Dátiles Medjool
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Elija dátiles que estén intactos, húmedos y sin manchas ni moho. A los dátiles sin hueso se les ha quitado, otros todavía contienen el hueso – tenga cuidado de no tragarse el hueso o dañar sus dientes. Los dátiles envasados que se compran en el supermercado están listos para comer. Los dátiles que se compran frescos a un agricultor deben comprobarse cuidadosamente para ver si tienen manchas de moho negro antes de guardarlos o comerlos.
Declaraciones sobre el contenido de nutrientes
Bajo en calorías, sin grasa, sin colesterol, sin sodio; una excelente fuente de fibra y una buena fuente de potasio, niacina y vitamina B-6
Y …
- Los dátiles Medjool añadirán mucha fibra a su día. ¡Sólo cuatro dátiles contienen el 28% de su VD (valor diario) de fibra! La fibra es importante para ayudar a la pérdida de peso y la digestión.
- Los dátiles Medjool son una buena fuente de potasio. Este mineral esencial es necesario para desarrollar los músculos, regular los latidos del corazón, controlar el equilibrio de los líquidos y descomponer los carbohidratos. Cuatro dátiles contienen un 15% de VD de potasio.
- Una porción de dátiles Medjool contiene 12% DV de niacina. Esta importante vitamina es necesaria para descomponer los alimentos en energía, la producción de ADN y la función nerviosa.
- La vitamina B-6 es un nutriente esencial para el metabolismo de las proteínas para que su cuerpo pueda construir músculos y hacer crecer el cabello y las uñas. ¡Cuatro dátiles Medjool contienen el 19% DV de vitamina B-6!
CONSERVAR
Los dátiles se conservan mejor en el frigorífico en un recipiente hermético para ayudar a retener la humedad. Pueden almacenarse hasta 6 meses en el frigorífico, pero pueden perder humedad cuanto más tiempo pasen. También se pueden congelar grandes cantidades de dátiles hasta un año.
CONSERVAR
Los dátiles Medjool pueden rellenarse con queso o frutos secos, cortarse en rodajas y añadirse a panes, cereales o platos principales. Los dátiles Medjool también se pueden mezclar en batidos.