Albertsons beëindigt Plated’s abonnementsdienst

BOISE, IDAHO – Albertsons Companies verschuift het Plated-platform van een maaltijdpakketservice op abonnementsbasis naar een in-store merk.

Plated’s in-store portfolio zal zich aansluiten bij de Own Brands line-up, die O Organic, Lucerne, Signature Select en Signature Café omvat. Het nieuwe productaanbod wordt volgend jaar gelanceerd en zal via e-commerce platforms kunnen worden opgehaald en bezorgd.

Albertsons is niet de enige. Meer bedrijven omarmen alternatieve methoden voor de verkoop van maaltijdpakketten nu de belangstelling van consumenten voor abonnementsdiensten afneemt. Volgens Packaged Facts staat het abonnementsmodel namelijk steeds meer haaks op de on-demand mentaliteit van veel consumenten. Terwijl abonnementen zijn ontworpen om aankopen te stimuleren, kan het idee van “locked in” ertoe leiden dat mensen hun abonnement opzeggen of nooit klant worden.

Maaltijdpakkettenbedrijven hebben moeite gehad om nieuwe klanten aan te trekken en bestaande klanten te behouden onder het abonnementsmodel. Samen met het retentieprobleem, maken de hoge kosten van het verzenden van verse ingrediënten rechtstreeks naar de consument het bereiken van winstgevendheid een groeiende uitdaging.

Blue Apron, bijvoorbeeld, heeft te maken gehad met dalende omzet en klanten. Het heeft geen winst meer gemaakt sinds het in 2017 naar de beurs ging. Eerder dit jaar kondigde het bedrijf aan dat het van de New York Stock Exchange kon worden gehaald nadat de slotkoers van het aandeel het grootste deel van mei onder de $ 1 was gebleven. Zijn klantenbestand in het derde kwartaal bedroeg 386.000, een daling van 59% ten opzichte van 646.000 een jaar geleden.

Andere maaltijdkitbedrijven hebben onlangs geworsteld. Home Chef werd vorig jaar overgenomen door Kroger, terwijl Plated in 2017 werd overgenomen door Albertsons. Na het abrupt sluiten afgelopen zomer, werd Chef’d overgenomen door True Food Innovations, een in Californië gevestigd vers voedselbedrijf. True Food bleef Chef’d maaltijdkits verkopen in retaillocaties, maar schortte het e-commerce aanbod van het merk op.

Albertsons sluit zich aan bij een keur aan andere retailers die maaltijdkits in de schappen zetten, waaronder Walmart, Kroger, Whole Foods, Publix en Walgreens. Retailwinkels waren goed voor 60% van alle maaltijdkitgroei in 2018, volgens Nielsen. Tegen het einde van het jaar introduceerden retailers meer dan 200 nieuwe maaltijdkit-items.

Maalkits bieden nog steeds oplossingen voor dezelfde consumentenproblemen, zelfs als ze in de winkel worden gekocht in plaats van online, aldus Packaged Facts. Ze besparen tijd, maken koken gemakkelijker en bieden voedsel dat is afgestemd op individuele behoeften.

Consumentengegevens suggereren dat deze zorgen steeds relevanter worden. Bijna 60% van de Amerikaanse volwassenen zegt nieuwe recepten lekker te vinden, vergeleken met 53,9% tien jaar geleden, volgens Packaged Facts. Het aantal mensen dat de voorkeur geeft aan eenvoudig te bereiden voedsel neemt toe, evenals het aantal mensen dat de voorkeur geeft aan thuis koken boven uit eten gaan.

Albertsons zei dat de beslissing om Plated in het eigen merkassortiment op te nemen, kwam na uitgebreide tests van de prestaties van de maaltijdpakketten in de winkel. Shoppers die Plated-producten kochten, hadden vaker een gezin en een grotere boodschappenmand dan de gemiddelde klant.

“Met een breder scala aan aanbiedingen zien we Plated tegemoetkomen aan de wensen van klanten op het gebied van gemak, levensstijl en kookervaring, terwijl het nog een andere laag van interesse toevoegt aan onze in-store reis,” zei Mr. White. “Het merk Plated spreekt onze trouwste en meest waardevolle klanten aan, vooral die klanten die de voorkeur geven aan handige, verse en biologische producten.”