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7 Alimentos que Ajudam Com uma Garganta Dorida

P>Muita gente experimentou faringite (ou vulgarmente conhecida como garganta dorida) em algum momento da sua vida. A sua garganta tem esta sensação de arranhões, e o desconforto geral torna difícil engolir ou saborear qualquer coisa. As dores de garganta são causadas por muitos factores, tais como vírus (incluindo o coronavírus), bactérias, e alergias. Sempre que temos uma dor de garganta, os vírus e as bactérias afectam as nossas vias respiratórias (nariz, boca, traqueia e pulmões).

“A garganta é considerada a entrada (ou primeiro destino) para as vias respiratórias. Quando vírus e bactérias entram na nossa garganta causam muita inflamação e vermelhidão, que se podem transformar em manchas brancas”, diz a Dra. Georgine Nanos, M.D., do Kind Health Group em Encinitas, Califórnia. E enquanto se tem uma dor de garganta, é importante saber que alimentos causam mais mal do que bem. Pode ajudar a evitar mais irritação e aliviar a garganta.

Parte de ser irritante, a causa mais comum de uma dor de garganta é uma infecção viral. Na pandemia que estamos actualmente a experimentar, saber como tratar os sintomas de uma dor de garganta causada por uma infecção viral pode ser vital. Aqui estão alguns alimentos que podem aliviar os sintomas.

1

Eggs

ovos mexidos spatula pan

Muitos de nós sabem que os ovos são uma boa fonte de proteína. Mas também podem ajudar a diminuir a irritação e inflamação que pode acompanhar uma dor de garganta. “Os melhores alimentos para a dor de garganta precisam de cumprir três critérios: suaves e fáceis de engolir, quentes ou à temperatura ambiente, e não ácidos”, diz o Dr. Dimitar Marinov, M.D., Ph.D., e Professor Assistente no Departamento de Higiene e Epidemiologia da Universidade Médica de Varna na Bulgária.

Eggs são fáceis de engolir e não ácidos, tornando-os a opção perfeita. Pode comê-los mexidos, cozidos, ou como quiser!

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2

Sopa de galinha

Mulher doente a segurar uma tigela de sopa caseira fresca para curar a gripe à mesa, top view

Sabonete de frango tem sido um prato principal para o frio e a gripe. Para além do calor e do sabor delicioso, pode ajudar a melhorar. “A sopa de frango, em particular, tem demonstrado inibir o movimento de certos glóbulos brancos, que são as células responsáveis pela inflamação, o que sugere que a sopa tem actividade anti-inflamatória”, diz o Dr. Gary Linkov, um cirurgião plástico em Nova Iorque.

A sopa de frango é, de facto, boa para a alma. Mas certifique-se de não adicionar quaisquer especiarias irritantes à sopa ou comê-la com bolachas, uma vez que pode secar ainda mais a garganta. Experimente a nossa Receita Caseira de Sopa de Frango com Massa.

3

Garlic

Broth com alho e cenouras

Algodão é mais do que apenas um tempero. “A abordagem a uma dor de garganta pode ser de duas partes, diminuindo o número de bactérias e vírus e diminuindo ainda mais a irritação da garganta”, diz a Dra. Leann Poston, M.D., da Invigor Medical em Kennewick, Washington. O alho tem propriedades anti-inflamatórias e anti-bacterianas que ajudam a acalmar a inflamação da garganta e a diminuir o número de vírus.

Pode adicionar alho às sopas, caldo, chá, ou leite simples. Beber estas em temperatura quente ou ambiente ajudará a aliviar a dor e a comichão durante uma dor de garganta. Para melhor ajudar a combater os ataques virais e evitar o incómodo das dores de garganta, também pode consultar a nossa lista de alimentos anti-inflamatórios.

4

Peixe

salmão selvagem com guarnição

P>Peixe fornece proteína e uma boa fonte de ómega…3 ácidos gordos. O consumo destes ácidos ajuda com doenças crónicas como doenças cardíacas e diabetes, inflamação e saúde cerebral. “Consumir peixe dá-lhe proteínas e zinco, ajudando-o a combater a infecção”, diz o Dr. Rashmi Byakodi, editor do Best of Nutrition. Comer carne quente também pode acalmar a garganta.

5

Alimentos frios

Red jello

se a inflamação estiver a causar demasiada sensação de queimadura ou comichão, alimentos frescos como picolés, gelatina e gelado podem ajudar a entorpecer a dor. “Os alimentos frios podem ajudar a diminuir a actividade das terminações nervosas na garganta que sinalizam dor, reduzindo assim a dor e melhorando os sintomas”, diz Anna Binder McAsey, dietista registada e proprietária da Rethink Nutrition em Manhattan, Kansas.

p>P>Just be aware of the sugar content-popsicles and ice cream are still considered junk food, afinal de contas.

6

Masshed Potatoes

Massado de batatas com azeite em uma tigela e colher branca

O Santo Graal dos acompanhamentos pode amplificar mais do que apenas o seu jantar. Alimentos quentes como puré de batata podem ajudar a “promover a salivação e aumentar a produção de muco do nariz, ambos os quais ajudam a lubrificar a garganta”, diz o Dr. Linkov. Ao aumentar a produção de muco, é capaz de libertar as toxinas no seu corpo. Os alimentos com uma textura suave não irão irritar ainda mais a sua garganta, nem.

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7

Alimentos com Vitamina C

Bananas num tabuleiro

a maioria de nós está ciente de que a vitamina C é um bom impulsionador imunitário. Para pessoas com dores de garganta devido a uma infecção viral, “recomendo frequentemente uma dose elevada de vitamina C até 3.000 miligramas de diálise – para impulsionar o sistema imunitário e ajudar a recuperar mais rapidamente”, diz o Dr. Nate Favini, médico líder da Telehealth Forward. Tomar comprimidos de vitamina C pode ajudar, mas a opção por alimentos naturais que contenham vitamina C é altamente recomendada. Bananas, bagas e kiwis são ricos em vitamina C, e não são ácidos. Apesar da crença contrária, as laranjas não são uma escolha ideal, uma vez que são ácidas.

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Os alimentos e bebidas que hidratam a garganta e aumentam os fluidos são úteis para aliviar a inflamação e irritação da garganta inflamada. Quando estiver em dúvida, lembre-se apenas de escolher alimentos que sejam moles e não ácidos, e deverá sentir-se melhor num instante.

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