A Beginner’s Guide to Growing a Rosemary Plant

Rosemary is a common herb. Używa się go do aromatyzowania wielu potraw i jest doskonałym dodatkiem do wszystkiego, od ziemniaków po steki. Zamiast kupować go w sklepie spożywczym, wyhoduj swoją własną roślinę rozmarynu.

To zioło jest często uprawiane przez domowych kucharzy, a ty możesz je uprawiać w pojemniku, w swoim ogrodzie, a nawet na parapecie w kuchni.

Jeśli myślisz o uprawie rozmarynu w domu, mamy wypróbowane i przetestowane wskazówki i sztuczki, którymi chcielibyśmy się z tobą podzielić.

Co to jest rozmaryn?

Rozmaryn jest ziołem, które może urosnąć nawet do trzech stóp wysokości. W ciepłym klimacie, posadzony na zewnątrz, rozmaryn może urosnąć nawet do pięciu stóp, chyba że zostanie przycięty.

W Strefie 8 i dalej na południe, można nawet znaleźć krzewy rozmarynu, które stanowią doskonały dodatek do każdego ogrodu wieloletniego.

W strefie 7 i dalej na północ, można uprawiać rozmaryn w pojemniku i przenieść go do środka, gdy robi się zimno.

W idealnych warunkach wodnych i glebowych, na niektórych obszarach można nawet znaleźć rozmaryn rosnący jako roślina wiecznie zielona. Można nawet wyszkolić rozmaryn, aby urósł do określonych kształtów, takich jak topiary.

Rozmaryn jest byliną, ale jest delikatny, więc należy traktować go jak roślinę jednoroczną.

Czy jesteś gotowy, aby dowiedzieć się, jak uprawiać rozmaryn w swoim domu? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się jak!

Jak uprawiać rozmaryn?

Rozmaryn jest łatwy w uprawie, ale możesz chcieć uprawiać go z sadzonek, a nie z nasion.

Kiełkowanie nie jest czymś, co zawsze przychodzi łatwo nasionom rozmarynu, więc prawdopodobnie będziesz miał więcej szczęścia, jeśli wyhodujesz swój rozmaryn z sadzonki.

Znajdź słoneczne miejsce w dobrze przepuszczalnej glebie, upewniając się, że szanse na mróz są skończone. Należy podlewać rozmaryn zaraz po posadzeniu, ale nie za dużo.

Najlepiej jest pozwolić, aby górna warstwa gleby wyschła przed ponownym podlaniem.

Można nawozić rozmaryn co dwa tygodnie, chyba że został posadzony w pojemniku z glebą, która jest już wzbogacona nawozem.

Sadzonka czy nasiona?

Pierwszą rzeczą, którą musisz rozważyć, gdy jesteś gotowy do posadzenia rozmarynu, jest to, czy zaczniesz go uprawiać z nasion, czy z sadzonek.

Możliwa jest uprawa rozmarynu z nasion, ale sadzonki potrzebują dużo czasu, aby urosnąć. Należy również pamiętać, że współczynnik kiełkowania jest dość niski.

Jako taki, generalnie zaleca się rozpoczęcie uprawy rozmarynu z sadzonek. Sadzonki te można uzyskać z roślin, które są już zakorzenione.

Jeśli sadzonka jest w dobrym, zdrowym stanie, należy rozpocząć ją w pomieszczeniu przed posadzeniem na zewnątrz.

Najlepiej rozpocząć ją na osiem do dziesięciu tygodni przed ostatnim przymrozkiem w danym regionie. Jeśli chcesz spróbować wyhodować rozmaryn z nasion, pamiętaj, że ich kiełkowanie może zająć dużo czasu, zazwyczaj od dwóch do trzech tygodni.

Nie frustruj się. Należy dać im czas na wzrost.

Wybór miejsca do sadzenia rozmarynu na zewnątrz

Jeśli zamierzasz sadzić rozmaryn na zewnątrz, musisz pamiętać o kilku rzeczach.

Po pierwsze, kiedy sadzisz rozmaryn na zewnątrz, musisz to zrobić w miejscu, które jest w pełni nasłonecznione. Po pierwsze, gdy sadzisz rozmaryn na zewnątrz, musisz to zrobić w miejscu, które jest w pełni nasłonecznione. Najlepiej jest wybrać miejsce, które ma od sześciu do ośmiu godzin światła każdego dnia.

Chcesz również rozważyć glebę. W tym celu należy wybrać miejsce, które ma dobrze przepuszczalną glebę. Gleba powinna mieć również pH pomiędzy 6 a 7.

Rozmaryn nie będzie dobrze rósł, jeśli będzie stale wilgotny.

Ważne jest również, aby zapewnić roślinom miejsce do wzrostu. Pamiętaj, że rozmaryn może być bardzo duży, może urosnąć do czterech stóp wysokości lub więcej i rozprzestrzenić się na taką samą odległość.

Rośliny towarzyszące dla rozmarynu

Rozmaryn jest również dobrym kandydatem do sadzenia towarzyszącego innym roślinom. Oznacza to, że niektóre rośliny rosną lepiej, gdy sadzi się je w pobliżu innych roślin.

W przypadku rozmarynu, można go sadzić w pobliżu marchwi, szałwii, fasoli i kapusty.

Uprawa rozmarynu na zewnątrz

Gdy masz już świetne miejsce dla swojego rozmarynu, możesz zacząć go sadzić. Najlepiej jest sadzić go wiosną, po ostatnim znanym terminie przymrozków.

Ponieważ rozmaryn może rosnąć w dużych ilościach, należy rozstawić rośliny na odległość co najmniej dwóch do trzech stóp. Jeśli rozpoczynają Państwo uprawę rozmarynu od nasion, należy je zasadzić w domu.

Sadzą Państwo tylko te sadzonki, które wyglądają na najsilniejsze.

Rośliny będą rosły powoli, ale ponieważ rozmaryn jest byliną, powróci w przyszłym roku i będzie rósł jeszcze szybciej.

Aby poprawić jakość gleby, na której uprawiają Państwo rozmaryn, należy dodać trochę ziemi doniczkowej wzbogaconej kompostem. Można ją znaleźć w prawie każdym sklepie ogrodniczym.

Mieszaj tę glebę z glebą w swoim ogrodzie. Wystarczy, że wejdziesz w pierwszą warstwę gleby.

Po posadzeniu rozmarynu należy go dobrze podlać. Gleba powinna być podlewana równomiernie, a przed ponownym podlaniem należy pozwolić jej wyschnąć. Aby utrzymać korzenie w stanie wilgotnym w lecie, należy położyć ściółkę. W zimie mulcz pomoże również w izolacji.

Można również rozważyć nawożenie rozmarynu przez cały rok. Należy wybrać pokarm dla roślin/nawóz, który działa zarówno na rośliny, jak i na glebę. Zdecyduj, czy chcesz używać nawozu organicznego.

Roślina rozmarynu w pojemniku

Tak jak możesz uprawiać rozmaryn w swoim ogrodzie, możesz również uprawiać roślinę rozmarynu w pojemniku.

Najlepsze pojemniki dla rozmarynu to takie, które mają co najmniej jeden otwór drenażowy i jeden, który ma głębokość od sześciu do ośmiu cali.

Należy wybrać wysokiej jakości glebę doniczkową, która jest dobrze odsączona i luźna. Upewnij się, że wybierasz glebę, która zawiera nawóz o powolnym uwalnianiu.

Jeśli ponownie używasz swojego pojemnika, wysterylizuj go roztworem jednej części wybielacza z dziewięcioma częściami wody. Należy dobrze wypłukać doniczkę, a następnie upewnić się, że jest ona całkowicie sucha przed posadzeniem rozmarynu.

Rozmaryn wymaga pełnego słońca. W związku z tym należy umieścić pojemnik w miejscu, w którym będzie on w pełni nasłoneczniony.

Preferowane jest, aby rozmaryn był nasłoneczniony rano, a następnie zacieniony później w ciągu dnia. Jest to środowisko, w którym rozmaryn dobrze się rozwija.

Trzeba również podlewać doniczkę. Jak już wspomnieliśmy, rozmaryn lubi, gdy jego korzenie są wilgotne, ale zawsze należy pozwolić, aby gleba na górze wyschła.

Podlewając rozmaryn w doniczce, należy dolać wystarczającą ilość wody, aż do momentu, gdy z otworu drenażowego wycieknie płyn. Jeśli rozmaryn stoi na podstawce lub naczyniu drenażowym, należy opróżnić je z wody, a następnie postawić na nich doniczkę.

Nawożenie w pojemnikach

Można również nawozić glebę w doniczce, ale tylko wtedy, gdy wybrana gleba nie zawiera nawozów.

Bardzo ważne jest, aby nie przenawozić rozmarynu. Może to spowodować obumarcie rozmarynu. W przypadku nawożenia, należy pamiętać o podlewaniu rośliny po nawożeniu.

Insekty

Jeśli zauważysz insekty na swoim rozmarynie, powinieneś spryskać je strumieniem wody. Mszyce są powszechne na rozmarynie, ale można je wyeliminować za pomocą dobrego, mocnego oprysku.

Jeśli nadal widzisz insekty na swoich roślinach, zmieszaj roztwór łyżki stołowej mydła do naczyń z galonem wody. Spryskaj tym roślinę. Upewnij się, że rozmaryn został wypłukany po zastosowaniu roztworu mydła.

Pojemniki z rozmarynem wewnątrz lub na zewnątrz

Jeśli mieszkasz w Strefie 8 lub niższej, powinieneś upewnić się, że przyniesiesz rozmaryn do środka w słoneczne miejsce, zanim pojawi się szansa na mróz.

Jeśli mieszkasz w Strefie 9 lub dalej na południe, możesz zostawić doniczki z rozmarynem na zewnątrz przez cały rok. Należy zadbać o zapewnienie im cienia w godzinach popołudniowych w gorących miesiącach letnich.

Jednakże, jeśli pojawi się dziwny system zimnej pogody, należy go przenieść do środka.

Zbieranie i przechowywanie rozmarynu

Można zbierać łodygi rozmarynu w dowolnym momencie, ale w większości przypadków należy je wysuszyć. Aby zebrać rozmaryn, wystarczy odciąć łodygę od rośliny.

Aby wysuszyć rozmaryn, można powiesić go do góry nogami lub użyć stojaka. Gdy łodygi są suche, można usunąć liście i użyć ich do aromatyzowania potraw.

Można również zamrozić zebrane gałązki rozmarynu, aby zachować ich trwałość na dłużej. Alternatywnie, możesz zachować rozmaryn w occie, lub umieścić go w maśle lub oleju, aby nadać mu aromat.

Używanie rozmarynu

Teraz, gdy masz już obfitość rozmarynu, musisz go użyć! Rozmaryn doskonale łączy się z wieloma innymi ziołami. Świetnie smakuje również w potrawach z cielęciny, wieprzowiny lub kurczaka.

Ludzie dodają rozmaryn do przepisów na gulasz i zupy, można też posypać nim warzywa lub użyć go w sosach. Dodawanie rozmarynu do przepisów na chleb jest przepyszne.

Po zmieszaniu z oliwą, czosnkiem i czerwonym winem tworzy on również pyszną marynatę.

Wreszcie, rozmaryn ma wspaniały zapach, więc dodaj go do bukietu, saszetki, wieńca lub do swojej nocnej kąpieli.

Rzeczy do rozważenia przy sadzeniu rozmarynu

Mamy nadzieję, że będziecie mieli szczęście przy sadzeniu rozmarynu, ale może być kilka rzeczy do rozważenia.

Po pierwsze, rozmaryn jest podatny na skale, przędziorki, mączliki i wełnowce. Może być również podatny na zgniliznę korzeni i mączniaka prawdziwego. Jest to szczególnie widoczne w zbyt wilgotnych miejscach.

Najlepszą rzeczą, aby zapobiec tym chorobom, jest upewnienie się, że używana gleba jest dobrze zdrenowana.

Inną rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę w przypadku rozmarynu, jest to, że jeśli zrobi się zbyt zimno, wierzchołki roślin rozmarynu mogą obumrzeć.

Może być konieczne zasadzenie rozmarynu wokół chronionego obszaru, takiego jak ściana wychodząca na południe. Można również przykryć rozmaryn, aby uchronić go przed mrozem.

Roślina rozmarynu FAQs

Gdzie rozmaryn rośnie najlepiej?

Rozmaryn najlepiej rośnie w miejscach dobrze nasłonecznionych i w dobrze przepuszczalnej glebie.

Jeśli nie masz miejsca na podwórku lub w ogrodzie, które jest w pełni nasłonecznione, możesz zasadzić rozmaryn w doniczce, a następnie przesadzać go w zależności od potrzeb.W przypadku, gdy nie ma miejsca na podwórku lub w ogrodzie, które jest w pełni nasłonecznione, można zasadzić rozmaryn w doniczce, a następnie przenosić go w zależności od potrzeb. Można!

W tym przypadku będzie to uprawa rozmarynu w pojemniku. Dlatego ważne jest, aby przestrzegać wytycznych dotyczących uprawy pojemników.

Powinieneś umieścić doniczkę w pobliżu słonecznego okna, gdzie roślina będzie miała co najmniej sześć godzin słońca. Najlepiej jednak, aby roślina miała około ośmiu godzin słońca.

Mają zastosowanie te same zasady dotyczące wody i należy pamiętać, że jeśli sadzimy rozmaryn w doniczce, powinna ona mieć co najmniej jeden otwór drenażowy.

Pod doniczką należy umieścić spodek lub płytę drenażową, a następnie usunąć wodę po jej zebraniu.

Dlaczego moje rośliny rozmarynu umierają?

Istnieje wiele powodów, dla których Twój rozmaryn może umierać.

Uszkodzenie rozmarynu przez mróz

Jednym z częstych powodów jest uszkodzenie rozmarynu przez mróz.

Mimo, że wiele roślin może wytrzymać mróz, rozmaryn jest jedną z tych, które nie mogą. Liście zaczynają obumierać i brązowieć.

Środek rośliny może przetrwać tak długo, jak temperatura nie spadnie poniżej 20 stopni Fahrenheita. Jeśli tak się stanie, może wyrosnąć więcej liści.

Niedostateczne lub nadmierne podlewanie rozmarynu

Innym powodem, dla którego rozmaryn może umrzeć, jest zbyt częste lub zbyt rzadkie podlewanie. Pamiętaj, że najlepiej jest dokładnie podlać roślinę, a następnie pozwolić jej całkowicie wyschnąć przed ponownym podlaniem.

Jeśli mieszkasz na obszarze z dużą ilością deszczu, powinieneś rozważyć zmieszanie piasku z glebą.

Insekty i rośliny rozmarynu

Możliwe jest również, że owady mogą zabijać Twój rozmaryn. Mączliki, mszyce i pluskwiaki są powszechnie spotykane na rozmarynie.

W małych ilościach, rośliny te nie wyrządzają zbyt wielu szkód, ale jeśli populacja rośnie, może to zabić roślinę.

Spryskaj te owady wodą, a jeśli widzisz, że to nie działa, rozważ roztwór wody z mydłem.

Rosemary plant in zone 9 or higher

Innym powodem, dla którego rośliny rozmarynu umierają jest zbyt wysoka temperatura. Uprawa rozmarynu w strefach o twardości 9 i wyższej oznacza więcej wody i mniej słońca.

W przypadkach, gdy lato stale przekracza 100 stopni F (37,7 stopni C), rośliny rozmarynu nie powinny być w pełnym słońcu.

Ponadto, w suchszym klimacie, należy upewnić się, że otrzymują one wystarczającą ilość wody.

Choroby roślin rozmarynu

Na koniec, choroba może zabić rośliny rozmarynu. Jeśli roślina jest zbyt mocno podlewana lub jeśli gleba jest zbyt ciężka, może dojść do gnicia korony i korzeni.

Jeszcze raz należy rozważyć dodanie piasku do gleby, jeśli tak się dzieje.

Inną chorobą, na którą należy uważać, jest mączniak rzekomy. Zobaczysz, że liście stają się białe, a następnie żółkną i umierają.

Możesz to zwalczyć, sadząc rozmaryn w miejscach, w których będzie miał dużo światła słonecznego i pełną cyrkulację.

Jaka jest naukowa nazwa rozmarynu?

Rozmaryn należy do rodziny Lamiaceae. Jego naukowa nazwa to Salvia rosmarinus. Do niedawna nazywany był Rosmarinus officinalis.

Roślina rozmarynowa

Jeśli jesteś osobą, która lubi używać prawdziwych składników w potrawach, następnym krokiem, który możesz zrobić, aby podnieść swoje umiejętności kulinarne jest uprawa własnych ziół.

Wyhodowanie własnej rośliny rozmarynu umożliwia dostęp do dużej ilości tego pysznego i aromatycznego zioła, otwierając bramę do jeszcze bardziej ekscytujących dań.

Sharing is caring!