Borraja/flor de estrella
Historia
La borraja es de la familia de las Boragináceas y tiene el nombre propio de Borago officinalis. La borraja también es conocida como la planta de las abejas y el pan de abeja porque la flor azul violácea en forma de estrella atrae a las abejas durante todo el verano. A lo largo de la historia, la borraja se ha utilizado para tratar multitud de dolencias y mejorar la salud en general. Los romanos mezclaban té de borraja y vino antes del combate, muy probablemente para fortificarse para la batalla.
Beneficios para la salud
Fuente de ácidos grasos esenciales
Son múltiples los beneficios para la salud que uno puede obtener al tomar borraja como suplemento herbario. Uno de los nutrientes más importantes de la borraja son los ácidos grasos esenciales, algo que nuestro cuerpo necesita para tener una buena salud. Los ácidos grasos esenciales deben ser ingeridos a través de la dieta. Una deficiencia de ácidos grasos esenciales puede afectar directamente al estado de ánimo, a la inflamación interna y a diversas funciones celulares. Para que los procesos metabólicos, como las funciones cardiovasculares, funcionen correctamente, dependen de los niveles adecuados de ácidos grasos esenciales en el cuerpo. Los AGE también mejoran el crecimiento y el aspecto del cabello y las uñas. En concreto, la borraja tiene niveles muy altos de GLA, ácido gamma linolénico, un importante ácido graso esencial. La borraja se utiliza a menudo para reforzar las deficiencias de GLA en los niños también para asegurar un crecimiento adecuado.
Nutrientes
La borraja también está repleta de otros nutrientes saludables que son excelentes para el cuerpo. La borraja es un buen suplemento de hierbas para las mujeres porque contiene altos niveles de calcio y hierro, nutrientes de los que muchas mujeres son deficientes. El potasio, el zinc, las vitaminas B y C, y el beta caroteno están empaquetados en la planta de borraja haciéndola muy nutritiva.
Calma el cuerpo y la mente
Las glándulas suprarrenales de nuestro cuerpo trabajan muy duro todo el día para preparar nuestro cuerpo para situaciones de lucha o huida, liberando constantemente adrenalina en el cuerpo. La fatiga suprarrenal puede ocurrir cuando el cuerpo está sobrecargado. La borraja se utiliza para restaurar las glándulas suprarrenales a su equilibrio natural, lo que a su vez crea un cuerpo y una mente más tranquilos.
Sedante natural
La borraja es bien conocida por sus cualidades calmantes y se ha utilizado para tratar afecciones nerviosas. Sus efectos sedantes naturales se han utilizado para levantar el ánimo y suavizar el límite nervioso que algunas personas experimentan. La borraja funciona bien para aliviar la depresión y los cambios de humor a menudo asociados con la menopausia y los ciclos menstruales también y es una buena alternativa a los medicamentos tradicionales de prescripción.
Antiinflamatorio
Hay muchos estudios en curso sobre los beneficios para la salud de la borraja. La borraja se está investigando actualmente como un posible tratamiento para la artritis reumatoide debido a sus propiedades antiinflamatorias. Debido a investigaciones como ésta, ahora se sabe que la borraja reduce el picor y la sequedad asociados a ciertos trastornos de la piel como el eczema y la dermatitis.
Dosificación
La borraja puede encontrarse en forma de cápsulas o como extracto líquido de la planta. El aceite de borraja se destila de las semillas de la planta y se utiliza de forma tópica o se toma internamente. No se recomienda tomarlo internamente a largo plazo debido a la concentración de alcaloides en la borraja que pueden dañar el hígado. Una dosis típica de la forma de cápsula o extracto es de uno a dos gramos al día. Las hojas secas se pueden preparar en forma de té, del que se dice que tiene un sabor refrescante parecido al del pepino.