リステリア菌感染症/リステリア症

リステリア菌感染症（リステリア症）とは

リステリア菌感染症（リステリア症）は食中毒の一種であり、人によっては重症化する可能性があります。

誰もが感染する可能性がありますが、リステリア症で重症化したり死亡するリスクが最も高いのは、妊娠中の女性やその胎児、高齢者、そして免疫力が低下している人です。

米国では、毎年約1,600人がリステリア症にかかっています。

リステリア症の原因と症状

リステリア症は、土壌や水の中に存在するリステリア菌によって引き起こされます。 リステリア・モノサイトゲネスは、土壌や水に存在する細菌で、さまざまな生鮮食品や加工食品、未殺菌の牛乳を使った食品に含まれています。 これらの食品はリスクが高いですが、リステリア症は、食品が適切に取り扱われず、調理されなかった場合、ほぼすべての食品カテゴリーに関連しています。

• 妊娠中の女性がリステリア菌に感染した場合の症状は、通常、発熱と、疲労感や筋肉痛などのインフルエンザに似た症状です。
• 妊娠していない人では、発熱や筋肉痛に加え、嘔吐、下痢、頭痛、首のこり、混乱、平衡感覚の喪失、痙攣などの症状が現れます。
• 症状は通常、リステリア菌に汚染された食品を食べてから24時間から4週間後に現れますが、当日から最大70日後までの範囲で現れることもあります。

あなたやあなたのお子さんがこれらの症状を経験したら、医療機関に連絡してください。

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