Just Brew It: 4 Ways to Make Loose Leaf Tea Without an Infuser

Alles klar, Sie haben gerade etwas losen Blatt-Tee nach Hause gebracht (oder vielleicht Ihre erste Plum Deluxe Tee-Club-Bestellung erhalten) und Sie können es kaum erwarten, eine Tasse zu machen! Aber Moment mal – Sie haben ganz vergessen, ein Tee-Ei aus dem Laden mitzunehmen. Oder vielleicht haben Sie alle Ihre Mesh-Einsätze verloren. Was tun?

Keine Panik, wir haben für Sie gesorgt! Hier erfahren Sie, wie Sie losen Blatt-Tee ohne Sieb zubereiten können.

Cup It

Dies ist die einfachste Art, losen Blatt-Tee zuzubereiten und eignet sich besonders gut, wenn Sie Ihre Teeblätter hinterher lesen wollen. Geben Sie Ihre Teeblätter einfach direkt in die Tasse, gießen Sie heißes Wasser auf und lassen Sie sie ziehen. Trinken Sie, wenn Sie fertig sind. Hinweis: Dies ist nur für diejenigen, denen es nichts ausmacht, wenn ein Stückchen Teeblatt an die Lippen stößt und/oder sie die aufgebrühten Blätter einnehmen.

Kanne aufsetzen

Die meisten Teekannen werden heutzutage mit einem abnehmbaren Siebkorb geliefert, aber für den Fall, dass Ihre keine hat – oder Sie das alte Teeset Ihrer Urgroßmutter benutzen – hier ist, wie Sie Tee in Ihrer Kanne aufsetzen. Löffeln Sie die Teeblätter in die Kanne, gießen Sie heißes Wasser auf und lassen Sie den Tee ziehen, genau wie bei der ersten Methode oben. Wenn der Tee fertig ist, gießen Sie ihn durch ein Küchensieb oder einen Schaumlöffel in Ihre Teetasse, damit keine Teeblätter zurückbleiben. Diese Methode funktioniert auch, wenn Sie keine Teekanne haben; verwenden Sie stattdessen einfach zwei Tassen.

Bag It

So sehr wir hier auch keine Fans von abgepacktem Tee sind, ist es keine schlechte Option, Ihren eigenen zu machen. Wenn Sie zufällig ein paar fertige Teefilterbeutel haben, stecken Sie einfach Ihren losen Blatt-Tee hinein und lassen ihn ziehen! Sie eignen sich besonders gut für Reisen oder wenn Sie Ihren Tee mit ins Büro nehmen wollen.

Wer nicht über diesen Luxus verfügt, kann einen Teebeutel aus einem Kaffeefilter, einem Seihtuch oder einem losen Baumwollmusselin-Tuch herstellen. Nehmen Sie einfach den Filter oder ein Quadrat aus Stoff und geben Sie Ihren Tee in die Mitte. Ziehen Sie die Ränder nach oben und verdrehen Sie sie, um ein kleines Täschchen zu formen; sichern Sie es mit einem Gummiband oder einer Schnur.

Press It

Diejenigen von Ihnen, die auch Kaffeetrinker sind, haben ein paar zusätzliche Optionen. Sie erinnern sich an Ihre verstaubte alte French Press, richtig? Nun, sie ist auch perfekt zum Aufbrühen von Tee! Nichts Besonderes hier; verwenden Sie die Presse wie immer und verwenden Sie Teeblätter anstelle von Kaffee. Achten Sie nur darauf, die Presse vorher gut zu reinigen, damit sich keine Kaffeearomen mit Ihrem Tee vermischen (es sei denn, Sie sind ein dreckiger Chai-Liebhaber). Wenn Sie wirklich verzweifelt sind, können Sie Ihren Tee sogar in einer sehr, sehr sauberen Kaffeemaschine aufbrühen.

So, keine Ausreden – gehen Sie los und brühen Sie sich eine schöne, große Tasse Tee!

Alle Fotos sind mit freundlicher Genehmigung des Autors.