Blue Hawaiian klassiek cocktailrecept

De Blue Hawaiian is verwant aan de Pina Colada, op basis van rum, ananassap en crème van kokosnoot. Het belooft een klein voorproefje van het tropische paradijs.

Het grootste verschil tussen deze twee drankjes is de kleur: zoals de naam al doet vermoeden, is hij blauw. Meer specifiek, het is de kleur van een sprankelend zwembad op een heldere, zonnige middag.

Maar er is nog een ander verschil tussen de Blue Hawaiian en zijn tropische neefje: oranje. De blauwe Curaçao voegt een duidelijke noot van sinaasappel toe aan dit drankje.

De sinaasappel overheerst de ananas- en kokossmaak echter niet. Het voegt juist een heerlijk zoet, wrang laagje toe aan de smaak van het drankje.

En dat maakt dit drankje iets minder mals dan de Pina Colada. De zure noot van de sinaasappel geeft het een verfrissende twist.

De Blue Hawaiian is een prima keuze voor een tiki-feestje. Serveer hem wel in heldere tikiglazen, zodat je de blauwe kleur kunt zien in het flikkerende licht van het vuur.

Dit is een drankje dat is ontworpen om je het gevoel te geven dat het zomer is, waar je ook bent of wat voor weer het ook is. Het smaakt niet alleen naar de tropen, het ziet er ook zo uit.

Dit drankje heeft een exotisch gevoel waardoor je je vervoerd voelt. Door de smaken en het uiterlijk waan je je in een magische plaats.

En soms is dat precies wat je nodig hebt bij een cocktail. Het is het drink-equivalent van “Calgon, neem me mee!”

Cocktails zijn zowel visueel als qua smaak aantrekkelijk. Je kunt deze garneren met een eenvoudige cocktailparaplu, of je kunt er een ananas, een kers, of allebei in spiesen.

Je kunt hem ook garneren met een brok cocktail. Met welk fruit je het ook garneert, je kunt het samen met het drankje opeten, wat altijd leuk is.

Hoe dan ook, het is een opvallende cocktail, met dat mooie blauw. Een mooie grote ananasschijf zorgt voor een opvallend contrast – en het is heerlijk om te eten.

Je kunt van deze cocktail een blended drankje maken, door alles samen met ijs in een blender te mixen. Dat houdt het lekker koel op een warme dag.

Of je zet het koud en schenkt het recht omhoog, of je schenkt het over ijs. De meest gebruikelijke methode is waarschijnlijk om het te schudden met ijs en het in een leeg glas te schenken met slechts drie of vier ijsblokjes.

Maar op een warme dag kan de toevoeging van wat ijs welkom zijn – en deze cocktail kan dat aan. Hij heeft genoeg smaak om niet in het water te vallen.

Als je van de Blue Hawaiian…

De Coconut Pineapple Martini mengt kokosrum met ananassap en amaretto. Het is een heerlijke twist op de gebruikelijke tropische cocktail.

De Mary Pickford cocktail bevat rum, ananas, en maraschino likeur. De kersennoot voegt iets speciaals toe aan dit drankje.

Kijk eens naar de Pina Colada, die niet blauw is, maar nog veel meer in zijn mars heeft. Een heerlijke mix van ananas en kokosnoot.