Articles

The 12 Best Foods to Eat During Menopause

Wypełnienie diety tymi bogatymi w składniki odżywcze pokarmami może pomóc w zwalczaniu niepożądanych objawów związanych z tym okresem w życiu kobiety.

Lauren Wicks

08 kwietnia 2019 r.

Menopauza często charakteryzuje się uderzeniami gorąca, przyrostem masy ciała, drażliwością, pogorszeniem stanu zdrowia kości i innymi zmianami hormonalnymi. Występuje 12 miesięcy po ostatniej miesiączce kobiety – i choć jest to naturalne przejście, nie zawsze jest najłatwiejsze. Poziom estrogenu zaczyna spadać w tym czasie, często powodując niechciany przyrost wagi, wyższy poziom cholesterolu i zwiększone ryzyko kilku chorób przewlekłych.

Jednakże badania sugerują, że spożywanie pewnych pokarmów, takich jak płatki owsiane i zielenina liściasta, może pomóc złagodzić lub zapobiec objawom menopauzy. Wypełnij swoją dietę tymi 12 pokarmami pełnymi składników odżywczych, aby ułatwić przejście.

Łosoś

Easy Sesame-Hoisin Salmon
– Zdjęcie: Victor Protasio
Fot: Victor Protasio

Łosoś jest bogaty zarówno w witaminę D, jak i tłuszcze omega-3, dwa składniki odżywcze, które są jeszcze bardziej niezbędne w okresie menopauzy. Chociaż więcej badań musi być zrobione, kwasy tłuszczowe omega 3 są związane ze zmniejszeniem nocnych potów i ryzyka raka piersi. Jedno z badań wykazało, że kwasy omega 3 są korzystne dla kobiet w okresie menopauzy.

Witamina D jest niezbędna dla zdrowych kości, zapobiegania nowotworom i kilku innych poważnych schorzeń przewlekłych – na wszystkie z nich może mieć wpływ menopauza. Witamina D jest również związana z obniżonym ryzykiem wystąpienia wczesnej menopauzy.

Zobacz przepis: Easy Sesame-Hoisin Salmon

Brokuły

Steamed Broccoli with Peanut Sauce
– Fot: Becky Luigart-Stayner; Stylizacja: Missie Neville Crawford
Fot: Becky Luigart-Stayner; Stylizacja: Missie Neville Crawford

Warzywa krzyżowe mogą być poważnie korzystne dla kobiet w okresie menopauzy, aby dodać do swojej diety. Jedno z badań wykazało, że brokuły w szczególności mają pozytywny wpływ na poziom estrogenu – zwiększając estrogen odpowiedzialny za zmniejszenie ryzyka raka piersi i obniżając estrogen odpowiedzialny za zwiększenie ryzyka. Brokuły są również pełne wapnia dla mocnych kości i błonnika, który zapobiega wzdęciom i przybieraniu na wadze.

Zobacz przepis: Steamed Broccoli With Peanut Sauce

Jajka

White Bean and Vegetable Bowls with Frizzled Eggs
– Photo: Hector Manuel Sanchez; Styling: Claire Spollen
Zdjęcie: Hector Manuel Sanchez; Stylizacja: Claire Spollen

Jajka są bogate w witaminę D i pełne żelaza, oba składniki odżywcze, których często brakuje kobietom. Jaja są również doskonałym źródłem białka dla kobiet w okresie menopauzy – wykazano, że obniżają poziom cholesterolu, ryzyko chorób serca i otyłości.

Zobacz przepis: White Bean and Vegetable Bowls With Frizzled Eggs

Berries

Berry Green Smoothie
– Fot: Colin Price
Fot: Colin Price

Berries są nie tylko doskonałym źródłem naturalnej słodyczy, ale pomagają zwalczać tłuszcz, zmniejszają stan zapalny i zmniejszają ryzyko chorób serca. Dodaj je do porannej owsianki lub wrzuć kilka z orzechami na zdrową dla serca przekąskę, aby utrzymać zdrową i promienną skórę przez cały ten okres przejściowy.

Zobacz Przepis: Berry Green Smoothie

Whole Grains

Zesty Kale and Sweet Potato Bowl
-. Scott Rounds
Scott Rounds

Tak, całe ziarna w rzeczywistości pasują do kategorii „dobrych węglowodanów” – i z tak wielu powodów! Całe ziarna są doskonałym źródłem zdrowego dla serca rozpuszczalnego błonnika, białka roślinnego i niektórych witamin z grupy B odpowiedzialnych za regulację energii i metabolizmu. Spożywanie pełnych ziaren jest związane ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka, choroby serca, cukrzycę i śmierć.

Zobacz przepis: Zesty Kale and Sweet Potato Bowl

Jogurt

Blueberry-Lavender Yogurt Pops
– Fot: Jennifer Causey
Fot: Jennifer Causey

Dekoracje mleczne są świetnym pokarmem w diecie menopauzalnej, ponieważ są bogate w wapń, witaminę D i białko oraz mogą pomóc w poprawie jakości snu. Jedno z badań kobiet w okresie około- i pomenopauzalnym wykazało, że pokarmy bogate w wapń i witaminę D – takie jak jogurt – zmniejszyły ryzyko wczesnej menopauzy o 17 procent i pomogły zmniejszyć niektóre objawy menopauzy. Dodatkowo, probiotyki zawarte w jogurcie dostarczają miłego bodźca dla zdrowia jelit dla lepszego trawienia, odporności i skóry.

Zobacz Przepis: Blueberry-Lavender Yogurt Pops

Leafy Greens

Garden Greens Pasta
-. Jennifer Causey
Jennifer Causey

Istnieje milion powodów, aby jeść zieleninę liściastą – zwłaszcza jeśli doświadczasz menopauzy. Konsumpcja warzyw krzyżowych jest powiązana z długowiecznością i jest świetnym sposobem na zapakowanie w kilka trudnych do zdobycia składników odżywczych, takich jak wapń, magnez, potas, witaminy z grupy B i błonnik. Wszystkie te składniki odżywcze są niezbędne dla zdrowia w okresie menopauzy, ponieważ wapń i potas utrzymują silne kości i mięśnie, witaminy z grupy B i błonnik pomagają zapobiegać przybieraniu na wadze, a magnez i witaminy z grupy B regulują nasz poziom energii i nastrój.

Zobacz Przepis: Garden Greens Pasta With Almonds and Pancetta

Zainteresowany dowiedzeniem się więcej o zdrowiu kobiet?

  • Składniki odżywcze, których kobiety potrzebują najbardziej
  • 3 sposoby na obniżenie ryzyka zachorowania na raka piersi
  • 7 najlepszych pokarmów dla kobiet
  • .

Kurczak

Charred Lemon Chicken Piccata
-. Photo: Justin Walker
Fot: Justin Walker

Białko jest niezbędne do utrzymania naszych ciał silnych, a spadek estrogenu podczas menopauzy może prowadzić do zmniejszenia masy mięśniowej i siły kości. Walka z chudym białkiem, takim jak kurczak, jest zdrowym sposobem na zwiększenie spożycia białka bez spożywania zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych, które są związane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca, cukrzycy, wysokiego poziomu cholesterolu i otyłości, gdy są spożywane w nadmiarze.

Zobacz przepis: Charred Lemon Chicken Piccata

Zielona herbata

Matcha Coconut Latte
– Fot: Grace Elkus
Fot: Grace Elkus

Zielona herbata jest często touted jako narzędzie do utraty wagi-ale jest to tak wiele więcej niż to. Nie tylko jest zastąpienie innych cukrowych lub kofeinowych napojów z zieloną herbatą jest lepszym wyborem w ogóle, to przychodzi z szeregiem korzyści zdrowotnych. Zielona herbata promuje długowieczność, zdrowie serca i zmniejsza ryzyko wystąpienia kilku nowotworów i stanów zapalnych.

Matcha, wysokiej jakości, drobno zmielona zielona herbata w proszku, jest również świetną opcją. Matcha to jedyna forma herbaty, w której spożywa się same liście, co czyni ją jeszcze potężniejszym źródłem antyoksydantów niż zwykła zielona herbata.

Zobacz przepis: Matcha Coconut Latte

Sojowe

Brussels Sprouts Salad With Crispy Tempeh
-. Greg DuPree
Greg DuPree

Choć wartość odżywcza soi jest tak samo gorąco dyskutowana jak jajka, soja okazała się być cennym atutem dla kobiet w okresie menopauzy. Soja jest fitoestrogenem-związki na bazie roślin działające jak słabe estrogeny w organizmie-które są związane ze zmniejszonymi objawami menopauzy i zdrowszymi kośćmi. Breast Cancer Prevention Partners wymienia soję jako skuteczny środek zmniejszający ryzyko raka piersi, jego nawrotów i wzrostu komórek nowotworowych. Unikaj wysoko przetworzonych form soi i sięgaj po edamame, tofu, tempeh oraz alternatywne produkty mleczne na bazie soi.

Zobacz przepis: Brussels Sprouts and Crispy Tempeh With Soy Dressing

Flax

Mocha Flax Smoothie
– Fot: Jennifer Causey
Fot: Jennifer Causey

Len jest małym nasionkiem pełnym mocy. Jest pełen omega-3s, błonnika, fitoestrogenów i witamin z grupy B. Jedno małe badanie przeprowadzone na 140 kobietach wykazało zmniejszenie objawów menopauzy i poprawę jakości życia po 3 miesiącach spożywania siemienia lnianego. Inne badanie wykazało powiązania pomiędzy spożyciem siemienia lnianego a redukcją uderzeń gorąca.

Zobacz Przepis: Mocha-Flax Smoothie

Oatmeal

Berry-Banana Overnight Oats
– Fot: Greg DuPree
Fot: Greg DuPree

Istnieje powód, dla którego owsianka jest śniadaniem mistrzów dla tak wielu ludzi. Nie tylko owies jest niedrogą zdrową żywnością, ale może również zapobiegać cukrzycy, wysokiemu poziomowi cholesterolu, przyrostowi masy ciała, stanom zapalnym i zaparciom.

Ziemniaki owsiane to kolejny zdrowy węglowodan, który może pomóc utrzymać stały poziom energii podczas menopauzy. Plus, płatki owsiane są doskonałym narzędziem do włączenia wielu innych przyjaznych menopauzie pokarmów, takich jak jagody, len i jogurt.

Zobacz przepis: Berry-Banana Overnight Oats

Wskazówki.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *