Hoe gebruik je siliconen bakvormen om te bakken – Pawsome Doggie

Het is je misschien opgevallen dat alle bakvormen die wij in onze winkel verkopen van siliconen zijn. Dat komt omdat we hebben gemerkt dat siliconen pannen en mallen zo gemakkelijk te gebruiken zijn.

Maar als je nog nooit met siliconen hebt gekookt, vraag je je misschien af: hoe gebruik je siliconen pannen om in te bakken? Kunnen we siliconen mallen in de oven gebruiken? En in de magnetron? Welke temperatuur is veilig om met siliconenpannen te bakken?

Wel, dan bent u hier aan het juiste adres.

Hoe siliconen bakvormen te gebruiken

Met onze collectie siliconen mallen voor het maken van taarten in de vorm van hondenbotten, verjaardagstaarten in de vorm van teckels, muffins met pootafdruk en nog veel meer, zijn wij een expert geworden op het gebied van de beste manier om siliconen bakvormen te gebruiken om te bakken. Dat is waarom wij deze zeven tips voor het bakken met silicone pannen hebben samengesteld. Deze moeten u helpen de volgende keer dat u een hond verjaardagstaart of een pawsome puppy cake moet maken.

Gebruik kookspray

Om te beginnen, ook al wordt siliconen beschouwd als een anti-aanbak materiaal, hebben we gemerkt dat dat niet altijd helemaal waar is. Daarom smeren wij onze siliconen bakvormen altijd eerst in met kookspray, voordat wij taarten voor onze puppies bakken. Dat zorgt ervoor dat de siliconen inderdaad niet plakken.

Plaats je siliconen bakvorm op een koekplaat

Je zult merken dat siliconen bakvormen flexibel zijn. Hierdoor zijn ze gemakkelijk op te bergen en is het later ook gemakkelijk om de cake uit de vorm te halen. Maar bij het gieten van cakebeslag, nou, dan kan het er rommelig aan toe gaan. Als je een siliconen pan vol beslag probeert op te rapen, is de kans groot dat je alles overhoop gooit. Daarom raden wij aan om uw siliconen bakvormen op een koekjesblad te plaatsen voordat u het beslag erin giet. Dit maakt het gemakkelijker om de pannen in de oven te plaatsen en, aan de andere kant, om ze er gemakkelijker uit te halen wanneer je cake klaar is.

Donkergekleurde siliconen cakevormpjes hebben extra tijd nodig

Het kan zijn dat u bij het bakken van cake, brownies, maïsbrood of iets anders in uw siliconen cakevormpjes merkt dat het wat langer duurt voordat alles helemaal gaar is. Dat komt omdat als uw cakevorm donker gekleurd is, het extra tijd nodig heeft. Kijk naar de instructies op de taartdoos of het recept voor wat je ook aan het maken bent, en volg de instructies voor donker bakpapier. Meestal is het maar vijf of tien minuten langer.

Volg de oventemperaturen zoals vermeld op de cake-, muffin- of koekjesmix

Siliconenpannen zijn veilig te gebruiken bij hoge temperaturen. Daarom kunt u siliconenvormen zowel in de oven als in de magnetron gebruiken. We hebben gebakken bij temperaturen tot 375 graden, en de cakevormpjes hielden het prima vol.

We raden u aan de instructies op de mix die u gebruikt te volgen, of het nu in de oven of magnetron is, voor baktijden en temperatuur. Tenzij u een mix gebruikt die u bij ons hebt gekocht, kunnen wij geen temperaturen en baktijden aanbevelen.

Siliconen cakevormen koelen na het bakken

U koelt wat u in uw siliconen cakevorm hebt gebakken op precies dezelfde manier als u een cake in een metalen of glazen pan zou koelen. Het is echt belangrijk dat je de gebakken cake op een koelrek plaatst, zodat het gekookte beslag helemaal kan afkoelen. Je hebt minstens 30 tot 45 minuten nodig om een cake die in een siliconenvorm is gebakken helemaal af te laten koelen.

Siliconenpan wegpellen

Misschien is dit wel het leukste aan het koken met siliconen bakvormen. Als je cake is afgekoeld, draai je de pan gewoon om en haal je de pan van je cake af. Je kunt dit wegpellen doen omdat siliconen flexibel zijn en gemakkelijk buigen. Als je de pan of vorm met bakspray hebt ingesmeerd, zou er niets van de cake in de pan mogen achterblijven als je hem eenmaal volledig binnenstebuiten hebt gebogen.

Wassen in bovenrek van vaatwasser

Hier is nog een voordeel van koken met siliconen bakvormen–zoals elke andere cakevorm, kun je hem in de vaatwasser wassen. Wij zetten onze cakevormen altijd in het bovenste rek en ze komen er stralend schoon uit.

Het is belangrijk op te merken dat je nooit een cake moet snijden als deze nog in een siliconenvorm zit. Hoewel siliconen veelzijdig zijn, zijn ze niet ondoordringbaar. Dat hebben we eens op de harde manier geleerd toen we onze cakevorm met hondenbotten hadden gebruikt om brownies voor ons te maken – niet voor de honden. We besloten om de brownies direct uit de pan te serveren. We gebruikten alleen een botermes en sneden dwars door de bodem van de pan. Dus hoewel de brownies heerlijk waren, was het de laatste keer dat we die pan konden gebruiken.

Dit is onze populaire pawprint muffin tin.

Heeft dit artikel al uw vragen beantwoord over het gebruik van siliconen bakvormen en het gebruik van siliconen bakvormen voor het koken? Zo niet, stuur ons dan een e-mail, en wij zullen zo snel mogelijk het antwoord op uw vraag vinden.

Enjoy!