Fairfield by Marriott
Marriott International a développé le concept de Fairfield Inn à la fin des années 1980 pour concurrencer d’autres chaînes d’hôtels à service limité économique (ELS) (moins de 45 dollars la nuit) comme Days Inn, Hampton Inn et Red Roof Inn. Le premier établissement a ouvert ses portes en octobre 1987 à Atlanta, en Géorgie. Face à une concurrence bien établie, Fairfield Inn avait besoin d’une stratégie pour se différencier de ses concurrents. La direction a mis en place des terminaux Scorecord pour permettre aux clients de noter les hôtels comme étant « excellents », « moyens » ou « mauvais ». Marriott a ainsi pu suivre des indicateurs importants et fournir un service à la clientèle de qualité supérieure. En outre, la sélection des employés a mis l’accent sur la nomination d’un personnel amical et positif, ce qui a également permis de réduire le taux de rotation. Cela a été réalisé en offrant des salaires plus élevés que ceux des concurrents (se situant à l’époque dans les 25 % supérieurs des salaires au sein de l’industrie de l’hébergement).
Au début des années 2010, le vice-président senior en charge de Fairfield Inn, Liam Brown, voulait que la marque passe de l’échelon budgétaire des hôtels à l’échelon modéré en rénovant les sites les plus récents et en fermant les sites vieillissants. La stratégie se concentrait sur le client en introduisant une nouvelle literie, du café dans les chambres d’hôtel, le programme de petit-déjeuner Early Eats et la livraison de journaux. Brown pensait que cet investissement permettrait à Marriott de concurrencer frontalement le Hampton Inn de Hilton.
De nombreuses propriétés disposent de commodités telles qu’une piscine, une salle d’exercice, un bain à remous, un nettoyage à sec le jour même, des distributeurs automatiques, des centres d’affaires et des salles de réunion. Les premières propriétés avaient des couloirs extérieurs aux deux premiers étages et des halls intérieurs traditionnels au troisième étage, ainsi qu’une peinture en stuc. Aujourd’hui, tous les nouveaux hôtels ont des halls intérieurs traditionnels et un certain nombre de designs. La marque comprenait auparavant des établissements appelés « Fairfield Suites » ; toutefois, en 1998, ces établissements sont devenus la chaîne distincte SpringHill Suites au sein de la société Marriott. De nombreuses propriétés comportent à la fois des suites et des chambres, et celles-ci étaient appelées « Fairfield Inn and Suites ».
En 2019, le Fairfield Inn & Suites Denver Tech Center a ouvert, la 1000e propriété Fairfield dans le monde.