Articles

Kan je kartonnen pizzadoos in de oven stoppen?

Delen is geven!

5shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • LinkedIn

Je pizza is nu bezorgd. Hij is warm en knapperig, maar wat als je hem hebt laten wachten terwijl je met andere dingen bezig was. Ja, je hebt ook nog een paar restjes over sinds gisteren. En, nu wil je het als ontbijt hebben. Dit is waar, je moet je pizza opwarmen, wat meestal lastig is. Waarschijnlijk is de meest lucratieve manier het opwarmen in een oven, maar kun je de pizzadoos ook in de oven doen?

Kan je een kartonnen pizzadoos in de oven doen? Karton vat vlam bij ongeveer 450 graden Fahrenheit. Dus als je de oventemperatuur lager houdt dan het brandpunt van de doos, kun je hem in de oven doen. In het algemeen wordt afgeraden om de pizzadoos in een oven te stoppen, zelfs als je op de temperatuur let.

Het eten van restjes pizza is gebruikelijk onder Amerikaanse jongeren. Er zijn vele manieren om uw pizza opnieuw op te warmen. De meest gebruikelijke en snelste manier is echter om hem in de oven te stoppen. Maar is het wel goed om je pizza op te warmen zonder de doos eruit te halen?

Waarom is pizza opwarmen met de doos gevaarlijk?

We weten dat de pizzadoos gemaakt is van hardkartonnen papier. En dat karton is eigenlijk papier en lijm en dat vat vrij gemakkelijk vlam. Als een pizzadoos enige tijd in de oven staat, kan hij gemakkelijk vlam vatten en schade aan uw eigendommen veroorzaken. Dit kan ook dodelijk zijn. De dozen zijn ontworpen om pizza warm te houden. Wanneer hij uit de oven komt en in de doos wordt gelegd, kan hij een koude pizza zeker niet opwarmen. Het is dus helemaal niet nodig om de doos in de oven te zetten om de pizza op te warmen.

Daar komt nog bij dat het opwarmen van de pizza met de kartonnen doos de smaak van de pizza bederft. De doos bevat een dun laagje papier dat gemakkelijk opwarmt. En, het is ook gemaakt van het gebruik van een aantal chemicaliën. De uitgebrande laag zal een bittere smaak achterlaten op uw pizza en zal ruiken naar een kartonnen doos. De kartonnen doos warmt sneller op dan de pizza. Zelfs als u de pizza samen met de doos opwarmt, kan het zijn dat uw pizza niet gelijkmatig opwarmt.

Het veilig opwarmen van uw pizza met de doos

izzadoos komt van pas als u een pas bestelde pizza opnieuw wilt opwarmen. De juiste manier zou zijn om eerst de oven op zijn laagste temperatuur aan te zetten. Voor de meeste ovens is dat 170 graden Fahrenheit. Vervolgens zet u de oven uit en plaatst u de hele doos, met de pizza erin, in de oven. De doos zelf zorgt voor een ovenachtige omgeving. De doos houdt de warmte vast in de vezels en houdt zo de pizza vrij van vocht. Dit voorkomt dat de pizza doorweekt raakt.

Wanneer karton in brand vliegt, hebben we al besproken dat als de oventemperatuur lager is dan 420-450 graden Fahrenheit, het niet zal verbranden. Het karton zou de warmte vasthouden, zelfs nadat de oven is afgekoeld. Dit is een beproefde methode om pizza’s warm te houden.

Hoe houd je pizza’s warm?

Gebruik pizzasteen

Als je van pizza houdt, moet je een pizzasteen hebben en als je die niet hebt, moet je er nu meteen een aanschaffen. Een pizzasteen is de beste en de perfecte manier om uw pizza warm te houden in de oven. Leg de steen in de oven en zet hem op bijna 200 graden Fahrenheit en laat hem 30 minuten staan. Je moet de steen heet genoeg krijgen om de warmte vast te kunnen houden en uit te kunnen stralen als de pizza erop komt te liggen. Leg nu je pizza of restjes op de steen en zet hem terug in de oven met de temperatuur uit. Steen is poreus, geeft de warmte gelijkmatig af en laat geen restgeur of -smaak achter, wat wel gebruikelijk is bij kartonnen dozen.

Een koekenpan gebruiken

U kunt uw pizza ook in een koekenpan opwarmen en het is niet zo ingewikkeld. U moet een koekenpan met antiaanbaklaag of een roestvrijstalen koekenpan nemen. Leg de pizza in de pan. Zet de brander aan en laat hem twee minuten staan. Als de bodem knapperig is, dek je de pan af met een deksel en laat je hem twee minuten stomen. Hierdoor smelt de tomatensaus en de kaas en blijft de bodem knapperig.

Aluminiumfolie gebruiken

Je kunt je pizza ook opwarmen met aluminiumfolie. Wikkel de restjes in aluminiumfolie en zet ze in de oven op 400 graden Fahrenheit en bak ze 10 minuten. Hierdoor wordt uw pizza warm en knapperig alsof hij net uit de oven komt.

Direct op het ovenrek leggen

Als u karton een gevaarlijk idee vindt, kunt u uw pizza ook gewoon direct op het ovenrek leggen. Verwarm eerst de oven voor op de laagste temperatuur en laat hem een paar minuten staan. Haal dan je pizza uit de doos en leg hem direct op het rek. Zo wordt de pizza gelijkmatig verwarmd, zodat de boven- en onderkant op temperatuur blijven.

Gebruik van Toaster Oven en conventionele oven

U kunt natuurlijk ook een conventionele oven gebruiken om uw grote pizza op te warmen als u een groot gezelschap serveert. Het proces is hetzelfde – verwarm de oven eerst voor op de laagste temperatuur en plaats dan uw pizza erin met de oven uitgeschakeld.

Als u een broodroosteroven hebt, kunt u op dezelfde manier ook plakjes pizza opwarmen. Het wordt gemakkelijker als u aluminiumfolie gebruikt om de pizza warm te maken of tortilla-steentjes gebruikt om uw pizza op te warmen.

Waarom zijn pizzadozen van karton gemaakt?

De pizza werd niet altijd in dozen bezorgd. Er was een tijd dat pizza’s in een draagtas werden verpakt, waardoor de consument zijn pizza bij thuiskomst in een slechte staat aantrof. Om dit probleem op te lossen, is de pizzadoos zoals u die nu ziet ontworpen voor betere opslag en warmte-isolatie. Hier is waarom de pizzadoos is ontworpen met karton.

Gemakkelijk op te slaan

Kartonnen dozen worden plat geproduceerd en vervolgens op een bepaalde manier uitgesneden om er een doos van te maken. De kartonnen dozen vormen een eenvoudige, lichtgewicht bak voor warme pizza’s, die gemakkelijk kan worden opgevouwen en zo kan worden ontworpen dat er pizza’s van elk formaat in passen. Bovendien is het recyclebaar.

Kosteffectief

Kartonnen dozen zijn goedkoper om te maken en omdat de meeste kosten in de prijs van de pizza zijn inbegrepen, zorgt een kartonnen doos voor slechts een marginale verhoging van de prijs. Ander materiaal, zoals hout of plastic, is duur om te produceren en kost de consument meer. Daarom worden pizzadozen meestal gemaakt van ofwel massief vezelplaat ofwel enkelwandig golfkarton.

Structurele sterkte

Pizza’s zijn er in verschillende formaten en een gemiddelde pizza kan tot 500 gram wegen; het wordt zwaarder bij grotere pizza’s. De pizzadoos moet het gewicht van de pizza dus kunnen dragen zonder te buigen, zelfs onder enige druk. Het geometrische ontwerp en de geribbelde structuur geven de doos zijn stabiliteit. De vouwen die in de wanden zijn gemaakt, zijn verbonden met de randen om extra stabiliteit te geven.

De pizza’s knapperig houden

De pizza’s worden meestal direct uit de oven verpakt. Als de doos luchtdicht is, blijft er een doorweekte pizza over tegen de tijd dat hij zijn bestemming bereikt. Daarom worden rondom de doos een paar ronde gaten uitgesneden, wat bij een kartonnen doos gemakkelijk kan gebeuren. Anderzijds maakt het golfkartonnen ontwerp de doos niet zwakker als er een paar gaten worden uitgesneden.

De pizza zo goed mogelijk bewaren

Om de pizza goed in vorm te houden, wordt veel aandacht besteed aan de binnenbekleding van het deksel van de kartonnen doos. Meestal is deze voorzien van een dunne laag aluminiumfolie om te voorkomen dat de doos de olie en de smaken op de pizza absorbeert. De onderste bodem is echter niet bekleed omdat de korst dan warm wordt en de stoom opgesloten wordt, waardoor uw pizza een kleffe bende wordt. Het is een van de vele redenen waarom het deksel dunner wordt gehouden dan de bodem van de doos.

Is de pizzadoos recyclebaar?

Dacht je dat de pizzadoos van karton is gemaakt, dat gemakkelijk gerecycled zou moeten kunnen worden; dat is echter niet altijd het geval. Of uw pizzadoos naar de recyclebak gaat of niet, hangt af van de vervuiling.

Om karton of andere papierproducten te recyclen, worden ze eerst versnipperd en vervolgens gemengd met verschillende chemicaliën, zoals oppervlakteactieve stoffen en natriumsilicaat. De chemicaliën veranderen het versnipperde papier in pulp, dat vervolgens wordt onderworpen aan een inktverwijderingsprocedure en wordt gefilterd uit tapes en nietjes. Tapes en nietjes zijn een soort verontreiniging maar zijn er gemakkelijk uit te halen. Maar als het papier vet bevat, wordt het vermengd met de pulp, waardoor de kwaliteit afneemt of een hele partij afval wordt. Dit is een van de redenen waarom u uw pizzadoos eens goed moet bekijken voordat u besluit hem in de prullenbak te gooien. Bovendien zijn niet alleen pizzadozen, maar ook hamburgerdozen of koekenverpakkingen vrijwel onrecyclebaar als ze verontreinigd zijn.

Daarom moet u, voordat u uw pizzadoos weggooit, controleren of er geen restjes in zitten en of er geen kaas, zakdoekjes of wikkels in zitten. De doos moet helemaal leeg zijn. Als er een extra laag waspapier onder de doos zit en het vet zit daar op in plaats van op de doos, kunt u het papier gewoon verwijderen en uw doos naar de prullenbak sturen. Als de bodem van de doos verpest is door olie en vet, kunt u het deksel van de doos en andere stukjes die vrij zijn van verontreiniging eruit scheuren om naar de recycling te sturen. Als de hele doos helemaal verpest is, kunt u hem het beste versnipperen en er compost van maken.

Verdere vragen

Waarom hebben pizzadozen gaten? De gaten zorgen ervoor dat de stoom die ontstaat als de pizza heet is, naar buiten kan. Zo wordt voorkomen dat de pizza klef wordt.

Hoe dik is een pizzadoos en wat zijn de afmetingen? Golfkartonnen pizzadozen zijn tussen de 1/32″ en 3/16″ dik. Een doorsnee pizzadoos is 8 inch in het vierkant voor eenpersoonshuishoudens, 10 inch in het vierkant voor small, 12 inch in het vierkant voor medium, 14 inch in het vierkant voor large en 16 inch in het vierkant voor extra large.

Waarom zijn pizzadozen vierkant? Pizzadozen zijn vierkant omdat ze goedkoper te produceren zijn en gemakkelijk uit één vel karton in elkaar kunnen worden gezet.

Conclusie

Pizzadozen zijn ontworpen om uw pizza enige tijd warm te houden. Maar voor een koude pizza maakt het verwarmen met de kartonnen doos niet veel uit. Je zou je pizza direct in de oven kunnen doen om hem op te warmen. Sommigen kiezen er echter voor om hem in de kartonnen doos te bewaren om de pizza langer warm te houden. Dat gezegd hebbende, karton in de oven is echt een slecht idee. We raden u dus aan uw pizza zonder kartonnen doos op te warmen.

Delen is geven!

5shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • LinkedIn

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *