過ぎないと考えています。
しかし、日本を含むいくつかの国では、癌患者の免疫力を高めるために、多糖類-K（trametes versicolor菌（七面鳥の尾）から抽出したタンパク質）がすでに使用されていますが、すべての菌類に関する研究はまだ始まったばかりであり、さらなる試験が必要です。
問題は、キノコのエキスに限らず、実験室では様々なものが細胞を殺してしまうということです。 漂白剤やインキュベーターのドアを開けたままにしていたことなど、肯定的な結果が得られた理由はたくさんあるでしょう。
「食べ物のようなものであれば、人々はとても興奮して、『これらのものを十分に食べれば、私にこのような効果があるということですか』と言います。 “しかし、実際にはそのようにはいきません。なぜならば、投与量がわからないからです。また、何かを食べることによって、それが生物学的に利用可能かどうか、つまり、実際に関係のある投与量でおなかの中から血流に乗って腫瘍に到達できるかどうかもわからないからです。
キノコ類には複雑な化学物質が含まれているため、食べ過ぎると健康を害する恐れがあります。
キノコ類は複雑な化学物質を含んでいるため、食べ過ぎると健康を害する可能性があります。 “
ロシアの科学者が、白樺の木に生える菌の一種であるチャーガ・マッシュルームがHIV患者の治療に役立つと主張していますが、これも慎重に扱うべきです。 シベリアのベクター研究所の研究者たちは2013年、チャーガには、ウイルスだけでなく、インフルエンザや天然痘からも守る抗ウイルス薬として開発できる可能性があると述べている。 しかし、英国のNational Aids Trustは依然として懐疑的である。
もちろん、多くの有用な医薬品は、もともと植物などの天然物に由来しています。アスピリンはその典型的な例ですし、化学療法薬のタキソールはイチイの木から作られています。 重要なのは、これらの菌類に含まれる有用な化学物質が何であるかを突き止めることだとアーニーは言う。 しかし、大規模な臨床試験が行われない限り、薬用キノコによる病気の予防や治療の具体的な効果は未知数です。 アーニーが言うように、「キノコは癌の治療薬というよりも、開けなければならない宝箱のようなものです」。”
{{topLeft}}
{{bottomLeft}}
{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{/paragraphs}}{{highlightedText}}
- Facebookでシェアする
- Twitterでシェアする
- Eメールでシェアする
- LinkedInでシェアする
- Pinterestでシェアする
- WhatsAppでシェアする
- Messengerでシェアする