Zdrowe odżywianie w ciąży
Jeśli jesteś w ciąży, musisz spożywać tylko około 300 kalorii więcej dziennie.
Stare porzekadło, że musisz „jeść za dwoje” nie oznacza, że musisz podwoić swoje spożycie: Kluczem jest umiar i współpraca z zespołem opieki zdrowotnej w celu znalezienia odpowiednich dla Ciebie celów kalorycznych i żywieniowych.
Węglowodany złożone
Wszędzie, gdzie to możliwe, jedz węglowodany złożone, takie jak:
- chleb pełnoziarnisty i makaron
- warzywa
- ziarna
- fasola
- leguminy
Ograniczyć ich kuszących, ale ubogich w błonnik, odżywczych kuzynów, węglowodany proste:
- białe pieczywo
- ciastka
- pretzels
- chipsy
- nadmiar cukru
Białko
Twoje zapotrzebowanie na białko znacznie wzrasta podczas ciąży i osiąga szczyt w trzecim trymestrze.
Aby upewnić się, że dostarczasz sobie wystarczającą ilość białka przez cały okres ciąży, pamiętaj o dodaniu bogatego w białko źródła pożywienia do każdego posiłku i przekąski.
Przykłady dobrych, bogatych w białko pokarmów obejmują:
- jaja
- orzechy i masło orzechowe
- nasiona
- ryby
- kurczak lub indyk
- fasola
- jogurt grecki i ser
- tofu
- chuda wołowina lub wieprzowina
.
Spróbuj przygotować kilka łatwych, bogatych w białko przenośnych przekąsek, gdy jesteś w drodze. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli masz pytania dotyczące Twojego specyficznego zapotrzebowania na białko.
Warzywa i owoce
Warzywa zawierają mnóstwo składników odżywczych, których Ty i Twoje rosnące dziecko potrzebujecie, takich jak:
- witaminy A i C
- beta-karoten
- błonnik
- witamina E
- ryboflawina
- kwas foliowy
- witaminy z grupy B
- wapń
- minerały śladowe
Oto kilka wskazówek, jak wprowadzić więcej warzyw do swoich posiłków bez konieczności jedzenia królika. Spróbuj zrobić sosy na bazie warzyw i dodaj warzywa do smoothie, zup, zapiekanek, lasagne i guacamole.
Ziarna i rośliny strączkowe
Całe ziarna i rośliny strączkowe, takie jak suszony groch i fasola, oraz inne zdrowe węglowodany, takie jak owoce i warzywa skrobiowe powinny regularnie pojawiać się na twoim talerzu.
Dostarczają one witamin z grupy B oraz minerałów śladowych, takich jak cynk, selen i magnez. Ziarna i rośliny strączkowe są pełne składników odżywczych, w tym żelaza i różnych witamin z grupy B: tiaminy (witaminy B-1), ryboflawiny (witaminy B-2), folianów i niacyny.
Twój maluch potrzebuje ich do rozwoju każdej części swojego ciała. Na przykład spożycie folianów znacznie zmniejsza ryzyko urodzenia dziecka z rozszczepem kręgosłupa.
Te pokarmy dostarczają energii dla rozwoju Twojego dziecka i pomagają w budowie łożyska oraz innych tkanek w Twoim ciele. To wszystko to praca zespołowa, jeśli chodzi o odżywianie Ciebie i dziecka.
Błonnik
Myśl o błonniku jak o hydrauliku Twojego ciała, który utrzymuje zaparcia i hemoroidy na dystans. Staraj się spożywać od 20 do 35 gramów błonnika dziennie, pochodzącego z pełnego ziarna, warzyw, roślin strączkowych i owoców. Pamiętaj, aby zwiększyć spożycie płynów wraz z błonnikiem, aby uzyskać jak najlepsze rezultaty.
Kilka zabawnych opcji, które można włączyć do przepisów to:
- zboża
- orzechy
- awokado
- nasiona chia
- jeżyny
Pamiętaj, aby sprawdzić panel żywieniowy i wybrać produkty wykonane z pełnych ziaren, które zawierają najwięcej błonnika na porcję.
Tłuszcz
Pamiętasz te modne diety niskotłuszczowe z lat 90-tych? Dawno minęły czasy unikania tłuszczu. Podczas gdy nie chcesz spożywać nadmiernych ilości tłuszczów, niebezpieczne jest również wyeliminowanie wszystkich tłuszczów z posiłków. Zalecana jest zdrowa równowaga.
Wysokotłuszczowe pokarmy, które należy ograniczyć, obejmują smażone potrawy i produkty pakowane zawierające tłuszcze trans. Tłuste posiłki pogarszają nudności i zgagę.
Niezbędne kwasy tłuszczowe są ważne, w tym kwasy tłuszczowe omega-3. Nawet tłuszcze nasycone, kiedyś uważane za tłuszcze, których należy unikać, są obecnie uznawane za ważne dla rozwoju płodu.
Przestrzegaj tych samych wytycznych, co ogół społeczeństwa, jeśli chodzi o wybór zdrowych tłuszczów. Włącz do diety więcej tłuszczów pochodzenia roślinnego, takich jak olej rzepakowy, oliwa z oliwek i olej sojowy, oraz ogranicz tłuszcze trans.
Niektóre źródła zdrowych tłuszczów obejmują:
- orzechy włoskie
- avocado
- pestki dyni i słonecznika
- nasiona chia
- siemię lniane
- tłuste ryby
- olej z oliwek
Te pokarmy dostarczają odpowiednich rodzajów tłuszczów, które napędzają rozwój mózgu Twojego dziecka.
Sól
Spożycie soli jest ważne podczas ciąży, a ograniczanie jej zazwyczaj nie jest konieczne, nawet jeśli masz już wysokie ciśnienie krwi. W rzeczywistości ciężarne osoby często potrzebują więcej soli w swoim pożywieniu, aby zrekompensować rosnące dziecko, a ograniczanie jej spożycia może być szkodliwe.
Jednakże nie musisz ograniczać soli w ciąży, ważne jest, abyś ograniczyła niezdrową, przetworzoną, słoną żywność, taką jak fast foody i przetworzone mięso.
Porozmawiaj ze swoim dostawcą usług medycznych jeśli masz pytania dotyczące spożycia soli w czasie ciąży.
Płyny
Płyny są ważną częścią każdego zdrowego planu żywieniowego. Powinnaś spożywać co najmniej 80 uncji (2,4 litra) dziennie, a więcej jest lepsze, aby uniknąć odwodnienia. Jeśli jesteś fanką kawy, powinnaś ograniczyć spożywanie napojów zawierających kofeinę, aby nie przekroczyć 200 miligramów (mg) kofeiny dziennie, zgodnie z American College of Obstetrics and Gynecology (ACOG).
Woda zmniejsza również szanse na zaparcia i hemoroidy, które mogą się pojawić w wyniku przeciągania się.
Zwiększony przepływ moczu zmniejsza również ryzyko rozwoju infekcji dróg moczowych, która może być niebezpieczna dla Ciebie i Twojego dziecka.