Wat gebeurt er met uw lichaam als u te veel kaneel eet

Zelfs als uit onderzoek blijkt dat kaneel diabetici zou kunnen helpen, zou het uiteindelijk patiënten met leverproblemen kunnen schaden. Het National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) zegt dat kaneel een chemische stof bevat die bekend staat als coumarine. Deze stof is in kleine hoeveelheden niet giftig, maar kan een reeds bestaande leveraandoening verergeren als het in grote doses wordt ingenomen (via LiveStrong). Liefhebbers van kaneel die bloedverdunners slikken, moeten zich er ook van bewust zijn dat hoge concentraties cassiakaneel ook gevolgen kunnen hebben voor mensen die antistollingsmiddelen slikken.

De Cleveland Clinic denkt dat de beste manier om kaneel aan je dieet toe te voegen is om het in voedsel in te nemen. Je kunt het kruid over je havermout strooien, of tot een theelepel per dag toevoegen aan verschillende gerechten die je bereidt. Dus ga je gang, doe een extra scheutje in je cappuccino, of geef je broodjes en gebak een extra kick, want kaneel en suiker zouden elkaar wel eens kunnen opheffen.

Maar om er veel van in te nemen in de hoop dat de gezondheid er beter van wordt? Dat moet je voor de zekerheid maar niet doen.