Je vroeg het: Kan water slecht worden?

Dat hangt ervan af, zegt Dr. Kellogg Schwab, directeur van het Johns Hopkins University Water Institute. Zodra je een slok neemt, brengen je lippen en mond micro-organismen in je H2O. In combinatie met de omgevingstemperatuur in je huis of kantoor, en het zonlicht dat door je ramen schijnt, kunnen die micro-organismen zich vrij snel gaan vermenigvuldigen, zegt Schwab.

“Als je schoon water in een schoon glas hebt, zit je een dag of twee goed,” zegt hij, eraan toevoegend dat bijna al het leidingwater in de VS chloortoevoegingen bevat die kleine gemeenschappen micro-organismen zullen doden. Maar als je ooit een slokje water van een dag oud naast je bed of op je bureau hebt genomen en je hebt afgevraagd waarom het zo raar smaakt, dan komt dat omdat het na ongeveer 12 uur plat wordt en, als kooldioxide uit de lucht in wisselwerking treedt met de H2O in je glas, het de pH lichtjes verlaagt. “Maar het is waarschijnlijk veilig om te drinken,” voegt Schwab eraan toe.

Hij zegt dat het hergebruik van hetzelfde vuile glas dag na dag je risico op blootstelling aan een aantal onvriendelijke bacteriën verhoogt-vooral als iemand anders uit jouw vat nipt en zijn of haar mond micro-organismen met de jouwe vermengt. Maar als je om de paar dagen een nieuwe beker pakt? “Je zult waarschijnlijk geen probleem hebben,” verzekert Schwab, eraan toevoegend dat, “Dit is ver van de top van de lijst van zorgen over de volksgezondheid.”

Een mogelijke uitzondering: Het aanraken van de rand van je glas met vuile vingers – vooral als je (of degene die de vaatwasser heeft uitgeladen) vergeten bent je te wassen na het toiletbezoek. Er zitten veel verschillende ziekteverwekkende bacteriën in menselijk afval, en als je je glas met vuile handen aanraakt, kunnen die bacteriën in je water terechtkomen, waarschuwt Schwab.

Maar hoe zit het met die plastic waterfles op de vloer van je auto? Hitte en plastic zijn een slechte combinatie, benadrukt hij. “Een chemische stof genaamd bisfenol-A, of BPA, samen met andere dingen die worden gebruikt om plastic te maken, kan in je water lekken als de fles opwarmt of in de zon staat,” legt hij uit. BPA is een hormoonverstorende stof die door onderzoek in verband wordt gebracht met verschillende gezondheidsrisico’s, waaronder hartaandoeningen en kanker. Schwab zegt dat de soorten plastic die gebruikt worden voor het bottelen van water niet bedoeld zijn om gewassen of hervuld te worden, dus gebruik ze één keer en recycle ze. Of beter nog, gebruik hervulbare containers van metaal of glas.

Wanneer het aankomt op het langdurig opslaan van water, is het antwoord “Ja,” je H2O kan zeker onveilig worden om te drinken, zegt Zane Satterfield, een ingenieur wetenschapper bij het National Environmental Services Center aan de West Virginia University. “De meeste experts zullen je vertellen dat kraanwater een houdbaarheid heeft van zes maanden,” zegt Satterfield. “Daarna verdwijnt het chloor en beginnen bacteriën en algen te groeien. Die groei zal versnellen als je je water op een warme of zonnige plek bewaart – of in een glazen container die niet grondig is gewassen of verzegeld, voegt hij eraan toe.

Als je een doomsday hoarder bent met gigantische vaten voorverpakt water in je kelder, moet je weten dat dat minstens een jaar houdbaar is. Maar na 12 maanden kun je wat je hebt het beste inruilen voor verse winkels, adviseert Satterfield. “Je zult zien dat een deel van het water in die tijd zal verdampen, wat bewijst dat het plastic niet ondoordringbaar is,” legt hij uit.

Als je het veilig wilt spelen als het gaat om water dat lange tijd is opgeslagen, zegt Satterfield dat het toevoegen van een paar druppels gewoon, ongeparfumeerd bleekmiddel en 30 minuten wachten je water veilig zal maken om te drinken. (Concreet is dat vier druppels per liter, voegt hij eraan toe.) Goed om te weten in geval van een apocalyps-zombie of anderszins.

Ontvang onze gezondheidsnieuwsbrief. Meld u aan om het laatste nieuws over gezondheid en wetenschap te ontvangen, plus antwoorden op wellnessvragen en tips van experts.

Dank u!

Voor uw veiligheid hebben we een bevestigingsmail naar het door u opgegeven adres gestuurd. Klik op de link om uw inschrijving te bevestigen en onze nieuwsbrieven te beginnen ontvangen. Als u de bevestiging niet binnen 10 minuten ontvangt, controleer dan uw spam-map.

Contacteer ons op [email protected].