Easy Overnight Oats with Yogurt
Easy Overnight Oats with Yogurt zijn een geweldig gezond eiwitrijk ontbijt! Dit recept kost slechts 6 ingrediënten en 5 minuten om te maken! Bovendien is het niet te koken, glutenvrij en kan het gemakkelijk zuivelvrij worden gemaakt!
Make-ahead ontbijtjes zijn life-savers op drukke ochtenden! Als ik de week begin met de wetenschap dat mijn koelkast, vriezer en voorraadkast goed gevuld zijn met makkelijke en gezonde ontbijtopties, ben ik een gelukkige moeder.
Dit recept met Overnight Oats met yoghurt is een krachtpatser op voedingsgebied. Het zit boordevol eiwitten, calcium en vezels en houdt je de hele ochtend vol.
Dit is een geweldig maaltijd-voorbereid recept dat is gemaakt met slechts zes ingrediënten in 5 minuten (geen koken nodig). Bovendien is het zeer aanpasbaar en kan het zelfs zuivelvrij worden gemaakt.
Hoe maak je overnight oats?
Zoals altijd lopen we even door de stappen heen om dit recept te maken.
Stap 1: ingrediënten verzamelen
Hier volgt wat je nodig hebt om deze overnight oats te maken: yoghurt, melk, havermout, honing, vanille, kaneel, zeezout en toppings naar keuze. Ik zal de ingrediënten en mogelijke vervangingen later in deze post bespreken (net boven de receptkaart).
Stap 2: Meng het allemaal samen
Dit eenvoudige overnight oats recept is ZO makkelijk te maken dat de volgende stap alleen bestaat uit het mengen van alle ingrediënten.
- Meng de natte ingrediënten samen. Begin met het combineren van de natte ingrediënten en roer tot het mengsel glad is.
- Voeg de droge ingrediënten toe. Het zout is optioneel in dit recept, maar ik vind dat een snufje echt helpt om de smaak te versterken.
- Roer. Zorg ervoor dat je alles heel goed roert, zodat de ingrediënten gelijkmatig in de potjes worden verdeeld.
Stap 3: Bewaren & Koel
De volgende stap is om het mengsel in een bakje te gieten en een nacht (of minstens 3 uur) in de koelkast te bewaren.
Hoe bewaar je overnight oats?
Giet de yoghurt overnight oats in individuele potjes met deksels. Je kunt twee porties van 8 ounce of vier porties van 4 ounce maken.
Moet overnight oats in een mason jar?
Nee! Natuurlijk niet! U kunt elke container kiezen die u wilt om de overnight oats in te bewaren. Ik raad wel aan om een luchtdichte glazen pot met deksel te gebruiken.
Stap 4: ENJOY!
Nadat deze overnight oats gekoeld zijn, is het tijd om een pot open te trekken en te genieten!
Serveersuggesties
Mijn oudste dochter vond deze gezonde overnight oats het lekkerst als ze puur geserveerd werden. Hier zijn een paar andere suggesties voor toppings/mix-ins:
- Verse bessen (gebruik geen bevroren bessen tenzij je ze eerst ontdooit en laat uitlekken. Ze geven water af als ze ontdooien en zullen ervoor zorgen dat je havermout een beetje “soepig” wordt)
- Vers fruit (bananen, appels, citrusvruchten, enz.
- Notenboter (zoals deze vanille amandelboter of deze zelfgemaakte pindakaas)
- Chiazaden
- Gekonfijte amandelen
- Kaneel Suiker pecannoten
- Honing of Ahornsiroop
- Aardbeiensaus
- Chocolade chips of cacao nibs
- Noten (amandelen, cashewnoten, pinda’s, enz.)
- Gedroogde vruchten (veenbessen, abrikozen, rozijnen, enz.
The sky’s the limit met wat je kunt serveren in/op dit overnight oats recept!
in een pot en vervolgens het deksel eropVragen over het maken van overnight oats
Hier vind je antwoorden op een aantal veelgestelde vragen over het maken van overnight oats.
Hoe lang zijn overnight oats houdbaar?
Deze eenvoudige havermout met yoghurt is in de koelkast tot 1 week houdbaar. Zorg er wel voor dat de ingrediënten die je gebruikt niet over de datum zijn voordat je ze opeet.
Als je dit recept bijvoorbeeld maakt met melk die over 4 dagen over de datum is, zorg er dan voor dat je de overnight oats binnen die 4 dagen opeet.
Wordt overnight oats warm of koud gegeten?
Je kunt ze echt op elke temperatuur eten die je maar wilt. Ze zijn bedoeld om koud te worden gegeten en smaken dan ook heerlijk. Veel mensen eten hun havermout echter gewoon warm, wat ook volkomen acceptabel is.
Kan je overnight oats in de magnetron eten?
Ja! Als je van deze Griekse yoghurt overnight oats warm wilt genieten, kun je ze opwarmen in de magnetron. Ik raad aan te beginnen met ze slechts 30 seconden op te warmen, dan te roeren en te proeven. Verwarm ze in stappen van 30 seconden tot je de gewenste temperatuur hebt bereikt.
Wat voor haver moet ik gebruiken voor overnight oats?
Je kunt allerlei soorten haver gebruiken om dit makkelijke overnight oats recept te maken. Hier zijn wat suggesties:
- ouderwetse haver (mijn persoonlijke voorkeur)!
- snellkokende haver
- gerolde haver
- steel gesneden haver
Horen overnight oats lopend te zijn?
Nee, ze moeten niet lopend zijn. Ze moeten lekker dik zijn, zoals op de foto hierboven.
Overnight Oats: Ingrediënten en vervangingen
Het is belangrijk om even de tijd te nemen en te praten over de ingrediënten in dit overnight oats recept, evenals over mogelijke vervangingen (want ik ken jullie maar al te goed en ik weet zeker dat jullie het zullen vragen). Vergeet niet, een recept is slechts zo goed als de kwaliteit van de ingrediënten die worden gebruikt om het te maken.
- Griekse yoghurt. De favoriete Griekse yoghurt van ons gezin is de Griekse Yoghurt van The Greek God. Het is gemaakt met zeer minimale, natuurlijke ingrediënten en smaakt geweldig! In dit recept gebruik ik Honing Vanille Griekse Yoghurt. Het voegt een vleugje zoetheid toe en een meer intense vanille smaak – waar we van houden. Je kunt je favoriete yoghurt gebruiken en het hoeft niet per se Griekse yoghurt te zijn (zelfs yoghurt met fruitsmaak als je fruitige overnight oats wilt maken). Als je gewone Griekse yoghurt of gewone yoghurt gebruikt, wees je er dan van bewust dat je eindproduct niet zo zoet zal zijn, en dat je misschien meer honing naar smaak zult willen toevoegen.
- Honing. Afhankelijk van de zoetheid van uw yoghurt en uw persoonlijke smaakvoorkeur, kan de hoeveelheid honing worden weggelaten of verhoogd. Elke vloeibare zoetstof werkt goed in dit overnight oats recept, maar de twee die ik het meest aanbeveel zijn honing en pure ahornsiroop.
- Melk. Ik gebruikte volle melk in dit recept (omdat het is wat we de laatste tijd hebben gekocht). Elke melksoort werkt goed in deze gemakkelijke overnight oats. Wees je er alleen van bewust dat een melk met een lager vetgehalte zal resulteren in minder romige overnight oats.
- Haver. Zoals hierboven vermeld kun je elke soort haver gebruiken die je wilt, waaronder ouderwetse, gerolde, snelkook- en staal gesneden haver. Mijn persoonlijke favoriet is ouderwetse haver.
- Kaneel. Ik hou van de smaak van kaneel in dit recept. Ik denk dat het een cruciale toevoeging is en dit overnight oats recept speciaal maakt. Maar als je niet van kaneel houdt, kun je het weglaten.
Kan ik deze overnight oats zuivelvrij maken?
Ja je kunt van dit recept gemakkelijk zuivelvrije overnight oats maken! Hier is hoe:
- Vervang je favoriete zuivelvrije yoghurt voor de Griekse yoghurt
- Vervang de melk door je favoriete niet-zuivel melk. Ik raad kokosmelk of amandelmelk aan.
Ik heb ook dit zuivelvrije Pindakaas Overnight Oats recept dat is AMAZING!
Als JIJ IETS MAKT VAN JOYFOODSUNSHINE ZOU IK HET HEEL ERG ZIEN OM JE CREATIES TE ZIEN! VERGEET DIT RECEPT NIET TE BEOORDELEN EN LAAT HIERONDER EEN REACTIE ACHTER! VOLG ME OOK OP INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE EN TWITTER VOOR MEER RECEPTINSPIRATIE EN EEN KIJKJE IN ONS DAGELIJKS LEVEN!
Easy Overnight Oats with Yogurt
Laura
Ingrediënten US CustomaryMetric 1x2x3x
- 1 kop vanille Griekse Yoghurt
- 2-4 eetlepels honing
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 1 kop melk
- 1 ½ kopjes ouderwetse-havermout
- ¼ theelepel zeezout
- ½ theelepel kaneel of naar smaak
- bessen voor de topping
Instructies
-
In een grote kom, meng je de yoghurt, honing en vanille. Roer tot het mengsel glad is.
-
Voeg melk toe en roer tot het gemengd is.
-
Voeg havermout, zeezout en kaneel toe en roer tot het mengsel gelijkmatig is.
-
Verstrooi het mengsel in vier mason jars van 4 oz of twee mason jars van 8 oz en sluit de deksels.
-
Plaats ze in de koelkast om ze ’s nachts te koelen (of minstens 6 uur).
-
Serveer met verse bessen, een beetje notenboter of extra honing.
Video
Voeding
Ben je op zoek naar nog meer lekkere ontbijtjes om te maken?! Hier zijn een paar van mijn favorieten!
- Ik eet elke ochtend een van deze Pindakaas Ontbijtrepen!
- Snack in wat groenten met deze Paleo Zucchini Banaan Muffins of deze Spinazie Muffins! (Beide recepten zijn vriezer-vriendelijk)!
- Koekjes als ontbijt zijn altijd een leuk idee, vooral deze Paleo Zucchini Cookies! (Diepvries-vriendelijk)!
- Deze Pindakaas Granola is een familie favoriet!
- Deze gezonde Chia Pudding is een ander heerlijk ’s nachts ontbijt recept, perfect voor meal prep!
Deze post bevat affiliate links, wat betekent dat als je een product koopt via een link waarop je hier hebt geklikt, ik een deel van de verkoop ontvang. Bedankt voor het steunen van JoyFoodSunshine!