Cheesy BBQ Pork Baked Sliders
Cheesy BBQ Pork Baked Sliders zijn een makkelijke gezinsvriendelijke maaltijd die je keer op keer zult willen maken! Pressure Cooker BBQ Pulled Pork en romige Muenster kaas is gelaagd op Hawaiian broodjes en overgoten met een hartige botersaus voor een diner dat absoluut kwijlwaardig is.
Cheesy BBQ Pork Baked Sliders
Sliders zijn de BESTE! Een jaar geleden probeerde ik al eens gebakken sliders en ik was er ondersteboven van hoe lekker ze waren. Ik vroeg me af waarom ik ze niet eerder had geprobeerd?! Maar hoe kunnen zoete Hawaïaanse broodjes overgoten met boter en worcestershire saus niet geweldig zijn? Ik hou van Worcestershire saus, ondanks dat ik het niet kan uitspreken! Het voegt zo’n geweldige smaak toe aan zowat alles. Het is een absolute must in Chex Mix en ook in deze Cheesy BBQ Pork Baked Sliders!
Ik had een pak Hawaï broodjes liggen toen ik een partij Pressure Cooker BBQ Pulled Pork maakte en ik wist meteen toen ik het varkensvlees proefde dat de twee bij elkaar hoorden! Ik had toevallig ook nog wat gesneden Muenster kaas van de delicatessenwinkel bij de hand, wat perfect was voor deze combo. Havarti is een milde romige kaas die bijzonder goed smelt, wat een idee is voor deze sandwiches.
Als je geen Muenster hebt, of gewoon geen fan bent, kun je zo ongeveer elke kaas gebruiken, van Cheddar tot Provolone. Deze maaltijd is geweldig, omdat zo ongeveer alles wat je nodig hebt een nietje in de voorraadkast is of gemakkelijk te vinden is bij je plaatselijke kruidenier. Het is een geweldig idee voor een last minute maaltijd die je snel in elkaar moet flansen!
Ik heb zelfgemaakte pulled pork gemaakt in mijn elektrische snelkookpan, maar dit recept zou ook prima werken met geroosterd varkensvlees of een bakje voorgekookt versnipperd BBQ-varkensvlees of kip dat je bij de supermarkt kunt krijgen. Als ik geen zin heb om te koken, pak ik zo’n bakje om bij de hand te hebben voor mijn man om een makkelijk broodje te maken voor het avondeten. Je kunt dit recept in 30 minuten in elkaar flansen en een maaltijd maken waar het hele gezin van zal smullen!
Ingrediënten
- 12 pak Hawaï broodjes
- 3 c. versnipperd BBQ varkensvlees
- OPTIONEEL – 1/3 c. BBQ-saus
- 6 plakjes Münster kaas
- 1/4 c. boter
- 2 theelepels worcestershiresaus
- 1 eetlepel uienvlokken
- 1/2 theelepels maanzaad
- 2 eetlepels worcestershiresaus
- 1 eetlepel uienvlokken
- 1/2 theelepels maanzaad
Instructies
- Verwarm uw oven voor op 375°.
- Snijd de Hawaï-broodjes in tweeën terwijl alle broodjes aan elkaar vast blijven zitten. Verwijder de bovenkant van de broodjes en zet apart.
- Leg de onderste helft van de broodjes in een besproeide 9×13 pan. Leg het geraspte BBQ-varkensvlees op de broodjes en als er niet veel saus op het varkensvlees zit, doe er dan de optionele 1/3 c. BBQ-saus over. Leg de plakjes kaas op het varkensvlees en top af met de andere helft van de broodjes.
- Meng in een kleine magnetronbestendige kom de boter, worcestershiresaus, uienvlokken en maanzaad. Magnetron 30-60 seconden, of tot het volledig gesmolten is.
- Giet het botermengsel langzaam over de bovenkant van de broodjes. Dek de pan af met aluminiumfolie en bak 10 minuten op 375°.
- Verwijder het aluminiumfolie van de bovenkant van de pan en bak nog eens 8-10 minuten. Onmiddellijk serveren.
Aanbevolen producten
Als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma’s, verdien ik aan de in aanmerking komende aankopen.
-
9×13 Pan
Voedingsinformatie:
Opbrengst: 12Servingsgrootte: 1 gram
Aantal per portie:Calorieën: 215Totaal vet: 11gVerzadigd vet: 6gVetransvet: 0gOnverzadigd vet: 4gCholesterol: 45mgNatrium: 639mgKoolhydraten: 17gVezel: 1gSuiker: 13gEiwit: 12g
De verstrekte voedingsgegevens zijn slechts een schatting. Als u deze voedingsstoffen voor medische doeleinden wilt gebruiken, raadpleeg dan een externe, betrouwbare bron.
Meer smakelijke sandwich-ideeën!
iv Krafted Koch